AMARENA RIPPLE - NATURAL DYES

Elenka Sour Cherry Ripple with natural colours: cream with sour cherries and natural colourings for gelato and rippling.

BRAND
PACKAGE
Buckets of 6 Kg.
PRICE (VAT EXCLUDED)
€59.50 (9,917 €/KG)
TAX EXCL.

DESCRIPTION AND SUGGESTIONS

Elenka’s Sour Cherry Ripple, in the version with natural colourings, is used for the sour cherry flavour and is perfect for rippling fiordilatte.

Also great for decorating sundaes and filling semifreddo.

DOSAGE
Sour cherry gelato: 1000 g of water + 300 g of sugar + 50 g of Geloin + 100 g of Sour Cherry.
As a ripple: to taste, added to the gelato as it is extracted from the batch freezer.

PACKAGING: 6 kg bucket.

  • Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente) Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
  • Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente) Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
  • Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente) Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)

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