GELATO BASE MILK CREAM ELENKA 1 KG.

Elenka Milk Cream Base: white base for pasteurisation for a smooth, clean gelato thanks to milk proteins.

BRAND
PACKAGE
Bag of 1 Kg.
PRICE (VAT EXCLUDED)
€10.50 (10,500 €/KG)
TAX EXCL.

DESCRIPTION AND SUGGESTIONS

Elenka’s Milk Cream Base gives a “smooth” and “clean” gelato thanks to milk proteins.

It provides lasting creaminess and structure and is used to prepare the base mix with the “hot” process.

DOSAGE: 100 g of Milk Cream + 250 g of sugar per 1 l of whole milk.

PACKAGING: 1 kg bag.

  • Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente) Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
  • Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente) Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
  • Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente) Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)

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GELATO BASE MILK CREAM ELENKA 1 KG.

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