DUBAI CHOCOLATE ICE CREAM BASE - 1,85 KG

Martini Gelato Dubai Chocolate: complete base for milk chocolate gelato with cocoa nibs, for the Dubai flavour.

BRAND
PACKAGE
Bag of 1,85 KG
PRICE (VAT EXCLUDED)
€26.50 (14,324 €/KG)
TAX EXCL.

DESCRIPTION AND SUGGESTIONS

Martini Gelato Dubai Chocolate is a complete powder base for artisan milk chocolate gelato with cocoa nib inclusions, designed for the Dubai flavour.

For Dubai Chocolate gelato, ripple it with Brunella CROK Pistachio Dubai and build a crunchy first layer with Martini milk stracciatella.

Ideal for: Dubai Chocolate gelato, cremino and trend flavours.

Directions: dissolve the base in boiling water with a stick blender, allow to cool and batch-freeze.

Dosage: 1 bag + 2.2 kg of boiling water.

Processing: hot.

  • Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente) Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
  • Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente) Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
  • Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente) Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)

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