GLASSA A SPECCHIO LAMPONE MIRALL MASTER MARTINI - 3 KG

Glassa a specchio lampone con il 3% di purea di lampone, senza semi. Senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per mousse, dessert ai frutti rossi e torte moderne.

PRODUTTORE
PREZZO IVA ESCLUSA
22,80 € (7,600 €/KG)
IVA Esclusa

DESCRIZIONE E CONSIGLI

Glassa a Specchio Lampone Mirall Master Martini è una glassa a specchio pronta all'uso con il 3% di purea di lampone e senza semi.

Lucentezza impeccabile, elasticità e copertura senza colature né opacità.

Ideale per: mousse, dessert ai frutti rossi e torte moderne.

Abbinamenti consigliati: cioccolato fondente, vaniglia e pistacchio.

Caratteristiche: 3% di purea di lampone, senza semi, pronta all'uso, senza glutine, senza grassi idrogenati.

Uso: scaldare a 40-45 °C, mescolare senza incorporare aria e colare sul dolce ben freddo.

Dosaggio: a piacere, in uno strato uniforme sul dolce.

  • Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente) Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
  • Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente) Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
  • Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente) Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)

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