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Gli speciali di Gelq.it - 14 collezioni di prodotti, accessori e macchinari professionali dedicate alla tua attività commerciale.
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Sottocategorie
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FILLING NOCCIOLA CREMA PER FARCITURA NUTMAN
Nutman
11,400 €/KGCrema alla nocciola per la farcitura di torte, croissant, cioccolatini e prodotti di pasticceria. -
FILLING FRAGOLA CREMA PER FARCITURA NUTMAN
Nutman
10,943 €/KGCrema al gusto fragola per la farcitura di torte, croissant, cioccolatini e prodotti di pasticceria. -
FILLING CAPPUCCINO CREMA PER FARCITURA NUTMAN
Nutman
10,213 €/KGCrema al gusto cappuccino per la farcitura di torte, croissant, cioccolatini e prodotti di pasticceria. -
FILLING CIOCCOLATO CREMA PER FARCITURA NUTMAN
Nutman
10,213 €/KGCrema al cioccolato per la farcitura di torte, croissant, cioccolatini e prodotti di pasticceria. -
FILLING BIANCO CREMA PER FARCITURA NUTMAN
Nutman
9,940 €/KGCrema al cioccolato bianco per la farcitura di torte, croissant, cioccolatini e prodotti di pasticceria. -
PISTACCHIOCREAM NUTMAN CREMA PER FARCITURA
Nutman
14,363 €/KGCrema spalmabile al pistacchio per farcitura. Con il 15% di pistacchi.
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GLASSA SPECCHIO MIROIR CIOCCOLATO FONDENTE
Nutman
10,853 €/KGGlassatura a base di cioccolato fondente. -
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GLASSA SPECCHIO MIROIR ROSSO
Nutman
9,577 €/KGGlassatura a base di gelatina al gusto fragola/lampone. -
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ROTTAME DI MARRONI
Nutman
46,969 €/KGOttimi marroni canditi che si prestano a tutte le lavorazioni di pasticceria. -
MARRONI MEDI
Nutman
76,151 €/KGOttimi marroni canditi che si prestano a tutte le lavorazioni di pasticceria. -
CREMA DI MARRONI
Nutman
41,953 €/KGCrema ottenuta da ottimi marroni canditi che si presta a tutte le lavorazioni di pasticceria. -
JAMFRUIT ALBICOCCA NUTMAN - CONFETTURA DI ALBICOCCA PER FARCITURE
Nutman
9,941 €/KGConfettura all'albicocca ottima per la preparazione di crostate. -
COPERTURA IN GOCCE SAVOIE 38/40 AMARA - CIOCCOLATO FONDENTE
Nutman
22,800 €/KGGusto amarognolo, adatta a ricoprire e per la produzione di gusci di pralineria. Cacao minimo 65%. -
COPERTURA IN GOCCE "CHOCOLAT AU LAIT" 32/34
Nutman
21,432 €/KGGocce di cioccolato al latte adatte per lavorazioni di grandi corpi cavi come le uova di pasqua. 36/38 % di burro di cacao.
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COPERTURA IN GOCCE ECUADOR CIOCCOLATO FONDENTE
Nutman
26,448 €/KGCioccolato mono origine, molto aromatico con forte profumo di vino. Adatta per la lavorazione delle praline. Cacao minimo 70%. -
COPERTURA IN GOCCE MI-AMERE CIOCCOLATO FONDENTE 32/34
Nutman
22,618 €/KGGocce di cioccolato fondente dal gusto dolceamaro, adatta per la lavorazione di grandi corpi cavi (uova di pasqua). Cacao minimo 60%. 32/34 % di burro di cacao. -
COPERTURA IN GOCCE CIOCCOLATO BIANCO MONT BLANC 32/34
Nutman
21,797 €/KGGocce di cioccolato bianco adatte per la lavorazione di grandi corpi cavi come le uova di Pasqua e per la produzione di gusci da pralineria. 32/34 % di burro di cacao. -
BASE SEMIFREDDO SEMPLICE
Nutman
9,850 €/KGTradizionale base per semifreddi, ottima struttura. Lavorazione con panna. -
AROMA IN PASTA LIMONE SENZA COLORANTI
Nutman
9,580 €/KGPreparato aromatizzante in pasta, gusto Limone, senza coloranti aggiunti. -