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  • BASE SOFT FIORDILATTE 2 KG - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza grassi idroge
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    BASE SOFT FIORDILATTE 2 KG - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    10,250 €/KG

    Base Soft Fiordilatte è una base completa e perfettamente bilanciata per realizzare un gelato soft fiordilatte dalla consistenza soffice e vellutata e dal sapore delicato.

  • BASE SOFT CARAMEL 2 KG - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza grassi idrogenati
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    BASE SOFT CARAMEL 2 KG - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    10,750 €/KG

    Base Soft Caramel è una base completa e perfettamente bilanciata per realizzare un gelato soft al gusto di caramello dalla consistenza soffice e vellutata e dal sapore delicato.

  • LOTUS BISCOFF CREMA SPALMABILE PER FARCITURA 1,6 KG | Lotus Biscoff | Confezione: vaso da 1,6 kg | Crema Spalmabile Lotus Biscof
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    LOTUS BISCOFF CREMA SPALMABILE PER FARCITURA 1,6 KG

    Lotus Biscoff

    10,313 €/KG

    Crema Spalmabile Lotus Biscoff – Vaso da 1,6 KG Il gusto inconfondibile dei biscotti speculoos in versione cremosa, ideale per uso professionale.

  • LOTUS BISCOFF CREMA FARCITURA - PASTA GELATO 3 KG | Lotus Biscoff | Confezione: secchiello da 3 kg; Tipo di prodotto: variegati
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    LOTUS BISCOFF CREMA FARCITURA - PASTA GELATO 3 KG

    Lotus Biscoff

    9,300 €/KG

    Il gusto inconfondibile dei biscotti speculoos in versione cremosa. Da usare come farcitura, come variegato per gelato e coma pasta aromatizzante per creare il gelato gusto Lotus Biscoff. Ideale per uso professionale.

  • BASETTA PER DISPENSER EROGATORE SQUEEZITA | Techfood | Confezione: scatola con una basetta; Tipo di prodotto: accessori gelateri
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    BASETTA PER DISPENSER EROGATORE SQUEEZITA

    Techfood

    29,000 €/PZ

    La pratica basetta come accessorio da abbinare al barattolo di crema Squeezita ed all'erogatore in acciaio. Indispensabile per completare la tua postazionenper la erogazione delle creme.

  • BIANCA LINDT - CUBETTI CIOCCOLATO DA COPERTURA 3 KG. | Lindt | Certificazioni: senza glutine; Confezione: sacchetto da 3 kg. | C
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    BIANCA LINDT - CUBETTI CIOCCOLATO DA COPERTURA 3 KG.

    Lindt

    -10% 25,500 €/KG
    Cubetti di cioccolato bianco Lindt. Burro di cacao: 30%. Ideali per copertura, gelato al cioccolato e lavorazioni di pasticceria.
  • EXTRA FONDENTE TRADITIONAL 61% LINDT - CUBETTI CIOCCOLATO DA COPERTURA 3 KG. | Lindt | Certificazioni: senza glutine; Confezione
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    EXTRA FONDENTE TRADITIONAL 61% LINDT - CUBETTI CIOCCOLATO DA...

    Lindt

    -10% 22,650 €/KG
    Cubetti di cioccolato fondente Lindt. 61% di cacao. Ideali per copertura, gelato al cioccolato e lavorazioni di pasticceria.
  • EXTRA FONDENTE SUPERIOR 65% LINDT - CUBETTI CIOCCOLATO DA COPERTURA 3 KG. | Lindt | Certificazioni: senza glutine; Confezione: s
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    EXTRA FONDENTE SUPERIOR 65% LINDT - CUBETTI CIOCCOLATO DA COPERTURA...

    Lindt

    -10% 28,500 €/KG
    Cubetti di cioccolato fondente Lindt. 65% di cacao. Ideali per copertura, gelato al cioccolato e lavorazioni di pasticceria.
  • EXTRA FONDENTE SELECTION 72% LINDT - CUBETTI CIOCCOLATO DA COPERTURA 3 KG. | Lindt | Certificazioni: senza glutine; Confezione:
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    EXTRA FONDENTE SELECTION 72% LINDT - CUBETTI CIOCCOLATO DA...

    Lindt

    -10% 29,400 €/KG
    Cubetti di cioccolato fondente Lindt. 72% di cacao. Ideali per copertura, gelato al cioccolato e lavorazioni di pasticceria.
  • LATTE ALPINA 40% LINDT - CUBETTI CIOCCOLATO DA COPERTURA 3 KG. | Lindt | Certificazioni: senza glutine; Confezione: sacchetto da
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    LATTE ALPINA 40% LINDT - CUBETTI CIOCCOLATO DA COPERTURA 3 KG.

    Lindt

    -10% 24,000 €/KG
    Cubetti di cioccolato al latte Lindt. Cacao: 40% - burro di cacao: 36%. Ideali per copertura, gelato al cioccolato e lavorazioni di pasticceria.
  • LATTE 31% LINDT CUBETTI - CIOCCOLATO DA COPERTURA 3 KG. | Lindt | Certificazioni: senza glutine; Confezione: sacchetto da 3 kg.
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    LATTE 31% LINDT CUBETTI - CIOCCOLATO DA COPERTURA 3 KG.

    Lindt

    -10% 20,490 €/KG
    Cubetti di cioccolato al latte Lindt. Cacao: 31% - burro di cacao: 27%. Ideali per copertura, gelato al cioccolato e lavorazioni di pasticceria.
  • EXTRA FONDENTE TRADITION 61% - LINDT PANETTI CIOCCOLATO 1,8 KG. | Lindt | Certificazioni: senza glutine; Confezione: confezione
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    EXTRA FONDENTE TRADITION 61% - LINDT PANETTI CIOCCOLATO 1,8 KG.

    Lindt

    -10% 25,178 €/KG
    Cioccolato fondente Lindt in blocchi. Cacao: 61% - burro di cacao: 34%. Ideale per pralineria, decorazioni, gelato al cioccolato e altre lavorazioni di pasticceria.
  • FONDENTE ORIGINAL 59% LINDT - CUBETTI CIOCCOLATO DA COPERTURA 3 KG. | Lindt | Certificazioni: senza glutine; Confezione: sacchet
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    FONDENTE ORIGINAL 59% LINDT - CUBETTI CIOCCOLATO DA COPERTURA 3 KG.

    Lindt

    -10% 21,900 €/KG
    Cubetti di cioccolato fondente Lindt. 59% di cacao. Ideali per copertura, gelato al cioccolato e lavorazioni di pasticceria.
  • LATTE 30% LINDT - GOCCE CIOCCOLATO DA COPERTURA 6 KG. | Lindt | Certificazioni: senza glutine; Confezione: sacchetto da 6 kg. |
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    LATTE 30% LINDT - GOCCE CIOCCOLATO DA COPERTURA 6 KG.

    Lindt

    -10% 25,500 €/KG
    Gocce di cioccolato al latte Lindt. Cacao: 30% - burro di cacao: 26%. Ideali per mousse ganache, corpi cavi, prodotti da forno.
  • BIANCA LINDT - GOCCE CIOCCOLATO DA COPERTURA 6 KG. | Lindt | Certificazioni: senza glutine; Confezione: sacchetto da 6 kg. | Goc
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    BIANCA LINDT - GOCCE CIOCCOLATO DA COPERTURA 6 KG.

    Lindt

    -10% 25,500 €/KG
    Gocce di cioccolato bianco Lindt. Burro di cacao: 30%. Ideali per mousse ganache, corpi cavi, prodotti da forno.
  • CREMOSA PISTACCHIO CAFFAREL - CREMA SPALMABILE 5 KG. | Caffarel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: secchiello da 5 kg.
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    CREMOSA PISTACCHIO CAFFAREL - CREMA SPALMABILE 5 KG.

    Caffarel

    -10% 20,700 €/KG
    Crema spalmabile dalla consistenza cremosa al gusto di pistacchio, senza latte e derivati in ricetta, adatta per farcire e decorare tramite l’apposito dispenser. 12% di pistacchi.
  • FONDENTE MILANO 56% CAFFAREL - CUBETTI CIOCCOLATO DA COPERTURA 3 KG. | Caffarel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: sac
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    FONDENTE MILANO 56% CAFFAREL - CUBETTI CIOCCOLATO DA COPERTURA 3 KG.

    Caffarel

    -10% 18,000 €/KG
    Cubetti di cioccolato fondente Caffarel. 56% di cacao. Ideali per copertura, gelato al cioccolato e lavorazioni di pasticceria.
  • CREMOSA CAFFAREL - CREMA SPALMABILE 5 KG. | Caffarel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: secchiello da 5 kg. | Crema sp
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    CREMOSA CAFFAREL - CREMA SPALMABILE 5 KG.

    Caffarel

    -10% 13,842 €/KG
    Crema spalmabile dalla consistenza cremosa al gusto cacao e nocciole (15%) adatta per farcire e decorare tramite l’apposito dispenser.
  • CREMOSA FONDENTE CAFFAREL - CREMA SPALMABILE 5 KG. | Caffarel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: secchiello da 5 kg. |
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    CREMOSA FONDENTE CAFFAREL - CREMA SPALMABILE 5 KG.

    Caffarel

    -10% 13,842 €/KG
    Crema spalmabile dalla consistenza cremosa al gusto fondente, adatta per farcire e decorare tramite l’apposito dispenser.
  • TARTUFATA CAFFAREL - PANETTI CIOCCOLATO 2,5 KG. | Caffarel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: confezione da 2,5 kg. |
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    TARTUFATA CAFFAREL - PANETTI CIOCCOLATO 2,5 KG.

    Caffarel

    -10% 24,984 €/KG
    Cioccolato gianduia in pani Caffarel, realizzato con le migliori nocciole (15%). Ideale per pralineria, decorazioni in trucioli, gelato al cioccolato e altre lavorazioni di pasticceria.
  • BIANCA DA TRUCIOLO CAFFAREL - PANETTI CIOCCOLATO 2,5 KG. | Caffarel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: confezione da 2
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    BIANCA DA TRUCIOLO CAFFAREL - PANETTI CIOCCOLATO 2,5 KG.

    Caffarel

    -10% 24,984 €/KG
    Cioccolato bianco in pani Caffarel, arricchito in piccola parte con pasta di nocciole. Ideale per pralineria, decorazioni in trucioli, gelato al cioccolato e altre lavorazioni di pasticceria.
  • EXTRA FONDENTE 75% CAFFAREL - CUBETTI CIOCCOLATO DA COPERTURA 3 KG. | Caffarel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: sacc
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    EXTRA FONDENTE 75% CAFFAREL - CUBETTI CIOCCOLATO DA COPERTURA 3 KG.

    Caffarel

    -10% 21,000 €/KG
    Cubetti di cioccolato al latte Caffarel. 75% di cacao. Ideali per copertura, gelato al cioccolato e lavorazioni di pasticceria.
  • LATTE 37% CAFFAREL - CUBETTI CIOCCOLATO DA COPERTURA 3 KG. | Caffarel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: sacchetto da
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    LATTE 37% CAFFAREL - CUBETTI CIOCCOLATO DA COPERTURA 3 KG.

    Caffarel

    -10% 20,490 €/KG
    Cubetti di cioccolato al latte Caffarel. Cacao: 37% - burro di cacao: 32%. Ideali per copertura, gelato al cioccolato e lavorazioni di pasticceria.
  • FONDENTE SUPRA 60% CAFFAREL - CUBETTI CIOCCOLATO DA COPERTURA 3 KG. | Caffarel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: sacc
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    FONDENTE SUPRA 60% CAFFAREL - CUBETTI CIOCCOLATO DA COPERTURA 3 KG.

    Caffarel

    -10% 18,437 €/KG
    Cubetti di cioccolato fondente Caffarel. 60% di cacao. Ideali per copertura, gelato al cioccolato e lavorazioni di pasticceria.