Prodotti per gelateria, pasticceria, bar
Ecco il nostro catalogo online dove trovi i migliori prodotti ed accessori per la gelateria, pasticceria, il bar e da usare in casa, da selezionati produttori italiani. Scegli la categoria e per ogni prodotto confronta le proposte che Gelq.it ha selezionato per te. Scegli per per marca , per certificazioni , per allergeni e poi in base al prezzo, in maniera veloce e semplice, basta usare il menù che trovi a sinistra di questa pagina. Semplice e veloce come il web, è Gelq.it !
Sottocategorie
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CONFETTURA DI FRAGOLA PER FARCITURA ELENKA - 5 KG.
Elenka
3,360 €/KGConfettura di fragola con il 35% di frutta. -
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PASSATA DI ALBICOCCA PER FARCITURA ELENKA 14 KG
Elenka
3,330 €/KGPurea di albicocche per pasticceria. -
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COPERTURA PANORMUS
Elenka
11,835 €/KGCopertura tradizionale al cioccolato fondente per realizzare la stracciatella.
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COPERTURA ROSSA
Elenka
19,228 €/KGCopertura rossa al gusto frutti rossi per gelati su stecco e ricoperti.
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COPERTURA VERDE PISTACCHIO
Elenka
21,524 €/KGCopertura verde al gusto pistacchio e mandorla per gelati su stecco e ricoperti.
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CREMA PISTACCHIO GOLOSO 5 KG - ELENKA
Elenka
15,180 €/KGCrema croccante per variegare al gusto di pistacchio con cereali.
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VARIEGATO FANTA CROCKELLA BIANCA
Elenka
5,740 €/KGCrema per variegare con cereali croccanti e cioccolato bianco.
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COPERTURA GIALLA LIMONE
Elenka
19,228 €/KGCopertura gialla al gusto limone per gelati su stecco e ricoperti.
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BASE CONCA D'ORO LIMONE 500 ELENKA
Elenka
8,680 €/KGBase completa per realizzare il gelato gusto limone.
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BASE CONCA D'ORO ANGURIA 500 ELENKA
Elenka
8,813 €/KGBase completa per realizzare squisiti gelati e granite al gusto anguria.
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BASE CONCA D'ORO FRAGOLA 500 ELENKA
Elenka
8,813 €/KGBase completa per realizzare squisiti gelati e granite al gusto fragola.
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BASE CONCA D'ORO LIMONCELLO 500 ELENKA
Elenka
8,813 €/KGBase completa per realizzare il gelato gusto limoncello.
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BASE CONCA D'ORO LIMONE 50
Elenka
10,760 €/KGBase completa per realizzare squisiti gelati e granite al gusto limone.
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BASE CONCA D'ORO ANANAS 500 ELENKA
Elenka
8,813 €/KGBase completa per realizzare squisiti gelati e granite al gusto ananas.
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BASE CONCA D'ORO MELONE 500 ELENKA
Elenka
8,813 €/KGBase completa per realizzare squisiti gelati e granite al gusto melone.
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CACAO IN POLVERE AMARO ELENKA - 1 KG
Elenka
13,900 €/KGBlend di pregiati cacao al 22/24% di burro di cacao, per realizzare un ottimo gelato al cioccolato.
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CONFETTURA DI ALBICOCCA PER FARCITURA ELENKA - 12 Kg.
Elenka
4,174 €/KGConfettura di albicocca con il 35% di frutta. -
BASE CONCA D'ORO PESCA 500 ELENKA
Elenka
8,813 €/KGBase completa per realizzare squisiti gelati e granite al gusto pesca.
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BASE DIETER IPOCALORICA ELENKA - 1 KG.
Elenka
11,240 €/KGBase bianca dolcificata con fruttosio e maltodestrine, senza zucchero (saccarosio), per gelati ipocalorici. -
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BASE CHEESECAKE 500 ELENKA 1,5 KG.
Elenka
8,393 €/KGBase completa per realizzare il gelato gusto cheesecake. -
BASE BROWNIES ELENKA - 1,6 KG.
Elenka
12,106 €/KGBase completa per realizzare il gelato gusto brownies. -
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CREMA GRAN CAPPUCCINO ELENKA - GRANITORE - 1,5 KG.
Elenka
9,973 €/KGBase per realizzare la crema al cappuccino nel granitore.
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BASE CREMINO PER GRANITORE ELENKA - 1 KG.
Elenka
10,310 €/KGBase per realizzare creme fredde nel granitore. -
BASE FRUTTELLA 50 ELENKA 1 KG.
Elenka
11,290 €/KGBase frutta per gelati cremosi. Utilizzo a freddo. -
BASE FRUTTA NOLAT ELENKA 1 KG.
Elenka
11,110 €/KGBase frutta per sorbetti. Senza latte e derivati. Dosaggio 35/50 gr kg. Utilizzo a freddo.
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CREMA FREDDA GRAN CAFFÈ ELENKA - CREMA CAFFÈ - 1 KG.
Elenka
9,980 €/KGBase completa per realizzare la crema fredda al caffè nel granitore.
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BASE LATTEPANNA 150 ELENKA 3 KG.
Elenka
11,923 €/KGBase bianca da pastorizzare. Dosaggio 150 gr. per litro di miscela. -
BASE DARILOI ELENKA - 5 KG.
Elenka
-10% 9,154 €/KGBase bianca da pastorizzare. Dosaggio 250 gr. per litro di miscela. -
BASE PREZIOSA 250 ELENKA 2,5 KG.
Elenka
9,636 €/KGBase bianca utilizzabile sia “a freddo” che “a caldo”. Dosaggio 250 gr. per litro di miscela.
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BASE OPTIMA 30 - 1 KG.
Elenka
12,340 €/KGBase bianca da pastorizzare. Dosaggio 30 gr. per litro di miscela. -
BASE STECCO ELENKA - GELATO SU STECCO - 5 KG.
Elenka
6,660 €/KGBase bianca da lavorare in planetaria o nel mantecatore, per la preparazione degli stecchi gelato.
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BASE PERSONALIZZATA ELENKA 5 KG.
Elenka
7,142 €/KGBase bianca completa ad alta grammatura, per utilizzo a freddo. Dosaggio 500 gr. per litro di miscela. -
BASE LATTEPANNA 50 ELENKA 1 KG.
Elenka
14,250 €/KGBase bianca da pastorizzare. Dosaggio 50 gr. per litro di miscela.
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BASE GRAN YOGA 500 ELENKA - YOGURT - 1,5 KG.
Elenka
9,960 €/KGBase completa allo yogurt, utilizzabile sia per gelato che per soft e crema fredda.
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BASE DAILYCREAM ELENKA 3 KG.
Elenka
10,577 €/KGBase bianca da pastorizzare. Dosaggio 150 gr. per litro di miscela. -
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BASE NATURALL - 1 KG.
Elenka
8,850 €/KGBase senza additivi, da pastorizzare. Dosaggio 100 gr. per litro di miscela.
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BASE MILK CREAM ELENKA 1 KG.
Elenka
10,020 €/KGBase bianca da pastorizzare. Dosaggio 100 gr. per litro di miscela.
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BASE 100 F ELENKA 1 KG.
Elenka
10,620 €/KGBase bianca per utilizzo a freddo. Dosaggio 100 gr. per litro di miscela. -
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SUPPORTO PLEXIGLASS PER STAMPI GHIACCIOLO
Gelq Accessories
52,730 €/PZGriglia in plexiglass trasparente, per la preparazione e l'esposizione dei ghiaccioli all'interno della vetrina gelato. Misura 360 x 250 mm.
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STAMPO GHIACCIOLO CON STECCO IN PLASTICA
Gelq Accessories
0,395 €/PZPratico stampo per ghiaccioli corredato di stecco.
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SEGNAGUSTO GELATO A LAVAGNETTA NERO
Gelq Accessories
1,660 €/PZPratici segnagusti gelato riscrivibili stile lavagnetta. Misura cartellino mm. 75 x 47.
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SEGNAGUSTI GELATO A LAVAGNETTA PER CARAPINA POZZETTO
Gelq Accessories
2,570 €/PZPratici segnagusti gelato riscrivibili stile lavagnetta, speciali per carapina pozzetto. Misura cartellino mm. 75 x 47.
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VARIEGATO AMBROGIO 3 KG - TOSCHI
Toschi
26,600 €/KGGustosa crema per variegatura preparata con nocciola, biscotto wafer, granella di cialda e granella di nocciola
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VARIEGATO AMARENA GOURMET TOSCHI 4 KG
Toschi
13,375 €/KGSelezione speciale di Amarene Toschi per questo variegato gourmet.
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PASTA GELATO MALAGA 4 KG - TOSCHI
Toschi
21,475 €/KGPasta per creare il tradizionale gusto Malaga: rum, vino passito e uvetta.
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TOPPING CIOCCO LATTE TOP SELECTION
Toschi
-5% 12,810 €/PZCrema di alta qualità per la guarnizione per gelati e semifreddi.
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READY VANIGLIA NSA - SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI
Rubicone
12,918 €/KGProdotto completo per gelato soft e tradizionale alla Vaniglia senza zuccheri aggiunti.
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READY PESCA GIALLA NSA - LIGHT & MILK FREE
Rubicone
12,917 €/KGProdotto completo in polvere per Gelato Artigianale senza zuccheri aggiunti. Gusto Pesca Gialla. Formula anche per Soft Gelato.
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READY MELONE NSA - LIGHT & MILK FREE
Rubicone
12,917 €/KGProdotto completo in polvere per Gelato Artigianale senza zuccheri aggiunti. Gusto Melone. Formula anche per Soft Gelato.
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READY MELA VERDE NSA - SUGAR & MILK FREE
Rubicone
12,917 €/KGProdotto completo in polvere per Gelato Artigianale senza zuccheri aggiunti. Gusto Mela Verde. Formula anche per Soft Gelato.
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READY MANGO NSA - LIGHT & MILK FREE
Rubicone
12,917 €/KGProdotto completo in polvere per Gelato Artigianale senza zuccheri aggiunti. Gusto Mango. Formula anche per Soft Gelato.
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READY LIMONE NSA - SUGAR & MILK FREE - 1,1 KG.
Rubicone
12,345 €/KGProdotto completo in polvere per Gelato Artigianale sugarfree. Gusto Limone. Formula anche per Soft Gelato.
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READY FRAGOLA NSA - LIGHT & MILK FREE
Rubicone
15,879 €/KGProdotto completo in polvere per Gelato Artigianale senza zuccheri aggiunti. Gusto Fragola. Formula anche per Soft Gelato.
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READY BANANA NSA - SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI
Rubicone
12,918 €/KGBase completa per Gelati alla Banana senza zuccheri aggiunti.
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READY BASE NSA - SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI - 1,3 KG.
Rubicone
12,462 €/KGBase completa per produrre ottimi Gelati SENZA ZUCCHERO con sola aggiunta di acqua, senza zuccheri aggiunti.
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BASE CIOCCOLATO NSA - SUGAR & MILK FREE
Rubicone
12,955 €/KGBase Cioccolato senza zucchero e senza latte e derivati.
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BASE FRUTTA NSA - LIGHT & LACTOSE FREE
Rubicone
11,521 €/KGBase frutta senza zuccheri aggiunti, da lavorare con frutta fresca, surgelata o puree di frutta.
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READY FRUTTI DI BOSCO NSA - LIGHT & MILK FREE - 1,1 KG.
Rubicone
12,917 €/KGProdotto completo in polvere per Gelato Artigianale senza zuccheri aggiunti. Gusto Frutti di Bosco. Formula anche per Soft Gelato.
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VARIEGATO CHOCO SPECULOOS 5 KG. - LEAGEL
Leagel
16,230 €/KGIl sapore del tradizionale biscotto belga, caramello e cannella, in questa squisita crema per variegatura, ricca di granella di biscotto.
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VARIEGATO CHOCO RASPBERRY (LAMPONE) 5 KG. - LEAGEL
Leagel
20,064 €/KGLa dolcezza del cioccolato bianco si unisce alla nota acidula dei lamponi in questa squisita crema per variegatura.
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VARIEGATO CHOCO LEMON
Leagel
15,606 €/KGUna deliziosa granella di frollini al limone si tuffa in una crema al cioccolato bianco dall’inconfondibile sapore agrumato.
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VARIEGATO BACIO DI DAMA
Leagel
17,656 €/KGCrema di cioccolato ricca di croccanti biscotti, mandorle e nocciole.
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FRUIT CUB3 PERA - 1,55 Kg. - PUREA DI FRUTTA PERA LEAGEL
Leagel
12,394 €/KGFRUITCUB3 è un prodotto completo una purea di frutta con oltre il 70% di frutta, perfetto per sorbetti, granite, frullati e smoothies.
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FRUIT CUB3 PAPAYA - 1,55 Kg. - PUREA DI FRUTTA PAPAYA LEAGEL
Leagel
12,394 €/KGFRUITCUB3 è un prodotto completo una purea di frutta con oltre il 70% di frutta, perfetto per sorbetti, granite, frullati e smoothies.
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FRUIT CUB3 MIRTILLO - 1,55 Kg. - PUREA DI FRUTTA MIRTILLO LEAGEL
Leagel
13,290 €/KGFRUITCUB3 è un prodotto completo una purea di frutta con oltre il 70% di frutta, perfetto per sorbetti, granite, frullati e smoothies.
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FRUIT CUB3 MARACUJA - 1,55 Kg. - PUREA DI FRUTTA PASSION FRUIT LEAGEL
Leagel
12,394 €/KGFRUITCUB3 è un prodotto completo una purea di frutta con oltre il 70% di frutta, perfetto per sorbetti, granite, frullati e smoothies.
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FRUIT CUB3 MANGO ALPHONSO - 1,55 Kg. - PUREA DI FRUTTA MANGO LEAGEL
Leagel
12,394 €/KGFRUITCUB3 è un prodotto completo, una purea di frutta con oltre il 70% di frutta, perfetto per sorbetti, granite, frullati e smoothies.
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FRUIT CUB3 LAMPONE - 1,55 Kg. - PUREA DI FRUTTA LAMPONE LEAGEL
Leagel
13,690 €/KGFRUITCUB3 è un prodotto completo una purea di frutta con oltre il 70% di frutta, perfetto per sorbetti, granite, frullati e smoothies.
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MILKSHAKE CIOCCOLATO E CAFFÈ (MOCHA) - 1,5 Kg.
Rubicone
-5% 9,593 €/KGBase in polvere per la preparazione di Milkshakes al gusto cioccolato e caffè (Mocha).
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MILKSHAKE THE MATCHA FUJI - 1,5 Kg.
Rubicone
-5% 11,493 €/KGBase in polvere per la preparazione di Milkshakes al gusto di The Matcha Fuji.
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MILKSHAKE YOGURT GRECO
Rubicone
-5% 8,303 €/KGBase in polvere per la preparazione di Milkshakes al gusto di Yogurt Greco.
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MILKSHAKE BUTTER COOKIE - 1,5 Kg.
Rubicone
-5% 10,460 €/KGBase in polvere per la preparazione di Milkshakes al gusto di biscotti al burro (Butter Cookie).
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MILKSHAKE BLACK HAWAII DETOX - 1,5 Kg.
Rubicone
-5% 10,560 €/KGBase in polvere per la preparazione di Milkshakes al gusto Black Hawaii: cocco e fave di cacao.
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CREMINO CARAMELLO SALATO
Rubicone
11,082 €/KGCrema spalmabile al gusto Caramello salato: dolce e salato insieme, una delizia per il palato! Resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.
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BASE TIRAMISÙ CUBA - CAFFÈ CACAO RHUM
Rubicone
11,116 €/KGUna golosa armonia al gusto di cioccolato, caffè e Rum. Senza alcool.
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CREMINO SPECULOOS 5 KG. - RUBICONE
Rubicone
11,012 €/KGCrema vellutata al gusto di biscotto speculoos alla cannella che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.
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BASE SOFT CIOCCOLATO EXTRA BLACK - 1,9 Kg.
Rubicone
11,326 €/KGProdotto completo in polvere per macchine soft, intenso gusto di cioccolato extra dark.
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BASE SOFT CARAMELLO SALATO - 1,5 Kg.
Rubicone
11,787 €/KGBase per macchine soft. Prodotto completo in polvere al gusto di caramello salato.
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BASE SOFT BLACK HAWAII VEGAN 1,45 KG. - RUBICONE
Rubicone
12,462 €/KGBase per macchine Soft Gelato. Vegan. Gusto Black Hawaii: cacao e acqua di cocco, con granella di cacao crudo. Colore nero intenso conferito dal carbone vegetale. Effetto detox.
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BASE SOFT AMERICAN ICE CREAM - 2 Kg.
Rubicone
11,325 €/KGProdotto completo in polvere per realizzare Soft gelato alla Vaniglia super cremoso, in perfetto stile USA.
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BASE SOFT TARO - 1,5 Kg.
Rubicone
11,213 €/KGProdotto completo in polvere al sapore di Taro, la radice asiatica dal gusto delicato.
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MILKSHAKE ALLA VANIGLIA - 1,5 Kg.
Rubicone
-5% 8,647 €/KGBase in polvere per la preparazione di Milkshakes al gusto vaniglia, preparato base per lo sviluppo di milkshakes ai vari gusti, da miscelare con topping.
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MILKSHAKE AL CIOCCOLATO AL LATTE - 1,5 Kg.
Rubicone
-5% 9,593 €/KGBase in polvere per la preparazione di Milkshakes al gusto cioccolato al latte.
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MILKSHAKE AL CIOCCOLATO E NOCCIOLA - 1,5 Kg.
Rubicone
-5% 9,593 €/KGBase in polvere per la preparazione di Milkshakes al gusto cioccolato e nocciola.
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MILKSHAKE AL CIOCCOLATO BIANCO - 1,5 Kg.
Rubicone
-5% 9,593 €/KGBase in polvere per la preparazione di Milkshakes al gusto cioccolato bianco.
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MILKSHAKE AL CAFFÈ - 1,5 Kg.
Rubicone
-5% 10,560 €/KGBase in polvere per la preparazione di Milkshakes al gusto caffè.
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MASCARPONE 50 GELATO MASTER SCHOOL (IN POLVERE)
Leagel
21,315 €/KGPreparato in polvere per la preparazione di squisiti gelati al gusto Mascarpone.
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RICOTTA 50 GELATO MASTER SCHOOL (IN POLVERE)
Leagel
21,400 €/KGPreparato in polvere per la preparazione di squisiti gelati al gusto Ricotta.
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CHEESECAKE 50 GELATO MASTER SCHOOL (IN POLVERE)
Leagel
20,420 €/KGPreparato in polvere per la preparazione di squisiti gelati al gusto Cheesecake.
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BLACK HAWAII VEGAN READY BASE 1,45 KG. - RUBICONE
Rubicone
12,021 €/KGProdotto completo in polvere per gelato artigianale e gelato soft vegano. Black Hawaii è il gusto gelato ispirato alle selvagge spiagge vulcaniche hawaiane.
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PASTA PISTACCHIO SICILIA NATURAL
Rubicone
56,892 €/KGPISTACCHIO SICILIA NATURAL è una pasta pura di Pistacchio Siciliano con colore naturale.