Cacao con il 22/24% di materia grassa, dal colore marrone bruno. Ariba è la linea di cioccolato Master Martini.

Cacao con il 20/22% di materia grassa, ottenuto dalle migliori varietà di cacao. Dal colore marrone rosso. Ariba è la linea di cioccolato Master Martini.

Base ideale per realizzare un gelato vegano dal gusto eccellente. Realizzata con ingredienti nobili, quali burro di cacao e farina di riso. Senza grassi animali, senza latte e derivati, senza emulsionanti e glutine.

Base Gelato Vegan e senza zuccheri aggiunti.

Sergnagusti / supporto multiuso con lavagnetta nera, per pasticceria e gelateria. Misura cartellino mm. 75 x 47.

Sergnagusti / supporto multiuso con lavagnetta bianca, per pasticceria e gelateria. Misura cartellino mm. 75 x 47.

Rivoluzionaria base gelato ad alto contenuto proteico, gusto vaniglia. 8% di proteine nel gelato finito.

Base versatile per gelato tradizionale e per macchine soft gusto Cioccolato, alto tenore proteico - 8% nel gelato finito.

Base versatile per gelato tradizionale e per macchine soft gusto Caramello, alto tenore proteico - 8% nel gelato finito.

Una crema di riso per tutti, senza latte, certificata Vegan OK.

Crema vegetale per farcitura al gusto di gianduia, ricca di nocciole, utilizzo preferibilmente a freddo.

Preparato per Milkshake ad alto contenuto proteico.

Al gusto di BANANA JAVA, la speciale banana tropicale dalla buccia blu e dal gusto vanigliato. Colore delicato azzurro, con estratto di Alga Spirulina. Prodotto completo, pronto all'uso. Incluso: misurino dosatore dedicato.

Prodotto completo in polvere, pronto all'uso, per realizzare Soft Gelato al gusto Gianduia, SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI. 

Preparato per Milkshake al cioccolato ad alto contenuto proteico.

Base base gelato Soft alla vaniglia gialla. SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI.

Base gelato Soft con alga spirulina. Gusto vaniglia e SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI.

Pasta Cassata Siciliana Elenka con canditi è una pasta aromatica concentrata per gelato e dessert, arricchita con ricotta liofilizzata e frutti canditi, che dona l’autentico gusto della cassata tradizionale in modo semplice e versatile.

Pasta pura di nocciole, tostatura decisa. Nella pratica confezione da 1 Kg.

Erogatore a pompa in acciaio. Per un dosaggio preciso e pulito. Per Loveria in barattoli da 1,2 Kg.

Frullatore tipo “Americano” con bicchiere trasparente da 3,5 litri

Crepiera professionale alimentazione elettrica diametro 40 cm. - Piano in ghisa.

Macchina a piastra singola per produzione Waffle tipo Belga Bruxelles. Piastra in alluminio teflonato.

Crema al caramello versatile per guarnizioni di dolci e gelati.

Cioccolatiera ideale per cuocere e poi mantenere calda la cioccolata liquida oltre a riscaldare latte, té, tisane e bevande calde a contenuto alcolico. Equipaggiata con vasca trasparente da 5 litri facilmente estraibile per conservazione e pulizia. Dotata di termostato 0-90° C e doppio interruttore per gestire in modo indipendente miscelatore e resistenza.