GRAIN OF MERINGUE

Leagel Granella di Meringa: crumbly meringue pieces for Pavlova flavour, for gelato and pastry.

BRAND
PACKAGE
Bag of 1 Kg.
PRICE (VAT EXCLUDED)
€15.96 (15,960 €/KG)
TAX EXCL.

DESCRIPTION AND SUGGESTIONS

Leagel Meringue Crumble is a crumbly meringue crumble, ideal for Pavlova flavour together with the matching paste and ripple.

In the Leagel Crema Croccante all'Amarena recipe, Meringue Crumble is paired with Easy Crema Fiorentina and Variegato Croccantino all'Amarena; it makes the tray crunchier and more tempting.

Recommended pairings: Pavlova, red berry gelato and semifreddi.

Features: crunchy.

Directions: as desired on finished gelato, as a ripple or in desserts.

VIDEO RECIPE

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