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Gli speciali di Gelq.it - 14 collezioni di prodotti, accessori e macchinari professionali dedicate alla tua attività commerciale.

Trova nuove soluzioni per il Bar, la Pasticceria e la Gelateria!

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  • CREMA LANGAROLA NUTMAN PER FARCITURA | Nutman | Confezione: secchielli da 13 kg.; Tipo di prodotto: creme farcitura e confetture
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    CREMA LANGAROLA NUTMAN PER FARCITURA

    Nutman

    11,765 €/KG
    Crema vegetale al gusto di gianduia, ricca di nocciole, utilizzabile sia a freddo che a caldo.
  • CREMA CUOR DI NOCCIOLA NUTMAN PER FARCITURA | Nutman | Confezione: secchielli da 3 kg.; Tipo di prodotto: creme farcitura e conf
    • Prezzo scontato
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    CREMA CUOR DI NOCCIOLA NUTMAN PER FARCITURA

    Nutman

    -15% 11,240 €/KG

    Crema a base ni nocciole ottima nella farcitura di crepes e nella produzione di gelato utilizzabile preferibilmente a freddo.

  • CREMINO TORINO | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: secchielli da 3 kg.; Tipo di
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    CREMINO TORINO

    Nutman

    20,887 €/KG

    Pasta per pralineria con nocciole in elevata percentuale (40%) e burro di cacao. Ideale per realizzare il famoso cioccolatino torinese.

  • PISTACCHIOCREAM 3 KG. CREMA PER FARCITURA - NUTMAN | Nutman | Confezione: secchielli da 3 kg.; Tipo di prodotto: creme farcitura
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    PISTACCHIOCREAM 3 KG. CREMA PER FARCITURA - NUTMAN

    Nutman

    15,960 €/KG

    Crema spalmabile al pistacchio per farcitura. Con il 15% di pistacchi.

  • GLASSA SPECCHIO MIROIR CIOCCOLATO FONDENTE | Nutman | Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Glassatur
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    GLASSA SPECCHIO MIROIR CIOCCOLATO FONDENTE

    Nutman

    10,853 €/KG
    Glassatura a base di cioccolato fondente.
  • GLASSATURA A SPECCHIO PLUS NEUTRA | Nutman | Confezione: secchiello da 8 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Glassatura a base
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    GLASSATURA A SPECCHIO PLUS NEUTRA

    Nutman

    11,993 €/KG
    Glassatura a base di gelatina neutra.
  • GLASSA SPECCHIO MIROIR VERDE | Nutman | Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Glassatura a base di ge
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    GLASSA SPECCHIO MIROIR VERDE

    Nutman

    10,033 €/KG
    Glassatura a base di gelatina al gusto pistacchio.
  • MARRONI MEDI | Nutman | Confezione: lattine da 3,5 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Ottimi marroni canditi che si prestano a
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    MARRONI MEDI

    Nutman

    76,151 €/KG
    Ottimi marroni canditi che si prestano a tutte le lavorazioni di pasticceria.
  • ROTTAME DI MARRONI | Nutman | Confezione: lattine da 3,5 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Ottimi marroni canditi che si pres
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    ROTTAME DI MARRONI

    Nutman

    46,969 €/KG
    Ottimi marroni canditi che si prestano a tutte le lavorazioni di pasticceria.
  • GLASSA SPECCHIO MIROIR ROSSO | Nutman | Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Glassatura a base di ge
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    GLASSA SPECCHIO MIROIR ROSSO

    Nutman

    9,577 €/KG
    Glassatura a base di gelatina al gusto fragola/lampone.
  • GLASSA SPECCHIO MIROIR GIALLO | Nutman | Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Glassatura a base di g
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    GLASSA SPECCHIO MIROIR GIALLO

    Nutman

    9,577 €/KG
    Glassatura a base di gelatina al gusto limone.
  • CREMA DI MARRONI | Nutman | Confezione: secchielli da 3 kg.; Tipo di prodotto: prodotti pasticceria | Crema ottenuta da ottimi m
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    CREMA DI MARRONI

    Nutman

    41,953 €/KG
    Crema ottenuta da ottimi marroni canditi che si presta a tutte le lavorazioni di pasticceria.
  • JAMFRUIT ALBICOCCA NUTMAN - CONFETTURA DI ALBICOCCA PER FARCITURE | Nutman | Confezione: secchielli da 13 kg.; Tipo di prodotto:
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    JAMFRUIT ALBICOCCA NUTMAN - CONFETTURA DI ALBICOCCA PER FARCITURE

    Nutman

    9,941 €/KG
    Confettura all'albicocca ottima per la preparazione di crostate.
  • COPERTURA IN GOCCE SAVOIE 38/40 AMARA - CIOCCOLATO FONDENTE | Nutman | Confezione: scatola da 12 kg.; Tipo di prodotto: cioccola
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    COPERTURA IN GOCCE SAVOIE 38/40 AMARA - CIOCCOLATO FONDENTE

    Nutman

    20,885 €/KG
    Gusto amarognolo, adatta a ricoprire e per la produzione di gusci di pralineria. Cacao minimo 65%.
  • COPERTURA IN GOCCE "CHOCOLAT AU LAIT" 32/34 | Nutman | Confezione: scatola da 12 kg.; Tipo di prodotto: cioccolati e masse cacao
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    COPERTURA IN GOCCE "CHOCOLAT AU LAIT" 32/34

    Nutman

    19,152 €/KG

    Gocce di cioccolato al latte adatte per lavorazioni di grandi corpi cavi come le uova di pasqua. 36/38 % di burro di cacao.

  • COPERTURA IN GOCCE MI-AMERE CIOCCOLATO FONDENTE 32/34 | Nutman | Confezione: scatola da 12 kg.; Tipo di prodotto: cioccolati e m
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    COPERTURA IN GOCCE MI-AMERE CIOCCOLATO FONDENTE 32/34

    Nutman

    20,064 €/KG
    Gocce di cioccolato fondente dal gusto dolceamaro, adatta per la lavorazione di grandi corpi cavi (uova di pasqua). Cacao minimo 60%. 32/34 % di burro di cacao.
  • COPERTURA IN GOCCE ECUADOR CIOCCOLATO FONDENTE | Nutman | Confezione: scatola da 12 kg.; Tipo di prodotto: cioccolati e masse ca
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    COPERTURA IN GOCCE ECUADOR CIOCCOLATO FONDENTE

    Nutman

    20,885 €/KG
    Cioccolato mono origine, molto aromatico con forte profumo di vino. Adatta per la lavorazione delle praline. Cacao minimo 70%.
  • COPERTURA IN GOCCE CIOCCOLATO BIANCO MONT BLANC 32/34 | Nutman | Confezione: scatola da 12 kg.; Tipo di prodotto: cioccolati e m
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    COPERTURA IN GOCCE CIOCCOLATO BIANCO MONT BLANC 32/34

    Nutman

    18,149 €/KG
    Gocce di cioccolato bianco adatte per la lavorazione di grandi corpi cavi come le uova di Pasqua e per la produzione di gusci da pralineria. 32/34 % di burro di cacao.
  • AROMA IN PASTA ARANCIO | Nutman | Confezione: flaconi da 1 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Preparato aromatizzante in pasta
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    AROMA IN PASTA ARANCIO

    Nutman

    9,580 €/KG
    Preparato aromatizzante in pasta, gusto Arancia.
  • AROMA IN PASTA LIMONE | Nutman | Confezione: flaconi da 1 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Preparato aromatizzante in pasta,
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    AROMA IN PASTA LIMONE

    Nutman

    9,580 €/KG
    Preparato aromatizzante in pasta, gusto Limone.
  • AROMA IN PASTA LIMONE SENZA COLORANTI | Nutman | Confezione: flaconi da 1 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Preparato aromati
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    AROMA IN PASTA LIMONE SENZA COLORANTI

    Nutman

    9,580 €/KG
    Preparato aromatizzante in pasta, gusto Limone, senza coloranti aggiunti.
  • BASE SEMIFREDDO SEMPLICE | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati; Confezione: scatola da 6 kg. - 6 bust
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    BASE SEMIFREDDO SEMPLICE

    Nutman

    9,850 €/KG
    Tradizionale base per semifreddi, ottima struttura. Lavorazione con panna.
  • GHIACCIA REALE ZABAGLIONE - GLASSA BIGNÈ | Nutman | Confezione: secchiello da 2 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Glassa da b
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    GHIACCIA REALE ZABAGLIONE - GLASSA BIGNÈ

    Nutman

    11,035 €/KG

    Glassa da bignè al gusto zabaglione.

  • GHIACCIA REALE VANIGLIA - GLASSA BIGNÈ | Nutman | Confezione: secchiello da 2 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Glassa da big
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    GHIACCIA REALE VANIGLIA - GLASSA BIGNÈ

    Nutman

    10,855 €/KG

    Glassa da bignè al gusto vaniglia.