STRAWBERRY CREAM 2 KG. - LEAGEL

Leagel Variegato Fragola: fruit ripple with fruity strawberry pieces, for gelato, cakes, crêpes and yogurt.

BRAND
PACKAGE
Jar of 2 Kg.
PRICE (VAT EXCLUDED)
€25.86 (12,930 €/KG)
TAX EXCL.

DESCRIPTION AND SUGGESTIONS

Leagel Variegato Fragola is a fruit ripple rich in pieces, with fruity strawberry pieces.

In the Leagel Cheesecake Fragola recipe, Variegato Fragola is paired with Cheesecake 50 GMS and Granella Cheesecake; it adds contrast in taste and colour to the tray.

Recommended pairings: fior di latte, panna cotta and cheesecake.

Features: glossy finish, soft at sub-zero temperatures, gluten-free.

Dosage: as desired on gelato.

VIDEO RECIPE

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