Prodotti per gelateria, pasticceria, bar
Ecco il nostro catalogo online dove trovi i migliori prodotti ed accessori per la gelateria, pasticceria, il bar e da usare in casa, da selezionati produttori italiani. Scegli la categoria e per ogni prodotto confronta le proposte che Gelq.it ha selezionato per te. Scegli per per marca , per certificazioni , per allergeni e poi in base al prezzo, in maniera veloce e semplice, basta usare il menù che trovi a sinistra di questa pagina. Semplice e veloce come il web, è Gelq.it !
Sottocategorie
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READY CIOCCOLATO BASE PRONTA
Rubicone
12,777 €/KGREADY CIOCCOLATO è un prodotto completo in polvere per gelato soft e gelato tradizionale al gusto di cioccolato.
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READY CHEESECAKE BASE PRONTA
Rubicone
11,828 €/KGREADY CHEESECAKE è un prodotto completo in polvere per gelato soft e gelato tradizionale al gusto di cheesecake.
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READY SOFT BUBBLE GUM ROSA - BASE PRONTA - 1,2 Kg.
Rubicone
10,325 €/KGREADY SOFT BUBBLE GUM ROSA è un prodotto completo in polvere per gelato soft e gelato tradizionale al gusto di bubble gum dall'attraente colore rosa.
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READY BANANA BASE PRONTA
Rubicone
10,325 €/KGREADY BANANA è un prodotto completo in polvere per gelato soft e gelato tradizionale al gusto di banana.
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ARANCIA SANGUINELLA READY & SOFT - 1,25 KG.
Rubicone
10,328 €/KGREADY ARANCIA SANGUINELLA è un prodotto completo in polvere per gelato soft e gelato tradizionale al gusto di arancia sanguinella.
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READY ARANCIA BASE PRONTA
Rubicone
10,325 €/KGREADY ARANCIA è un prodotto completo in polvere per gelato soft e gelato tradizionale al gusto di arancia.
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READY ANGURIA BASE PRONTA
Rubicone
10,325 €/KGREADY ANGURIA è un prodotto completo in polvere per gelato soft e gelato tradizionale al gusto di anguria.
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READY ANANAS BASE PRONTA
Rubicone
10,325 €/KGREADY ANANAS è un prodotto completo in polvere per gelato soft e gelato tradizionale al gusto di Ananas.
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READY ACE BASE PRONTA
Rubicone
10,325 €/KGREADY ACE è un prodotto completo in polvere per gelato soft e gelato tradizionale al gusto di ACE : arancio, carota e limone.
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GREEK YOGURT GELATO READY & SOFT - 1,5 KG - RUBICONE
Rubicone
12,347 €/KGREADY GREEK YOGURT è un prodotto completo in polvere per gelato soft e gelato tradizionale al gusto del tradizionale yogurt greco.
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BASE GRAN CIOCCOLATO VEGETAL
Rubicone
12,422 €/KGProdotto completo in polvere per Gelato Artigianale. Gusto Cioccolato fondente.
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BASE GRAN CIOCCOLATO EXTREME
Rubicone
13,355 €/KGProdotto completo in polvere per Gelato Artigianale. Gusto Cioccolato extra fondente.
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READY CHOCOLATE EXTRA DARK
Rubicone
15,062 €/KGBase pronta per gelato al cioccolato fondente extra scuro.
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VARIEGATO LIME CN
Rubicone
12,140 €/KGVARIEGATO LIME CN è una crema al gusto di Lime ricca di pezzetti di Lime. Con colori naturali.
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VARIEGATO MARACUJA
Rubicone
14,068 €/KGVARIEGATO MARACUJA è una salsa al gusto di Maracuja con semi.
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VARIEGATO MIRTILLO
Rubicone
12,140 €/KGVARIEGATO MIRTILLO è una salsa al gusto di Mirtillo ricca in pezzetti di Mirtilli.
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VARIEGATO MOKA NUT
Rubicone
12,845 €/KGVARIEGATO MOKA NUT è una pasta fluida al gusto di Cacao e Nocciola con meringhe Mignon al gusto Caffè. -
VARIEGATO PISTACCHIO
Rubicone
20,747 €/KGVARIEGATO PISTACCHIO è una Variegato al gusto pistacchio con granella.
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VARIEGATO POP CORN
Rubicone
15,292 €/KGVariegato al gusto pop corn con una cascata di pop corn interi.
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VARIEGATO ROMEO
Rubicone
12,053 €/KGVARIEGATO ROMEO è una pasta fluida al gusto di Cioccolato fondente con croccanti biscotti e uno speciale retrogusto salato. -
BLACK HAWAII READY BASE 1,45 KG - RUBICONE
Rubicone
12,069 €/KGBlack Hawaii è la rinomata base per preparare il gelato al carbone vegetale, al gusto cocco e fave di cacao. La formula è adatta per il gelato soft.
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VARIEGATO RUBILELLO
Rubicone
15,252 €/KGVARIEGATO RUBILELLO è una salsa al gusto di Cioccolato Bianco e Cocco, ricca in granella di Nocciole e Cocco rapè. -
VARIEGATO RUBIROCK
Rubicone
13,763 €/KGVARIEGATO RUBIROCK è una crema al gusto di Gianduia (cioccolato e nocciola) e ricco di granella di Nocciola e pezzetti di cialde croccanti.
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VARIEGATO WAFER 6 KG. - RUBICONE
Rubicone
12,140 €/KGVARIEGATO WAFER è una crema al gusto di Cioccolato al Latte e Nocciola impreziosita da una cascata di granella di Wafer croccanti.
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VARIEGATO WAFER NUT
Rubicone
13,135 €/KGVARIEGATO WAFER NUT è una crema extra golosa al gusto di Nocciola, ricca in croccanti pezzetti di Wafer.
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ACQUA DI COCCO READY SOFT- 1,5 Kg.
Rubicone
14,413 €/KGBase versatile per gelati al cocco. Cerificata Vegan OK. Perfetta per gelato soft.
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READY MANGO BASE PRONTA
Rubicone
10,325 €/KGREADY MANGO è un prodotto completo in polvere per Gelato Soft e Gelato Tradizionale al gusto di Mango
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COPERTURA STRACCIATELLA FONDENTE
Rubicone
8,950 €/KGSTRACCIATELLA FONDENTE è una copertura classica al raffinato gusto di Cioccolato Fondente.
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GELOBASE NEUTRA 100
Rubicone
11,208 €/KGFormulata per esaltare tutte le note aromatiche dei singoli gusti. -
BASE FIORDILATTE
Rubicone
11,066 €/KGGelato compatto e strutturato, gusto Fiordilatte, no grassi vegetali. -
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GELOBASE 50
Rubicone
12,854 €/KGPer ottenere un Gelato caldo al palato che esalti al massimo i gusti. -
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BASE FIORDILATTE 50 C/F
Rubicone
12,728 €/KGGelato cremoso e strutturato a caldo e a freddo. Gusto Fiordilatte. -
BASE FIORDILATTE 100 C/F
Rubicone
11,208 €/KGGelato cremoso e strutturato a caldo e a freddo. Gusto Fiordilatte.
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BASE VEGAN 200 CALDO FREDDO PLANT BASED - 4 KG. RUBICONE
Rubicone
10,738 €/KGSenza derivati animali, base pronta per Gelato Artigianale vegano. Lavorazione sia a caldo che a freddo.
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BASE PURA LATTE 100
Rubicone
12,015 €/KGBase per ottenere un Gelato di alta qualità, totalmente naturale e senza additivi “E”.
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BASE PURA FRUTTA 70
Rubicone
11,936 €/KGSorbetti 100% naturali, senza additivi “E”, con fibre vegetali. -
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BASE 550 COMPLET
Rubicone
8,598 €/KGBase Premium perfettamente bilanciata con aggiunta di sola acqua.
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BASE 200 LE VELE
Rubicone
9,585 €/KGGelato perfetto e caldo al palato, aggiungendo solo latte e zucchero.
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BASE 150 COMPLET
Rubicone
-20% 8,665 €/KGA caldo o a freddo. Gelato perfetto aggiungendo latte e zucchero.
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BASE 120 COMPLET USA
Rubicone
11,051 €/KGAroma Fiordilatte, già completa di grassi e proteine vegetali. -
BASE 100 DAIRYCREAM
Rubicone
13,238 €/KGFormulata con panna spray e proteine pregiate, no grassi vegetali -
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BASE 50 ADRIATICA
Rubicone
12,305 €/KGStruttura compatta e cremosa, con equilibrato aroma Fiordilatte. -
NEUTRO 5 FINISSIMO FRUTTA
Rubicone
23,466 €/KGMix di emulsionanti ed addensanti, concentrato ad alto rendimento.
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INTEGRATORE DIGEL MIX 60
Rubicone
4,836 €/KGMiscela di zuccheri riduttori e fibre per contrastare indurimento. -
BASE PRONTO FRUTTA 500 VEGETAL
Rubicone
10,114 €/KGBase completa a cui aggiungere solo acqua, frutta e/o paste frutta. A ridotto contenuto di zuccheri. -
INTEGRATORE SETINA EMULSIONANTE A FREDDO
Rubicone
10,424 €/KGEmulsionante in pasta uso a freddo. Usare prima di mantecare. -
INTEGRATORE PROTEIN PLUS
Rubicone
14,366 €/KGMiscela di proteine nobili conferisce struttura e overrun. -
LATTE IN POLVERE SPRAY MAGRO
Rubicone
8,998 €/KGLatte scremato in polvere per aumentare proteine nelle basi latte. -
INTEGRATORE INTEGRA FRUTTA 20-50
Rubicone
10,933 €/KGMiscela zuccheri riduttori, emulsionanti e fibre per basi Frutta. -
INTEGRATORE INTEGRA FIBRE FRUTTA
Rubicone
10,024 €/KGMix di fibre e zuccheri perfettamente bilanciati per migliorare la struttura dei sorbetti di frutta. -
INTEGRATORE INTEGRA BASE 20-50
Rubicone
10,024 €/KGMiscela zuccheri riduttori, emulsionanti e fibre specifica per basi latte.
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INTEGRATORE LACTOCREAM/60
Rubicone
8,676 €/KGIntegratore di grassi vegetali non idrogenati per basi Latte, alternativa alla Panna. -
MASSA CACAO CIOCKER
Rubicone
23,646 €/KGMassa di cacao ad alto contenuto di burro di cacao. Da utilizzare per enfatizzare il gusto del gelato al cioccolato.
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BASE CIOCCOGEL 150 C/GRASSI
Rubicone
18,105 €/KGBase superiore per gelati al cioccolato, completa di burro di cacao. -
CACAO PLUS
Rubicone
14,578 €/KGSelezione di cacao addizionati di latte in polvere per gustosi gelati al cioccolato al latte.
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BASE VEGETALFRUIT 70
Rubicone
10,941 €/KGPer sorbetti spatolabili, cremosi, ottima conservazione in vetrina. -
BASE VEGETALFRUIT 50
Rubicone
11,113 €/KGSorbetti strutturati, sapori esaltati senza rapido sgocciolamento. -
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SCIROPPO TROPICAL BLUE GRANITA 3 KG. - LEAGEL
Leagel
7,670 €/KGSciroppo per granite gusto TROPICAL BLUE -
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GRANELLA PER CREMA CATALANA
Leagel
16,990 €/KGDecorazione croccante al gusto di zucchero caramellato.
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BASE GRANITA NEUTRA 2,5 KG (IN POLVERE) - LEAGEL
Leagel
-5% 7,624 €/KGBase neutra per granite da miscelare con acqua, frutta fresca, sciroppi.
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GRANELLA LEMON PIE
Leagel
18,640 €/KGDecorazione di croccante pastafrolla al gusto di torta al limone.
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SELECAO - MISCELA DI PREGIATI CACAO 22-24
Leagel
21,400 €/KGMiscela di cacao per la preparazione di ottimi gelati al cioccolato.
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STICKAWAY FRAGOLA 1,2 KG. - COPERTURA STECCHI GELATO LEAGEL
Leagel
17,750 €/KGCopertura al gusto di cioccolato bianco alla fragola.
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STICKAWAY LIMONE 1,2 KG. - COPERTURA STECCHI GELATO LEAGEL
Leagel
17,750 €/KGCopertura al gusto di cioccolato bianco al limone.
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STICKAWAY CIOCCOLATO BIANCO 1,2 KG. - COPERTURA PER STECCHI GELATO...
Leagel
17,750 €/KGCopertura al gusto di cioccolato bianco.
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VARIEGATO FRUTTI DI BOSCO CON FRUTTOSIO
Leagel
15,740 €/KGCrema per variegare a base di Frutti di Bosco. Dolcificata con fruttosio. -
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STICKAWAY CAFFÈ 1,2 KG. - COPERTURA STECCHI GELATO LEAGEL
Leagel
17,750 €/KGCopertura al gusto di cioccolato al caffè. -
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VARIEGATO MELA E CANNELLA
Leagel
12,930 €/KGCrema per variegare a base di Mele e aromatizzata con pura cannella.
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STICKAWAY CARAMELLO 1,2 KG. - COPERTURA STECCHI GELATO LEAGEL
Leagel
17,750 €/KGCopertura al gusto di cioccolato al caramello.
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STICKAWAY CIOCCOLATO AL LATTE 1,2 KG. - COPERTURA STECCHI GELATO...
Leagel
18,017 €/KGCopertura al gusto di cioccolato al latte.
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STICKAWAY CIOCCOLATO FONDENTE 1,2 KG. - COPERTURA STECCHI GELATO...
Leagel
20,242 €/KGCopertura al gusto di cioccolato fondente.
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STICKAWAY NOCCIOLA PURA 1,2 KG. - COPERTURA STECCHI GELATO LEAGEL
Leagel
17,750 €/KGCopertura al gusto di cioccolato bianco alla nocciola.
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