Prodotti per gelateria, pasticceria, bar
Ecco il nostro catalogo online dove trovi i migliori prodotti ed accessori per la gelateria, pasticceria, il bar e da usare in casa, da selezionati produttori italiani. Scegli la categoria e per ogni prodotto confronta le proposte che Gelq.it ha selezionato per te. Scegli per per marca , per certificazioni , per allergeni e poi in base al prezzo, in maniera veloce e semplice, basta usare il menù che trovi a sinistra di questa pagina. Semplice e veloce come il web, è Gelq.it !
Sottocategorie
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PASTA NOCCIOLA 5 STELLE
Rubicone
32,831 €/KGNOCCIOLA 5 STELLE è una pasta pura ottenuta da Nocciole trilobate piemontesi a tostatura media. -
PASTA MARRON GLACES
Rubicone
21,255 €/KGMARRON GLACES è una pasta concentrata al gusto di Marron Glaces. -
PASTA MANDORLA PURA
Rubicone
37,283 €/KGMANDORLA PURA è una pasta pura al 100% per gelati e sorbetti alla mandorla. -
PASTA MALAGA
Rubicone
13,167 €/KGMALAGA è una pasta concentrata al gusto di malaga con Uvetta e delicato profumo di vino Marsala e Rum. -
PASTA LIQUIRIZIA
Rubicone
13,167 €/KGLIQUIRIZIA è una pasta concentrata al gusto di Liquirizia d’Abruzzo. -
FROLLINO DELLA NONNA - GRANELLA DI BISCOTTO
Rubicone
13,982 €/KGFROLLINO DELLA NONNA è una granella di biscotto usata per aromatizzare la Base Bianca. -
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PASTA CROSTATA
Rubicone
12,822 €/KGCROSTATA è una pasta concentrata al gusto squisito della Crostata tradizionale. -
BASE GRANITA FRAGOLA
Rubicone
9,585 €/KGProdotto completo in polvere per realizzare una rinfrescante Granita al gusto Fragola. Da miscelare con acqua e utilizzare in granitore.
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MELONE FAST BASE GELATO 1,5 KG - TOSCHI
Toschi
14,600 €/KGProdotto completo per l’ottenimento di un buon gelato al gusto Melone con solo l’aggiunta di acqua.
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ANGURIA FAST BASE GELATO 1,5 KG - TOSCHI
Toschi
14,600 €/KGProdotto completo per l’ottenimento di un buon gelato al gusto Anguria con solo l’aggiunta di acqua.
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BASE GRANITA NEUTRA
Rubicone
6,583 €/KGProdotto completo in polvere per preparare una granita neutra da aromatizzare con sciroppi. Prodotto da miscelare con acqua e utilizzare in granitore.
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BASE GRANITA MENTA
Rubicone
8,088 €/KGProdotto completo in polvere per realizzare una rinfrescante Granita al gusto Menta. Da miscelare con acqua e utilizzare in granitore.
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BASE GRANITA MELONE
Rubicone
8,895 €/KGProdotto completo in polvere per realizzare una rinfrescante Granita al gusto Melone. Da miscelare con acqua e utilizzare in granitore.
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BASE GRANITA MANGO
Rubicone
8,378 €/KGProdotto completo in polvere per realizzare una rinfrescante Granita al gusto Mango. Da miscelare con acqua e utilizzare in granitore.
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BASE SOFT FRAGOLA LATTE - 1,5 Kg.
Rubicone
10,327 €/KGBase per macchine soft gusto Fragola da utilizzare con latte. -
BASE GRANITA ARANCIA SANGUINELLA
Rubicone
8,378 €/KGProdotto completo in polvere per realizzare una rinfrescante Granita al gusto Arancia Rossa Sanguinella. Da miscelare con acqua e utilizzare in granitore.
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BASE GRANITA AL LIMONE
Rubicone
8,010 €/KGProdotto completo in polvere per realizzare una rinfrescante Granita al gusto Limone. Da miscelare con acqua e utilizzare in granitore.
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BASE SOFT PISTACCHIO - 1,65 Kg.
Rubicone
16,442 €/KGBase Soft Gelato di livello premium: con il suo alto contenuto di Pistacchi. -
BASE SOFT PAN VANILLA VEGAN - 1,5 Kg.
Rubicone
11,873 €/KGBase per macchine soft gusto Vaniglia. Preparato Vegan OK.
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BASE SOFT NOCCIOLA - 1,65 Kg.
Rubicone
13,382 €/KGProdotto completo per Soft Gelato di livello premium alto contenuto di Nocciole.
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BASE SOFT FRAGOLA VEGAN - 1,5 KG.
Rubicone
10,327 €/KGBase per macchine soft gusto Fragola da utilizzare con acqua.
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BASE SOFT BLACK HAWAII 1,45 KG - RUBICONE
Rubicone
12,269 €/KGBase per macchine soft gusto Black Hawaii. Gusto cacao e acqua di cocco. Colore nero intenso conferito dal carbone vegetale. Effetto detox.
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FROZEN STEVE YOGURT LACTOSE FREE
Rubicone
12,023 €/KGProdotto completo in polvere per Frozen Yogurt, senza lattosio e dolcificato con stevia e fruttosio.
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TOPPING AMARENA
Rubicone
8,550 €/KGSalsa fluida al gusto di Amarena. Confezionato in pratica bottiglia squeezable. Formulato per decorare Gelato in vaschetta, coppe Gelato, Semifreddi e Frozen Yogurt.
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TOPPING AZZURRO
Rubicone
8,550 €/KGSalsa fluida al gusto di vaniglia e caratterizzata dal un brillante colore blu. Confezionato in pratica bottiglia squeezable. Formulato per decorare Gelato in vaschetta, coppe Gelato, Semifreddi e Frozen Yogurt.
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PESCA GIALLA READY SOFT BASE PRONTA
Rubicone
10,325 €/KGProdotto completo in polvere per Gelato Artigianale al gusto Pesca gialla. Formula anche per Soft Gelato.
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TOPPING FRUTTI DI BOSCO
Rubicone
8,550 €/KGSalsa fluida al gusto di Frutti di Bosco. Confezionato in pratica bottiglia squeezable. Formulato per decorare Gelato in vaschetta, coppe Gelato, Semifreddi e Frozen Yogurt.
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READY MOJITO BASE PRONTA
Rubicone
10,325 €/KGProdotto completo in polvere per Gelato Artigianale al gusto Mojito. Formula anche per Soft Gelato.
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READY VANIGLIA GIALLA VEGAN BASE PRONTA
Rubicone
10,088 €/KGREADY VANIGLIA GIALLA VEGAN è una miscela completa al gusto di Vaniglia Bourbon con semi, senza derivati animali.
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READY SOIARISO 500 VEGAN BASE PRONTA
Rubicone
14,772 €/KGREADY SOIARISO 500 VEGAN BASE PRONTA è una miscela completa alla soia per un Gelato al gusto di Fiordilatte e Vaniglia
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READY SPIRUL ICE BASE PRONTA
Rubicone
13,480 €/KGBase versatile per gelati all'alga spirulina Azzurra. Gusto vaniglia.
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TOPPING ACERO
Rubicone
9,373 €/KGSalsa fluida al gusto di Acero. Confezionato in pratica bottiglia squeezable. Formulato per decorare Waffle, Pancake, Gelato in vaschetta, coppe Gelato, Semifreddi e Frozen Yogurt.
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TOPPING BUBBLE GUM BLU
Rubicone
8,550 €/KGSalsa fluida al gusto di Chewing Gum e caratterizzato da un brillante colore blu. Confezionato in pratica bottiglia squeezable. Formulato per decorare Gelato in vaschetta, coppe Gelato, Semifreddi e Frozen Yogurt.
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TOPPING CARAMELLO
Rubicone
8,550 €/KGSalsa fluida al gusto Caramello. Confezionato in pratica bottiglia squeezable. Formulato per decorare Gelato in vaschetta, coppe Gelato, Semifreddi e Frozen Yogurt.
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TOPPING CIOCCOLATO
Rubicone
8,550 €/KGSalsa fluida al gusto di Cioccolato. Confezionato in pratica bottiglia squeezable. Formulato per decorare Gelato in vaschetta, coppe Gelato, Semifreddi e Frozen Yogurt.
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TOPPING FRAGOLA
Rubicone
8,550 €/KGSalsa fluida al gusto di Fragola. Confezionato in pratica bottiglia squeezable. Formulato per decorare Gelato in vaschetta, coppe Gelato, Semifreddi e Frozen Yogurt.
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TOPPING KIWI CN
Rubicone
8,550 €/KGSalsa fluida al gusto di Kiwi. Confezionato in pratica bottiglia squeezable. Formulato per decorare Gelato in vaschetta, coppe Gelato, Semifreddi e Frozen Yogurt.
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MELA VERDE READY SOFT - 1,25 KG.
Rubicone
10,328 €/KGProdotto completo in polvere per Gelato Artigianale al gusto Mela verde. Formula anche per Soft Gelato.
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TOPPING MANGO
Rubicone
8,550 €/KGSalsa fluida al gusto di Mango. Confezionato in pratica bottiglia squeezable. Formulato per decorare Gelato in vaschetta, coppe Gelato, Semifreddi e Frozen Yogurt.
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TOPPING MENTA
Rubicone
8,550 €/KGSalsa fluida al gusto di Menta. Confezionato in pratica bottiglia squeezable. Formulato per decorare Gelato in vaschetta, coppe Gelato, Semifreddi e Frozen Yogurt.
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TOPPING VANIGLIA
Rubicone
8,550 €/KGSalsa fluida al gusto di Vaniglia. Confezionato in pratica bottiglia squeezable. Formulato per decorare Gelato in vaschetta, coppe Gelato, Semifreddi e Frozen Yogurt.
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ARACHIDI PRALINATE
Rubicone
10,910 €/KGArachidi intere pralinate. Croccante decorazione ideale per impreziosire il Gelato in vaschetta, coppe Gelato, semifreddi e Soft Gelato
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GRANELLA CROCCANTE FINE
Rubicone
16,435 €/KGGranella di mandorle pralinate. Croccante decorazione ideale per impreziosire il Gelato in vaschetta, coppe Gelato, semifreddi e Soft Gelato.
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GRANELLA DI PISTACCHIO
Rubicone
50,810 €/KGGranella di Pistacchio. Croccante decorazione ideale per impreziosire il Gelato in vaschetta, coppe Gelato, semifreddi e Soft Gelato.
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GRANELLA DI NOCCIOLE BASSINATE
Rubicone
32,903 €/KGGranella di Nocciola bassinata. Croccante decorazione ideale per impreziosire il Gelato in vaschetta, coppe Gelato, semifreddi e Soft Gelato.
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MANDORLE PRALINATE
Rubicone
36,319 €/KGMandorle intere pralinate. Da utilizzare come croccante decorazione ideale per impreziosire il Gelato in vaschetta, coppe Gelato, semifreddi e Soft Gelato.
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NOCCIOLE TOSTATE G
Rubicone
32,832 €/KGNocciole tostate intere. Da utilizzare come croccante decorazione ideale per impreziosire il Gelato in vaschetta, coppe Gelato, semifreddi e Soft Gelato.
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FROZEN SOFT YOGURT LACTOSE FREE
Rubicone
13,480 €/KGSOFTYOGURT LACTOSE FREE è una miscela per Frozen Yogurt senza lattosio.
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FROZEN SOFT YOGURT VEGAN - 1,8 Kg.
Rubicone
12,261 €/KGProdotto completo in polvere per Frozen Yogurt vegan, senza derivati animali.
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READY MELONE BASE PRONTA
Rubicone
10,325 €/KGProdotto completo in polvere per Gelato Artigianale al gusto Melone. Formula anche per Soft Gelato.
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VARIEGATO AMARENA
Rubicone
9,123 €/KGVARIEGATO AMARENA è una salsa densa al gusto di Amarena con Amarena in pezzi.
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AMARENA FRUTTOPIU
Rubicone
9,233 €/KGAMARENA FRUTTOPIU è un prodotto formato da Ciliegie semi candite in bagno di sciroppo al tipico gusto di Amarena. -
READY LIMONE BASE PRONTA
Rubicone
10,325 €/KGProdotto completo in polvere per Gelato Artigianale al gusto Limone. Formula anche per gelato soft.
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VARIEGATO RUBIROCK
Rubicone
13,763 €/KGVARIEGATO RUBIROCK è una crema al gusto di Gianduia (cioccolato e nocciola) e ricco di granella di Nocciola e pezzetti di cialde croccanti.
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VARIEGATO APPLE PIE
Rubicone
12,140 €/KGVARIEGATO APPLE PIE è una pasta fluida al gusto di Apple Pie (Torta di Mele) con pezzetti di Mela. -
VARIEGATO ARANCIA
Rubicone
12,140 €/KGVARIEGATO ARANCIA è una salsa al gusto di Arancia con pezzetti di scorza di Arancia à la Julienne.
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VARIEGATO CARAMELLATO P.C.
Rubicone
7,712 €/KGVARIEGATO CARAMELLATO P.C. è una pasta fluida al gusto di Caramello. Ideale per panna cotta.
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VARIEGATO CREMA CATALANA
Rubicone
10,603 €/KGVARIEGATO CREMA CATALANA è una salsa fluida al gusto del disco croccante che rifinisce la sommità di ogni Crema Catalana. -
VARIEGATO FICHI CARAMELLATI
Rubicone
14,202 €/KGVARIEGATO FICHI CARAMELLATI è una crema con di Fichi Caramellati a pezzi.
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VARIEGATO FRAGOLINE DI BOSCO
Rubicone
12,140 €/KGVARIEGATO FRAGOLINE DI BOSCO è una salsa al gusto di Fragoline di Bosco con una moltitudine di Fragoline di Bosco.
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VARIEGATO FRUTTI DI BOSCO
Rubicone
12,140 €/KGVARIEGATO FRUTTI DI BOSCO è una salsa al gusto di Frutti di Bosco ricco di pezzetti di Frutti di Bosco.
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VARIEGATO LIME CN
Rubicone
12,140 €/KGVARIEGATO LIME CN è una crema al gusto di Lime ricca di pezzetti di Lime. Con colori naturali.
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VARIEGATO MARACUJA
Rubicone
14,068 €/KGVARIEGATO MARACUJA è una salsa al gusto di Maracuja con semi.
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READY LIMONCELLO BASE PRONTA
Rubicone
10,325 €/KGProdotto completo in polvere per Gelato Artigianale al gusto Limoncello. Formula anche per Soft Gelato.
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VARIEGATO RUBILELLO
Rubicone
15,252 €/KGVARIEGATO RUBILELLO è una salsa al gusto di Cioccolato Bianco e Cocco, ricca in granella di Nocciole e Cocco rapè. -
VARIEGATO MIRTILLO
Rubicone
12,140 €/KGVARIEGATO MIRTILLO è una salsa al gusto di Mirtillo ricca in pezzetti di Mirtilli.
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ACQUA DI COCCO READY SOFT- 1,5 Kg.
Rubicone
14,413 €/KGBase versatile per gelati al cocco. Cerificata Vegan OK. Perfetta per gelato soft.
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READY ANGURIA BASE PRONTA
Rubicone
10,325 €/KGREADY ANGURIA è un prodotto completo in polvere per gelato soft e gelato tradizionale al gusto di anguria.
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READY FRAGOLA CON PEZZI BASE PRONTA
Rubicone
11,195 €/KGREADY FRAGOLA CON PEZZI è una miscela completa per creare un ottimo Gelato alla Fragola
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BLACK HAWAII READY BASE 1,45 KG - RUBICONE
Rubicone
12,069 €/KGBlack Hawaii è la rinomata base per preparare il gelato al carbone vegetale, al gusto cocco e fave di cacao. La formula è adatta per il gelato soft.
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READY ARANCIA BASE PRONTA
Rubicone
10,325 €/KGREADY ARANCIA è un prodotto completo in polvere per gelato soft e gelato tradizionale al gusto di arancia.
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READY FRAGOLA BASE PRONTA
Rubicone
10,325 €/KGREADY FRAGOLA miscela completa per creare un ottimo Gelato gusto Fragola. Senza derivati del Latte.
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READY ANANAS BASE PRONTA
Rubicone
10,325 €/KGREADY ANANAS è un prodotto completo in polvere per gelato soft e gelato tradizionale al gusto di Ananas.
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READY ACE BASE PRONTA
Rubicone
10,325 €/KGREADY ACE è un prodotto completo in polvere per gelato soft e gelato tradizionale al gusto di ACE : arancio, carota e limone.
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BASE GRAN CIOCCOLATO VEGETAL
Rubicone
12,422 €/KGProdotto completo in polvere per Gelato Artigianale. Gusto Cioccolato fondente.
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BASE GRAN CIOCCOLATO EXTREME
Rubicone
13,355 €/KGProdotto completo in polvere per Gelato Artigianale. Gusto Cioccolato extra fondente.
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READY CHOCOLATE EXTRA DARK
Rubicone
15,062 €/KGBase pronta per gelato al cioccolato fondente extra scuro.
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BASE VEGETALFRUIT 70
Rubicone
10,941 €/KGPer sorbetti spatolabili, cremosi, ottima conservazione in vetrina. -
BASE VEGAN 200 CALDO FREDDO PLANT BASED - 4 KG. RUBICONE
Rubicone
10,738 €/KGSenza derivati animali, base pronta per Gelato Artigianale vegano. Lavorazione sia a caldo che a freddo.
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BASE PURA FRUTTA 70
Rubicone
11,936 €/KGSorbetti 100% naturali, senza additivi “E”, con fibre vegetali. -
NEUTRO 5 FINISSIMO FRUTTA
Rubicone
23,466 €/KGMix di emulsionanti ed addensanti, concentrato ad alto rendimento.
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BASE PRONTO FRUTTA 500 VEGETAL
Rubicone
10,114 €/KGBase completa a cui aggiungere solo acqua, frutta e/o paste frutta. A ridotto contenuto di zuccheri. -
BASE 120 COMPLET USA
Rubicone
11,051 €/KGAroma Fiordilatte, già completa di grassi e proteine vegetali. -
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CACAO PLUS
Rubicone
14,578 €/KGSelezione di cacao addizionati di latte in polvere per gustosi gelati al cioccolato al latte.
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MASSA CACAO CIOCKER
Rubicone
23,646 €/KGMassa di cacao ad alto contenuto di burro di cacao. Da utilizzare per enfatizzare il gusto del gelato al cioccolato.
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INTEGRATORE DIGEL MIX 60
Rubicone
4,836 €/KGMiscela di zuccheri riduttori e fibre per contrastare indurimento. -
INTEGRATORE INTEGRA BASE 20-50
Rubicone
10,024 €/KGMiscela zuccheri riduttori, emulsionanti e fibre specifica per basi latte.
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INTEGRATORE INTEGRA FIBRE FRUTTA
Rubicone
10,024 €/KGMix di fibre e zuccheri perfettamente bilanciati per migliorare la struttura dei sorbetti di frutta. -
INTEGRATORE INTEGRA FRUTTA 20-50
Rubicone
10,933 €/KGMiscela zuccheri riduttori, emulsionanti e fibre per basi Frutta. -
INTEGRATORE SETINA EMULSIONANTE A FREDDO
Rubicone
10,424 €/KGEmulsionante in pasta uso a freddo. Usare prima di mantecare. -
BASE SOIA ALLA VANIGLIA CON BACCHE CON FRUTTOSIO
Leagel
13,064 €/KGBase pronta per gelati alla soia. Gusto Vaniglia. Certificata VeganOK. -
BASE SOIA CON FRUTTOSIO
Leagel
12,488 €/KGBase bianca pronta per gelati alla soia. Certificata VeganOK. -
BASE CIOCCOLATO BOX SUPER BLACK
Leagel
17,744 €/KGBase per gelato al CIOCCOLATO SUPER BLACK da lavorare con acqua. Prodotto certificato VeganOK.
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BASE FRUITUBE - BASE PER GHIACCIOLI DI FRUTTA
Leagel
9,900 €/KGBase specifica per realizzare ghiaccioli di frutta. Certificata VeganOK.