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Basi soft liquide pronte
Le basi soft liquide pronte all’uso sono miscele professionali già prebilanciate: non richiedono pesatura o bilanciamento degli ingredienti e permettono di organizzare il servizio in modo semplice e veloce.
Grazie alla pastorizzazione UHT, le confezioni ancora integre e chiuse possono essere conservate a temperatura ambiente, secondo le indicazioni riportate dal produttore. Questo facilita la gestione delle scorte e libera spazio refrigerato, offrendo una soluzione particolarmente comoda per gelaterie, bar, hotel, ristorazione ed eventi.
Segui le indicazioni della singola referenza, versa la miscela nella macchina soft compatibile e avvia la preparazione. Il formato liquido riduce i passaggi operativi e favorisce risultati costanti per struttura, cremosità e gusto.
Confronta gusto, formato, resa e compatibilità con la macchina. Dopo l’apertura, rispetta sempre temperatura, tempi e modalità di conservazione indicati sulla confezione e nella scheda prodotto.
Sottocategorie
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BIANCO BASE LIQUIDA MARTINI - BAG IN A BOX 5 L - PER GELATO E SOFT
Martini Gelato
3,350 €/KGBianco base liquida per fiordilatte artigianale e gelato soft, per grandi produzioni. Halal e Kosher, senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per produzioni ad alto volume e gelato soft.
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BIANCO BASE LIQUIDA PRONTA MARTINI - BRIK 1 L - PER GELATO E SOFT
Martini Gelato
3,348 €/KGBianco base liquida pronta per gelato artigianale e soft: fiordilatte bianco con nota di vaniglia. Halal e Kosher, senza glutine, senza grassi idrogenati.
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CACAO BASE LIQUIDA PRONTA MARTINI - BRIK 1 L - PER GELATO E SOFT
Martini Gelato
4,611 €/KGCacao base liquida pronta per gelato artigianale al cioccolato e gelato soft. Senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati. Ideale per gelato al cioccolato e gelato soft.