SALTED BUTTER RIPPLING SAUCE 3,5 KG - LEAGEL

Leagel Variegato Burro Salato: ripple with ripple with concentrated butter powder, also used as a paste for Fior di Burro gelato.

BRAND
PACKAGE
Bucket of 3,5 Kg.
PRICE (VAT EXCLUDED)
€58.99 (16,854 €/KG)
TAX EXCL.

DESCRIPTION AND SUGGESTIONS

Leagel Variegato Burro Salato is a gelato sauce with ripple with concentrated butter powder, also used as a paste for Fior di Burro gelato.

Variegato Burro Salato is one of the ingredients of the Leagel Caramel and Brezel recipe, together with Variegato Caramel and Brezel; it also appears in Pane, Burro e Marmellata.

Recommended pairings: fior di latte, Italian Breakfast Kit with Easy Pane and apricot ripple.

Features: soft at sub-zero temperatures, stable in the display, gluten-free.

Dosage: as desired on gelato.

VIDEO RECIPE

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Leagel Variegato Burro Salato: ripple with ripple with concentrated butter powder, also used as a paste for Fior di Burro gelato.

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