Prodotto in pasta stabilizzato per realizzare un gelato dal gusto intenso, avvolgente e pulito dei pistacchi più pregiati, impreziosito da piacevoli note tostate.

Pasta concentrata, sapore della classica crema all’uovo. Aroma principale vaniglia. Marcata nota di limone. Colore giallo acceso.

L’inimitabile gusto del gelato allo yogurt PreGel, un prodotto rivoluzionario a freddo per la preparazione del gelato allo yogurt più famoso al mondo. Perfetto anche per aromatizzare molte specialità di pasticceria.

Una raffinata Pasta realizzata con frutta fresca, per preparare tutto l’anno un gelato o sorbetto artigianale di qualità, con tutto il gusto dolce e intenso delle fragole mature. Colore intenso

Ricercata specialità a base delle migliori ciliegie intere snocciolate, compatte e succose, avvolte in una salsa su base idrata densa ed irresistibile.

Per ottenere un gelato dolce e profumato dall’autentico sapore di mandorle appena tostate. Questa Pasta è realizzata utilizzando le migliori mandorle selezionate.

Pregiata salsa dal sapore di caramello mou impreziosita da cristalli di fleur de sel.

PREPARATO PER YOGURT GELATO FROZEN YOGGI Prodotto completo ideato specificatamente per la produzione di gelato Soft: Per un risultato fresco e gustoso, che unisce la bontà del gelato PreGel al benessere dello yogurt.

Variegato all’arancia con scorze a filetti, senza zuccheri aggiunti; sapore fedele e brillante.

Base in polvere per gelato soft allo yogurt light, fresco e leggermente acidulo. Gluten Free, con yogurt magro.

Copertura per gelati a base di cioccolato con kataifi croccante. Per creare un gelato su stecco al gusto Cioccolato Dubai.

Cremino al pistacchio con pasta kataifi goloso e croccante per ricreare in gelateria l’iconico Dubai Chocolate.

Tè Verde Matcha Sprint di PreGel: polvere pronta all’uso per gelato artigianale e gelato soft al gusto dal gusto Tè Verde Matcha intenso e profumato.

Glassa a specchio al cioccolato fondente Mirall. Mirall è la linea di glasse a specchio Martini per impreziosire e donare lucentezza a qualunque preparazione.

Glassa a specchio pistacchio Mirall. Mirall è la linea di glasse a specchio Martini per impreziosire e donare lucentezza a qualunque preparazione.

Glassa a specchio al cioccolato bianco Mirall. Mirall è la linea di glasse a specchio Martini per impreziosire e donare lucentezza a qualunque preparazione.

Glassa a specchio passion fruit Mirall. Mirall è la linea di glasse a specchio Martini per impreziosire e donare lucentezza a qualunque preparazione.

Glassa a specchio fragola Mirall. Mirall è la linea di glasse a specchio Martini per impreziosire e donare lucentezza a qualunque preparazione.

Latte in polvere completo L Plus ELENKA è un sostituto del latte intero, ottimizzando la resa finale delle preparazioni in gelateria e pasticceria.

Ready to Crumble cocco è un preparato a base di frolla sbriciolata, con farina di riso, al gusto inconfondibile di cocco.