Cioccolati e coperture
Per preparare i migliori gelati al cioccolato, per ricoprire le tue creazioni come i gelato stecco o i semifreddi. In gelateria e pasticceria servono coperture eccellenti e di qualità dal gusto intenso, coperture morbide, lucenti o che fanno crack. Gelq.it seleziona per te i migliori cioccolati, cacao, masse di cacao e coperture per gelateria e pasticceria.
Sottocategorie
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- Prezzo scontato
RICOPERTURA PINGUINI PISTACCHIO 3 KG - MARTINI GELATO
Martini Gelato
-5% 11,663 €/KGIdeale per ricoprire di croccantezza stecchi, conetti e finger food da gelateria. Al gusto pistacchio e dal colore verde. -
- Prezzo scontato
RICOPERTURA PINGUINI FRAGOLA 3 KG - MARTINI GELATO
Martini Gelato
-5% 11,663 €/KGIdeale per ricoprire di croccantezza stecchi, conetti e finger food da gelateria. Al gusto fragola e dal vivace colore rosa. -
- Prezzo scontato
RICOPERTURA PINGUINI FONDENTE 5 KG - MARTINI GELATO
Martini Gelato
-5% 9,822 €/KGDal gusto intenso di cioccolato fondente, è l’ideale per ricoprire di croccantezza stecchi, conetti e monoporzioni da gelateria. -
- Prezzo scontato
STRACCIATELLA FLUIDA - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-5% 9,262 €/KGStracciatella formulata ad hoc per evitare quanto più possibile il fenomeno della separazione. Con il 19% di cacao. -
- Prezzo scontato
STRACCIATELLA SUPERIOR BIANCA - MARTINI GELATO
Martini Gelato
-5% 10,646 €/KGCopertura Stracciatella dal gusto delicato di cioccolato bianco, con il 65% di cioccolato. -
- Prezzo scontato
STRACCIATELLA SUPERIOR FONDENTE - MARTINI GELATO
Martini Gelato
-5% 10,646 €/KGCopertura Stracciatella dal gusto intenso di cioccolato fondente, con il 64% di cioccolato.
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- Prezzo scontato
COPERTURA STRACCIATELLA 5 KG. - MARTINI GELATO
Martini Gelato
-5% 8,010 €/KGCopertura Stracciatella dal gusto di cioccolato, con il 15% di cacao.
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CACAO ROSSO 20/22 ARIBA - MASTER MARTINI
Master Martini
20,580 €/KGCacao con il 20/22% di materia grassa, ottenuto dalle migliori varietà di cacao. Dal colore marrone rosso. Ariba è la linea di cioccolato Master Martini.
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CACAO 22/24 BRUNO ARIBA - MASTER MARTINI
Master Martini
20,460 €/KGCacao con il 22/24% di materia grassa, dal colore marrone bruno. Ariba è la linea di cioccolato Master Martini.
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COPERTURA GIALLA LIMONE
Elenka
19,228 €/KGCopertura gialla al gusto limone per gelati su stecco e ricoperti.
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COPERTURA GIALLA FRUTTO SOMALO - BANANA
Elenka
18,244 €/KGCopertura gialla al gusto banana per gelati su stecco e ricoperti.
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COPERTURA PANORMUS
Elenka
11,835 €/KGCopertura tradizionale al cioccolato fondente per realizzare la stracciatella.
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COPERTURA ROSSA
Elenka
19,228 €/KGCopertura rossa al gusto frutti rossi per gelati su stecco e ricoperti.
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COPERTURA VERDE PISTACCHIO
Elenka
21,524 €/KGCopertura verde al gusto pistacchio e mandorla per gelati su stecco e ricoperti.
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CACAO IN POLVERE AMARO ELENKA - 1 KG
Elenka
17,320 €/KGBlend di pregiati cacao al 22/24% di burro di cacao, per realizzare un ottimo gelato al cioccolato.
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COPERTURA E
Toschi
18,694 €/KGCopertura per gelati. Prodotto semilavorato con elevato contenuto di cacao indicato per la preparazione del tradizionale gelato Stracciatella
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CACAO IN POLVERE
Toschi
31,661 €/KGCacao in polvere, 22/24% di materia grassa, per decorazioni e preparazioni al cioccolato. -
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COPERTURA BLACK HAWAII
Rubicone
9,625 €/KGCopertura per gelato su stecco al gusto di Black Hawaii, sapore di Cioccolato fondente e cocco, con granella di cocco rapè.
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COPERTURA CIOCCOLATO AL LATTE
Rubicone
10,550 €/KGCopertura per gelato su stecco al gusto di Cioccolato al latte.
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COPERTURA CIOCCOLATO BIANCO
Rubicone
10,220 €/KGCopertura per gelato su stecco al gusto di Cioccolato Bianco.
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COPERTURA CIOCCOLATO FONDENTE
Rubicone
9,553 €/KGCopertura per gelato su stecco al gusto di Cioccolato fondente.