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LOVERIA CARAMELLO LEAGEL - 5,5 KG - CREMINO VARIEGATO
Loveria caramello cremino variegato per gelato artigianale: crema al gusto di caramello, morbida e golosa. Senza glutine. Ideale per cremino al caramello salato, banana e mou.
Loveria Caramello Leagel è un cremino variegato per gelato artigianale: crema spalmabile al gusto di caramello, morbida e golosa.
Resta morbida in vetrina e si taglia con facilità tra gli strati di gelato: il caramello si abbina a fior di latte, vaniglia e nocciola.
Ideale per: cremino al caramello salato, banana e mou.
Caratteristiche: vellutata a temperatura negativa, senza glutine.
Dosaggio: a piacere: a strati alternati con il gelato per il cremino gelato, a filo durante l'estrazione per la variegatura; come gelato: 1,8 kg di Loveria con 2,4 L di latte caldo.
VIDEO RICETTA
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Loveria caramello cremino variegato per gelato artigianale: crema al gusto di caramello, morbida e golosa. Senza glutine. Ideale per cremino al caramello salato, banana e mou.
24/06/2019
Fantastico
Ottimo cremino al gusto caramello, Tine bene nel banco. Consigliato