GELATO BASE MILK CREAM ELENKA 1 KG.

White gelato gelato base hot process. Dosage 100 Gr. per litre of mixture.

BRAND
PACKAGE
Bag of 1 Kg.
PRICE (VAT EXCLUDED)
€9.31 (9,310 €/KG)
TAX EXCL.

DESCRIPTION AND SUGGESTIONS

It allows to obtain a "smooth" and "clean" ice cream thanks to the milk proteins. It confers creaminess and durable structure. Product to be used  for the preparation of gelato base with "hot" processing.
Dosage: whole milk Lt. 1, Sugar Gr. 250, Milk Cream gr. 100.

  • Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente) Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
  • Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente) Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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