AMARENA RIPPLE ELENKA - 6 KG.

Elenka Sour Cherry Ripple: cream with sour cherries for sour cherry gelato and for rippling fiordilatte.

BRAND
PACKAGE
Buckets of 6 Kg.
PRICE (VAT EXCLUDED)
€59.50 (9,917 €/KG)
TAX EXCL.

DESCRIPTION AND SUGGESTIONS

Elenka’s Sour Cherry Ripple is used in gelato for the sour cherry flavour and is perfect for rippling fiordilatte.

Also great for decorating sundaes and filling semifreddo.

DOSAGE
Sour cherry gelato: 1000 g of water + 300 g of sugar + 50 g of Geloin + 100 g of Sour Cherry.
As a ripple: to taste, added to the gelato as it is extracted from the batch freezer.

PACKAGING: 6 kg bucket.

  • Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente) Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
  • Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente) Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
  • Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente) Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)

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