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GLASSA A SPECCHIO LAMPONE MIRALL MASTER MARTINI - 3 KG
Glassa a specchio lampone con il 3% di purea di lampone, senza semi. Senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per mousse, dessert ai frutti rossi e torte moderne.
Glassa a Specchio Lampone Mirall Master Martini è una glassa a specchio pronta all'uso con il 3% di purea di lampone e senza semi.
Lucentezza impeccabile, elasticità e copertura senza colature né opacità.
Ideale per: mousse, dessert ai frutti rossi e torte moderne.
Abbinamenti consigliati: cioccolato fondente, vaniglia e pistacchio.
Caratteristiche: 3% di purea di lampone, senza semi, pronta all'uso, senza glutine, senza grassi idrogenati.
Uso: scaldare a 40-45 °C, mescolare senza incorporare aria e colare sul dolce ben freddo.
Dosaggio: a piacere, in uno strato uniforme sul dolce.
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Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
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Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Glassa a specchio lampone con il 3% di purea di lampone, senza semi. Senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per mousse, dessert ai frutti rossi e torte moderne.
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