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Prodotti per gelateria, pasticceria, bar

Ecco il nostro catalogo online dove trovi i migliori prodotti ed accessori per la gelateria, pasticceria, il bar e da usare in casa, da selezionati produttori italiani. Scegli la categoria e per ogni prodotto confronta le proposte che Gelq.it ha selezionato per te. Scegli per  per marca , per certificazioni , per allergeni e poi in base al prezzo, in maniera veloce e semplice, basta usare il menù che trovi a sinistra di questa pagina. Semplice e veloce come il web, è Gelq.it !

  • CEDRO SANTA MARIA PASTA E VARIEGATO 4CED05 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: secchiell
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    CEDRO SANTA MARIA PASTA E VARIEGATO

    Nutman

    10,853 €/KG
    Per la produzione del gelato al cedro di origine Santa Maria del Cedro, località rinomata nella “Riviera dei Cedri”. Ideale sia come pasta insaporente che come variegato grazie alla sua struttura liscia. Il prodotto perfetto per portare in vetrina tutta l’aromaticità dell'”Oro Verde di Calabria”.
  • PASTA VANIGLIA MADAGASCAR 5 KG. - NUTMAN 3VAM05 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: secc
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    PASTA VANIGLIA MADAGASCAR 5 KG. - NUTMAN

    Nutman

    31,920 €/KG

    Per la produzione del gelato alla vaniglia. Con Vaniglia Bourbon del Madagascar in elevate percentuali. Senza aromi.

  • CREMINO TORINO WHITE VEGAN 3MORBIV | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: secchiello da 3 k
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    CREMINO TORINO WHITE VEGAN

    Nutman

    12,220 €/KG

    Cremino per gelato artigianale al cioccolato bianco. Prodotto Vegan.

  • PASTA NOCCIOLA ORIGINE 2NOCPM | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: secchielli da 5 kg.; T
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    PASTA NOCCIOLA ORIGINE

    Nutman

    33,744 €/KG
    Ottenuta dalla macinazione di nocciole T.G.T. tostate e calibrate. Tostatura media, gusto morbido ma deciso e caratterizzante, per un gelato aromatico e dal sapore pieno, di colore chiaro.
  • GRANELLONA DI PURO PISTACCHIO 1GROPI | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: bags of 1 kg.;
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    GRANELLONA DI PURO PISTACCHIO

    Nutman

    54,630 €/KG

    Granella di pistacchio sgusciato, calibro grosso, da decorazione.

  • VARIEGATO MANGO ALPHONSO N258 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: scatola 6 kg. - 2 secc
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    VARIEGATO MANGO ALPHONSO

    Rubicone

    12,038 €/KG
    VARIEGATO MANGO ALPHONSO è una salsa a base di mango alphonso con cubetti di mango.
  • VARIEGATO ALBICOCCA N257 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: scatola 6 kg. - 2 secchiell
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    VARIEGATO ALBICOCCA

    Rubicone

    12,038 €/KG
    VARIEGATO ALBICOCCA è una salsa a base di albicocche con pezzetti di albicocche.
  • BASE CREAMY LEMON READY & SOFT N254 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: scatola 10 kg. -
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    BASE CREAMY LEMON READY & SOFT

    Rubicone

    10,861 €/KG
    BASE CREAMY LEMON READY & SOFT è un prodotto completo in polvere per gelato al gusto di crema al limone. Formula per gelato soft e gelato classico.
  • VARIEGATO PESCARANCIO F345 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: scatola 6 kg. - 2 secchie
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    VARIEGATO PESCARANCIO

    Rubicone

    12,140 €/KG
    VARIEGATO PESCARANCIO è una salsa al gusto di Pesca e Arancia con pezzetti di Pesca.
  • ZHERO BASE COMPLET SENZA LATTOSIO - 2 KG. - BASE GELATO SENZA LATTOSIO SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI LEAGEL 128201 | Certificazioni: s
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    ZHERO BASE COMPLET SENZA LATTOSIO - 2 KG. - BASE GELATO SENZA...

    Leagel

    14,715 €/KG
    Base con latte delattosato ad alto contenuto di fibre e con soli aromi naturali, ideale per produrre gusti crema senza zuccheri aggiunti e senza lattosio.
  • PUROFONDENTE FAST BASE GELATO CIOCCOLATO FONDENTE 1,9 KG - PERNIGOTTI 12093781A | Certificazioni: halal, senza glutine, senza la
    • Prezzo scontato
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    PUROFONDENTE FAST BASE GELATO CIOCCOLATO FONDENTE 1,9 KG - PERNIGOTTI

    Pernigotti

    -5% 14,953 €/KG

    Base Cioccolato Purofondente Fast Pernigotti è la base completa per il classico gelato al gusto di cioccolato fondente. Dal sapore deciso e intenso, è una grande classico che non può mancare i gelateria.

  • BASE GELATO VEGAN LOVERS 1 KG ELENKA 1195 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: sacchetto
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    BASE GELATO VEGAN LOVERS 1 KG ELENKA

    Elenka

    9,900 €/KG

    Base Vegan Lovers Elenka è una base naturale, sostenibile, senza lattosio, OGM, grassi animali e glutine. 

  • PASTA GUMMY PINK 3 KG - MARTINI GELATO AJ00BE | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan, sen
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    PASTA GUMMY PINK 3 KG - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    12,463 €/KG

    Pasta rosa al gusto bubblegum

  • AYMARA GREZZO MODICA BASE CIOCCOLATO - MARTINI GELATO AI70CZ | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, senza gras
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    AYMARA GREZZO MODICA BASE CIOCCOLATO - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    16,739 €/KG

    Aymara Grezzo Modica è una base completa per un gelato dalla texture ruvida e granulosa.

  • PANNATEX - MARTINI GELATO AI70BT | Certificazioni: halal, senza glutine, senza latte e derivati, senza grassi idrogenati; Tipo d
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    PANNATEX - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    14,380 €/KG

    Pannatex è mix per dare una migliore struttura a panna, mousse e semifreddi.

  • BASE SOFT MANGO ALPHONSO - 1,5 KG. N224 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: sacchetti da
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    BASE SOFT MANGO ALPHONSO - 1,5 KG.

    Rubicone

    12,687 €/KG

    Base per macchine soft gusto Mango Alphonso, la varietà di mango più prelibata.

  • BASE GRANITA MORA DI GELSO F142 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: scatola da 6 kg. - 6
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    BASE GRANITA MORA DI GELSO

    Rubicone

    9,233 €/KG
    Prodotto completo in polvere per realizzare una rinfrescante Granita al gusto Mora di Gelso. Da miscelare con acqua e utilizzare in granitore.
  • BUBBLE TEA - BASE TÈ VERDE LIQUIDO CONCENTRATO - 750 ML G62 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Conf
    • Prezzo scontato
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    BUBBLE TEA - BASE TÈ VERDE LIQUIDO CONCENTRATO - 750 ML

    Seng

    -5% 23,740 €/PZ

    Base tè verde liquido concentrato, bottiglia da 750 ml. Il tè è alla base del Bubble Tea.

  • PASTA NOCE PURA DIAMANTE - MARTINI GELATO AY60AA | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza grassi id
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    PASTA NOCE PURA DIAMANTE - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    20,770 €/KG

    Pasta pura, 100% noce, senza aromi né coloranti. Grado di tostatura medio.

  • PASTA PISTACCHIO VERDE MEDITERRANEO - MARTINI LINEA GELATO AY50BJ | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, senza
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    PASTA PISTACCHIO VERDE MEDITERRANEO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    45,507 €/KG

    Pasta pistacchio dall’ottimo rapporto qualità/prezzo, per un gelato dal colore verde deciso.

  • PASTA NOCCIOLA CREMOSITA DIAMANTE - MARTINI GELATO AY00CK | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza
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    PASTA NOCCIOLA CREMOSITA DIAMANTE - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    27,403 €/KG

    Pasta nocciola dall’ottimo rapporto qualità/prezzo, con aromi e emulsionanti.

  • EXTRAFRUTTA BASE LIQUIDA BAG IN A BOX 5,75 KG - MARTINI GELATO AV34EG | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, v
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    EXTRAFRUTTA BASE LIQUIDA BAG IN A BOX 5,75 KG - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    3,842 €/KG

    Base liquida extrafrutta è una base liquida completa e pronta all’uso, per preparare ricchi sorbetti alla frutta.

  • BASE LIQUIDA LIMONE IN BRIK 1,15 KG - MARTINI GELATO AV34AE | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senz
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    BASE LIQUIDA LIMONE IN BRIK 1,15 KG - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    3,487 €/KG

    Base liquida limone è una base liquida in brik completa e pronta all’uso, per preparare un gelato al limone dal sapore intenso e genuino.

  • KIT AYMARA MODICA FONDENTE GREZZO - MARTINI LINEA GELATO AK00GM | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan,
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    KIT AYMARA MODICA FONDENTE GREZZO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    16,550 €/PZ

    Un kit per preparare un gelato al cioccolato dalla texture granulosa e grezza, tipica del cioccolato di Modica.

  • VARIEGATO SUMMER PARTY - MARTINI LINEA GELATO AJ01AU | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza grass
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    VARIEGATO SUMMER PARTY - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    11,593 €/KG

    Variegato summer party è un variegato dal gusto tropicale con mango alphonso e ananas, sia in polpa che pezzi.

  • VARIEGATO FRAGOLA DELUXE - MARTINI LINEA GELATO AJ01AT | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza gra
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    VARIEGATO FRAGOLA DELUXE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    16,927 €/KG

    Variegato fragola deluxe, con 20% di fragoline semicandite intere.

  • VARIEGATO MIRTILLO NERO 3 KG - MARTINI GELATO AJ01AV | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza grass
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    VARIEGATO MIRTILLO NERO 3 KG - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    13,967 €/KG

    Variegato mirtillo nero è un variegato realizzato con il 50% di mirtillo nero selvatico, sia in polpa che in pezzi.

  • VARIEGATO ACERO - MARTINI LINEA GELATO AJ01AX | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza grassi idrog
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    VARIEGATO ACERO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    12,910 €/KG

    Variegato acero con il 15% di di sciroppo d'acero.

  • VARIEGATO PASSION FRUIT - MARTINI LINEA GELATO AJ01AS | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza gras
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    VARIEGATO PASSION FRUIT - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    16,137 €/KG

    Variegato con il 75% di passion fruit.

  • VARIEGATO LIME - MARTINI LINEA GELATO AJ01AQ | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza grassi idroge
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    VARIEGATO LIME - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    11,997 €/KG
    Variegato Lime, con il 50% di succo di lime e scorze di limone candite, dal colore brillante.
  • VARIEGATO FICO - MARTINI GELATO AJ01AP | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza grassi idrogenati,
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    VARIEGATO FICO - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    10,943 €/KG

    Variegato fico, con ben il 75% di fichi.

  • VARIEGATO ARANCIA - MARTINI LINEA GELATO AJ01AO | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza grassi idr
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    VARIEGATO ARANCIA - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    14,107 €/KG

    Variegato arancia, caratterizzato da una piacevole nota amara, con il 60% di arance.

  • VARIEGATO MELAGRANA - MARTINI LINEA GELATO AJ01AN | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza grassi i
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    VARIEGATO MELAGRANA - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    12,850 €/KG

    Variegato melegrana, per tutte le stagioni, perfetto in autunno.

  • VARIEGATO LAMPONE - MARTINI LINEA GELATO AJ01AM | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza grassi idr
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    VARIEGATO LAMPONE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    16,927 €/KG

    Variegato lampone realizzato con il 60% di lamponi, in polpa.

  • VARIEGATO ALBICOCCA - MARTINI LINEA GELATO AJ01AL | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza grassi i
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    VARIEGATO ALBICOCCA - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    12,060 €/KG
    Variegato albicocca, realizzato con il 50% albicocche, in polpa e pezzi.
  • VARIEGATO BLACK KISS LIQUERIZIA - MARTINI LINEA GELATO AJ01AJ | Certificazioni: senza latte e derivati, vegan, senza grassi idro
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    VARIEGATO BLACK KISS LIQUERIZIA - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    18,218 €/KG
    Variegato Black Kiss, un variegato alla liquirizia dal colore nero intenso e un gusto deciso da provare anche come Pasta Aromatizzante.
  • VARIEGATO ZENZERO - MARTINI LINEA GELATO AJ01AH | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza grassi idr
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    VARIEGATO ZENZERO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    13,967 €/KG
    Variegato zenzero, con aggiunte di zenzero candito.
  • VARIEGATO AMARENA RUBINO - MARTINI LINEA GELATO AJ01AF | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza gra
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    VARIEGATO AMARENA RUBINO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    13,177 €/KG
    Variegato amarena rubino, dal colore acceso e vivace.
  • PASTA MENTA GENTLE-GREEN - MARTINI LINEA GELATO AJ00BB | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza gra
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    PASTA MENTA GENTLE-GREEN - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    11,780 €/KG
    Pasta menta dal gusto e colore delicato. Con coloranti naturali.
  • PASTA PASSION FRUIT - MARTINI LINEA GELATO AJ00BA | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza grassi i
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    PASTA PASSION FRUIT - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    16,803 €/KG
    Pasta Passion Fruit per un gelato dal gusto deciso.
  • PASTA GUMMY BLUE 3 KG - MARTINI GELATO AJ00AY | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza grassi idrog
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    PASTA GUMMY BLUE 3 KG - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    13,020 €/KG
    Pasta gummy blue al gusto bubblegum.
  • PASTA ZUPPA INGLESE - MARTINI LINEA GELATO AJ00AX | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, senza grassi idrogena
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    PASTA ZUPPA INGLESE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    15,997 €/KG
    Pasta zuppa inglese dal gusto intenso per realizzare il celebre dessert in vaschetta.
  • PASTA VANILLA SMART - MARTINI LINEA GELATO AJ00AT | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza grassi i
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    PASTA VANILLA SMART - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    11,593 €/KG

    Pasta vanilla smart è una pasta vaniglia ottenuta da bacche di vaniglia, colore delicatamente giallo, per un gelato dall' ottimo rapporto qualità-prezzo.

  • PASTA LAMPONE - MARTINI LINEA GELATO AJ00AU | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza grassi idrogen
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    PASTA LAMPONE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    18,600 €/KG
    Pasta lampone, per un gelato dal gusto deciso.
  • PASTA ANANAS - MARTINI LINEA GELATO AJ00AM | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza grassi idrogena
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    PASTA ANANAS - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    13,703 €/KG
    Pasta ananas, con l'80% di ananas, permette di preparare un gelato dal gusto ricco e intenso.
  • PASTA PESCA - MARTINI LINEA GELATO AJ00AL | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza grassi idrogenat
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    PASTA PESCA - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    16,367 €/KG
    Pasta pesca per un sapore genuino e un gelato ricco di gusto.
  • PASTA MELONE - MARTINI LINEA GELATO AJ00AF | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza grassi idrogena
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    PASTA MELONE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    12,400 €/KG
    Pasta melone, con il 50% di melone per un gusto deciso nel gelato.
  • PASTA FRAGOLA M. - MARTINI LINEA GELATO AJ00AC | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza grassi idro
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    PASTA FRAGOLA M. - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    14,570 €/KG
    Pasta fragola M, ideale da abbinare al latte per un gelato alla fragola cremoso e dal gusto dolce.
  • PASTA FRAGOLA W. - MARTINI LINEA GELATO AJ00AB | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza grassi idro
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    PASTA FRAGOLA W. - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    14,880 €/KG
    Pasta fragola W, ideale da abbinare all’acqua, per un sorbetto milk free dal gusto fresco e naturale.
  • FRUTTUP UVA FRAGOLA BASE GELATO - MARTINI GELATO AI70FP | Certificazioni: halal, senza glutine, senza latte e derivati, vegan, s
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    FRUTTUP UVA FRAGOLA BASE GELATO - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    14,944 €/KG

    base Fruttup Uva Fragola è una base completa per preparare un ottimo sorbetto al gusto di uva fragola. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.

  • FRUTTUP LAMPONE BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO AI70FO | Certificazioni: halal, senza additivi, senza glutine, senza latte e
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    FRUTTUP LAMPONE BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    23,744 €/KG
    Base Fruttup Lampone è una base completa per preparare un ottimo sorbetto al lampone. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati.
  • BASE CIOCCOLATO AYMARA UNIVERSAL IN POLVERE - MARTINI LINEA GELATO AI70BI | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivat
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    BASE CIOCCOLATO AYMARA UNIVERSAL IN POLVERE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    10,088 €/KG

    Base Aymara Universal è una base universale da abbinare a diversi tipi di dischi di cioccolato fondente, per creare tutte le sfumature di gusto che vuoi!

  • FRUTTA ZERO PRONTA BASE - MARTINI LINEA GELATO AI70AY | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza gras
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    FRUTTA ZERO PRONTA BASE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    12,400 €/KG

    Frutta zero pronta base è una base completa senza zuccheri aggiunti per preparare gelati alla frutta. Contiene naturalmente zuccheri.

  • BASE MIX FRUTTA N - MARTINI LINEA GELATO AI70AV | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza grassi idr
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    BASE MIX FRUTTA N - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    8,056 €/KG

    Base Mix Frutta è una base senza derivati del latte per realizzare ottimi sorbetti con alta percentuale di frutta dolcificati con solo Fruttosio.

  • CENTRIFUGATI - DETOX - MARTINI LINEA GELATO AI70AO | Certificazioni: halal, senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza
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    CENTRIFUGATI - DETOX - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    10,544 €/KG

    Base in polvere per gelato al Centrifugato Detox, caratterrizato da un mix di mela, zenzero, ananas e finocchio. Frutta, verdura e spezie accomunate da proprietà e benefiche per l'organismo.

  • STRACCIATELLA FONDENTE CIOCCOLATO DI MODICA IGP - MARTINI LINEA GELATO AE37PO | Certificazioni: senza glutine, senza latte e der
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    STRACCIATELLA FONDENTE CIOCCOLATO DI MODICA IGP - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    29,293 €/KG

    Stracciatella fondente con inclusione di cioccolato di Modica IGP.

  • BUBBLE TEA - BASE TÈ VERDE LIQUIDO CONCENTRATO - 400 ML G31 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Conf
    • Prezzo scontato
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    BUBBLE TEA - BASE TÈ VERDE LIQUIDO CONCENTRATO - 400 ML

    Seng

    -5% 12,870 €/PZ

    Base tè verde liquido concentrato, bottiglia da 400 ml. Il tè è alla base del Bubble Tea.

  • PASTA MARACUJA - FRUTTO DELLA PASSIONE 4MAR05 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: secchi
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    PASTA MARACUJA - FRUTTO DELLA PASSIONE

    Nutman

    10,807 €/KG

    Pasta concentrata a base di Maracuja frutto della passione, ricco di semi di Maracuja.

  • VARIEGATO GOLDEN ROCHER 7GOLDE | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: secchiello da 3 kg.;
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    VARIEGATO GOLDEN ROCHER

    Nutman

    18,377 €/KG
    Crema al gusto Rocher con l'84% di nocciola. Da utilizzare sia come pasta che come variegato per gelato.
  • CHINOTTO DELLA RIVIERA PASTA E VARIEGATO 4CHI03 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: secc
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    CHINOTTO DELLA RIVIERA PASTA E VARIEGATO

    Nutman

    11,400 €/KG
    Prodotto utilizzabile sia come pasta aromatizzante che come variegato per gelato. A base di chinotto, rinomato agrume dalle importantissime proprietà benefiche.
  • VARIEGATO MANGO 7MANGO | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di
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    VARIEGATO MANGO

    Nutman

    10,990 €/KG

    Crema per variegatura a base di mango con cubetti di Mango candito.

  • MANDORLE PELATE TOSTATE DOLCI Z00MTD | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: sacchetti da 1k
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    MANDORLE PELATE TOSTATE DOLCI

    Nutman

    20,880 €/KG
    Mandorle di qualità, pelate e tostate, dolci, non salate. Per decorazione.
  • VARIEGATO LIME 7LIMET | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di p
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    VARIEGATO LIME

    Nutman

    11,857 €/KG
    Crema per variegatura a base di lime con cubetti di Lime candito.
  • PASTA PAN DI SPAGNA 3PSP05 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati; Confezione: secchiello da 5 kg.; Tipo di pro
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    PASTA PAN DI SPAGNA

    Nutman

    12,130 €/KG

    Pasta aromatizzante per creare un gelato al gusto di Pan di Spagna.

  • BASE GRANITORE CREAM-ICE LEMON N684 | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: s
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    BASE GRANITORE CREAM-ICE LEMON

    Rubicone

    10,721 €/KG

    Preparato in polvere per una gustosa e rinfrescante crema fredda al gusto di limone, da utilizzare in granitore.

  • BASE SOFTYOGURT VEGAN NSA N586 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza zucchero; Confezione: scato
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    BASE SOFTYOGURT VEGAN NSA

    Rubicone

    12,347 €/KG
    Prodotto completo in polvere per Frozen Yogurt vegan e senza zuccheri aggiunti.
  • LAMPONE READY SOFT CN - 1,25 Kg - PRODOTTI RUBICONE N562 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezi
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    LAMPONE READY SOFT CN - 1,25 Kg - PRODOTTI RUBICONE

    Rubicone

    11,328 €/KG

    Prodotto completo per Gelato Soft e Gelato Tradizionale al gusto di lampone, coloranti naturali.

  • MARACUJA READY & SOFT - BASE PASSION FRUIT - 1,25 KG. N563 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confe
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    MARACUJA READY & SOFT - BASE PASSION FRUIT - 1,25 KG.

    Rubicone

    11,328 €/KG

    Prodotto completo per gelato soft e gelato tradizionale al gusto di Maracuja - Frutto della passione.

  • MIRTILLO READY SOFT - BASE 1,25 KG. N561 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: sacchetti d
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    MIRTILLO READY SOFT - BASE 1,25 KG.

    Rubicone

    11,328 €/KG

    Prodotto completo per gelato soft e gelato tradizionale al gusto di Mirtillo.

  • PASTA ARACHIDE N064 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: scatola da 6 kg. - 2 secchielli
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    PASTA ARACHIDE

    Rubicone

    13,637 €/KG
    Pasta pura per gelato artigianale preparata con il 100% di Arachidi.
  • PASTA BANANA JAVA F269 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: scatola da 6 kg. - 2 secchiel
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    PASTA BANANA JAVA

    Rubicone

    12,430 €/KG
    Pasta al gusto di Banana e Vaniglia di colore blu. Banana Java è il gusto gelato ispirato alla Blue Java Banana.
  • LIMONE ZENZERO SUGAR FREE GELATO READY & SOFT - 1,1 KG - RUBICONE N583 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati,
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    LIMONE ZENZERO SUGAR FREE GELATO READY & SOFT - 1,1 KG - RUBICONE

    Rubicone

    12,718 €/KG

    READY LIMONE ZENZERO SUGAFREE è un prodotto completo in polvere per gelato artigianale sugarfree. Gusto Limone e Zenzero. Formula anche per Soft Gelato.

  • BASE VEG - VEGAN 8BNVEG | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, senza olio di palma, vegan; Confezione: scatola
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    BASE VEG - VEGAN

    Nutman

    10,944 €/KG

    Base adatta alla produzione di gelati vegani senza derivati di origine animale e senza olio di palma.

  • CREMINO TORINO CIOCCOLATO FONDENTE VARCCF | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: secchiello
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    CREMINO TORINO CIOCCOLATO FONDENTE

    Nutman

    11,627 €/KG
    Variegato per gelato preparato con finissimo cioccolato fondente.
  • CREMINO TORINO SUCRMI | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: secchielli da 3 kg.; Tipo di p
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    CREMINO TORINO

    Nutman

    20,887 €/KG

    Pasta per pralineria con nocciole in elevata percentuale (40%) e burro di cacao. Ideale per realizzare il famoso cioccolatino torinese.

  • KIT GELATO MARRAKECH KITMAR | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: box completo; Tipo di pr
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    KIT GELATO MARRAKECH

    Nutman

    91,110 €/PZ

    Kit completo di pasta gelato per preparare il gusto Marrakech (tè alla menta). Totem e segnagusto inclusi.

  • KIT GELATO EXOTIC GINGER KITEXO | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: box completo; Tipo d
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    KIT GELATO EXOTIC GINGER

    Nutman

    109,440 €/PZ

    Kit completo di pasta gelato, variegatura e decorazione per preparare il gusto Mango e Zenzero. Espositore e segnagusto inclusi.

  • BASE PRONTO VENERA NERA CON CIOCCOLATO ECUADOR CEFVEN | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati; Confezione: scato
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    BASE PRONTO VENERA NERA CON CIOCCOLATO ECUADOR

    Nutman

    18,057 €/KG
    Base per gelato pronta all'uso preparata con cioccolato monorigine Ecuador.
  • NEUTRO REAL CREAM - NEUTRO CREME 8REALC | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati; Confezione: scatola da 8 kg. -
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    NEUTRO REAL CREAM - NEUTRO CREME

    Nutman

    18,194 €/KG

    Preparato neutro per la relizzazione di gelati alle creme. Utilizzo a caldo e a freddo.

  • NEUTRO REAL FRUIT - NEUTRO FRUTTA 8REALF | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati; Confezione: scatola da 10 kg.
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    NEUTRO REAL FRUIT - NEUTRO FRUTTA

    Nutman

    16,963 €/KG
    Preparato neutro per la relizzazione di gelati alla frutta. Utilizzo a caldo e a freddo.
  • BASE FRUTTA EXTRA 100 8BFEXT | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati; Confezione: scatola da 10 kg. - 5 buste da
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    BASE FRUTTA EXTRA 100

    Nutman

    13,087 €/KG
    Base per gelati alla frutta, dosaggio 100 gr/l, utilizzo sia a caldo che a freddo.
  • BASE FRUTTA UP 50 SENZA LATTE 8BF50U | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati; Confezione: scatola da 10 kg. - 5
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    BASE FRUTTA UP 50 SENZA LATTE

    Nutman

    13,908 €/KG
    Base per gelati alla frutta, dosaggio 50 gr/l, utilizzo sia a caldo che a freddo.
  • BASE FULL FRUTTA 8BFFUL | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati; Confezione: scatola da 10 kg. - 5 buste da 2 kg
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    BASE FULL FRUTTA

    Nutman

    9,667 €/KG
    Base per gelati alla frutta, dosaggio 300 gr/l, utilizzo a freddo.
  • BASE FRUTTA 50 SENZA LATTE 8BF50S | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati; Confezione: scatola da 10 kg. - 5 bus
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    BASE FRUTTA 50 SENZA LATTE

    Nutman

    11,400 €/KG
    Base per gelati alla frutta, dosaggio 50 gr/l, utilizzo sia a caldo che a freddo.
  • BASE SEMIFREDDO ALADIN MOUSSE 8BALAM | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati; Confezione: scatola da 12,6 kg. -
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    BASE SEMIFREDDO ALADIN MOUSSE

    Nutman

    10,671 €/KG
    Preparato base per mousse, soffice e cremosa. Lavorazione con panna.
  • BASE SEMIFREDDO ALADIN 8BALAD | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: scatola da 12,6 kg. -
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    BASE SEMIFREDDO ALADIN

    Nutman

    10,078 €/KG
    Preparato base per semifreddi, ottima struttura. Lavorazione con panna.
  • VARIEGATO ZENZERO 7ZENZE | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo d
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    VARIEGATO ZENZERO

    Nutman

    14,137 €/KG
    Variegato per gelato al gusto pungente dello zenzero.
  • VARIEGATO TIRAMISU' 7TIRAS | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati; Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di pro
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    VARIEGATO TIRAMISU'

    Nutman

    11,810 €/KG

    Variegato per gelato alla crema tiramisù con savoiardi sbriciolati.

  • VARIEGATO PERA 7PERA0 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di p
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    VARIEGATO PERA

    Nutman

    11,857 €/KG

    Variegato per gelato con pezzi di frutta.

  • VARIEGATO O' SOLE MIO CREMA LIMONE CON SAVOIARDI 7OSOLE | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati; Confezione: sec
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    VARIEGATO O' SOLE MIO CREMA LIMONE CON SAVOIARDI

    Nutman

    10,487 €/KG
    Variegato per gelato alla crema limone con savoiardi sbriciolati.
  • VARIEGATO NUT CHERRY ROSSO CILIEGIE INTERE AL MARASCHINO 7NUTCH | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan;
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    VARIEGATO NUT CHERRY ROSSO CILIEGIE INTERE AL MARASCHINO

    Nutman

    10,853 €/KG

    Variegato per gelato a base di ciliegie intere al maraschino.

  • VARIEGATO MOSCATO 7MOSCT | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo d
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    VARIEGATO MOSCATO

    Nutman

    9,987 €/KG

    Variegato per gelato gusto vino moscato con uva passita.

  • VARIEGATO FRAGOLA 7FRAGO | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati; Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodo
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    VARIEGATO FRAGOLA

    Nutman

    10,123 €/KG
    Variegato per gelato con pezzi di frutta.
  • VARIEGATO MIRTILLO 7MIRTI | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati; Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prod
    • Prezzo scontato
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    VARIEGATO MIRTILLO

    Nutman

    -15% 8,530 €/KG
    Variegato per gelato con pezzi di frutta.
  • VARIEGATO GRAN BABA' 7GBABA | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati; Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di pr
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    VARIEGATO GRAN BABA'

    Nutman

    11,400 €/KG
    Variegato per gelato al gusto del tipico dolce partenopero.
  • VARIEGATO FRUTTI DI BOSCO 7FRUTT | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati; Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo
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    VARIEGATO FRUTTI DI BOSCO

    Nutman

    10,943 €/KG
    Variegato per gelato con pezzi di frutta.
  • VARIEGATO CHERMISI (ZUPPA INGLESE) VARICREAM 7CHERM | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati; Confezione: secchie
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    VARIEGATO CHERMISI (ZUPPA INGLESE) VARICREAM

    Nutman

    10,033 €/KG

    Variegato per gelato alla Zuppa Inglese, gusto Alchermes con savoiardi sbriciolati.

  • VARIEGATO FICHI CARAMELLATI 7FICHI | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: secchiello da 3 k
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    VARIEGATO FICHI CARAMELLATI

    Nutman

    13,543 €/KG
    Variegato per gelato con pezzi di frutta.
  • VARIEGATO AMARENA 7AMARE | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo d
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    VARIEGATO AMARENA

    Nutman

    14,137 €/KG
    Variegato per gelato con pezzi di frutta.
  • VARIEGATO AMARENATISSIMA 7AMASS | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: secchiello da 3 kg.;
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    VARIEGATO AMARENATISSIMA

    Nutman

    14,500 €/KG
    Variegato per gelato con amarene candite intere in sciroppo d’amarena.
  • VARIEGATO ARANCIO 7ARANC | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo d
    • Prezzo scontato
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    VARIEGATO ARANCIO

    Nutman

    -15% 8,333 €/KG

    Variegato per gelato con arancio candito dal fresco.

  • VARIEGATO ALBICOCCA SACHER 7ALBIC | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati; Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo
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    VARIEGATO ALBICOCCA SACHER

    Nutman

    10,853 €/KG

    Variegato per gelato preparato con albicocche e con savoiardi sbriciolati.

  • BASE PRONTO POMPELMO ROSA 500POM | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati; Confezione: scatola da 12,5 kg. - 10 b
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    BASE PRONTO POMPELMO ROSA

    Nutman

    13,954 €/KG
    Base per gelato pronta all'uso al gusto pompelmo rosa.
  • BASE PRONTO MELONE 500MEO | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati; Confezione: scatola da 12,5 kg. - 10 buste da
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    BASE PRONTO MELONE

    Nutman

    13,589 €/KG
    Base per gelato pronta all'uso al gusto melone.
  • BASE PRONTO LIMONE 500LIM | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati; Confezione: scatola da 12,5 kg. - 10 buste da
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    BASE PRONTO LIMONE

    Nutman

    13,224 €/KG
    Base per gelato pronta all'uso al gusto limone.
  • BASE PRONTO LIME 500LIE | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati; Confezione: scatola da 12,5 kg. - 10 buste da 1
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    BASE PRONTO LIME

    Nutman

    13,862 €/KG

    Base per gelato pronta all'uso al gusto lime.

  • BASE PRONTO FRUTTI DI BOSCO 500FRT | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati; Confezione: scatola da 12,5 kg. - 10
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    BASE PRONTO FRUTTI DI BOSCO

    Nutman

    15,960 €/KG
    Base per gelato pronta all'uso al gusto frutti di bosco.
  • BASE PRONTO FRAGOLA 500FRA | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati; Confezione: scatola da 12,5 kg. - 10 buste d
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    BASE PRONTO FRAGOLA

    Nutman

    15,504 €/KG
    Base per gelato pronta all'uso al gusto fragola.
  • BASE PRONTO ANGURIA 500ANG | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati; Confezione: scatola da 12,5 kg. - 10 buste d
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    BASE PRONTO ANGURIA

    Nutman

    13,589 €/KG
    Base per gelato pronta all'uso al gusto anguria.
  • PASTA VIOLA 4VIO05 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati; Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto: p
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    PASTA VIOLA

    Nutman

    11,537 €/KG
    Pasta per gelato aromatizzata alla viola.
  • PASTA PESCA 4PES05 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prod
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    PASTA PESCA

    Nutman

    10,717 €/KG

    Pasta per gelato preprata con pesche.

  • PASTA NUT COLA 4NUC05 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di p
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    PASTA NUT COLA

    Nutman

    9,120 €/KG
    Pasta per gelato al gusto cola.
  • PASTA MIRTILLO 4MIR05 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati; Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto
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    PASTA MIRTILLO

    Nutman

    10,670 €/KG
    Pasta per gelato preprata con mirtilli.
  • PASTA MELONE 4MEO05 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di pro
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    PASTA MELONE

    Nutman

    10,170 €/KG
    Pasta per gelato preprata con melone rosa.
  • PASTA MENTA VERDE 4MEN05 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo d
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    PASTA MENTA VERDE

    Nutman

    10,487 €/KG
    Pasta per gelato alla menta, colore verde
  • PASTA MANDARINO 4MAD05 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di
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    PASTA MANDARINO

    Nutman

    11,127 €/KG
    Pasta per gelato preprata con succo di mandarini.
  • LIMONE 100 IN POLVERE 4LIM00 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati; Confezione: cartone da 8 kg - 4 buste da 2
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    LIMONE 100 IN POLVERE

    Nutman

    12,039 €/KG

    Limone liofilizzato.

  • PASTA MELA VERDE 4MEL05 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di
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    PASTA MELA VERDE

    Nutman

    10,123 €/KG

    Pasta per gelato preprata con mele verdi.

  • PASTA MANGO 4MAN05 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prod
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    PASTA MANGO

    Nutman

    11,037 €/KG

    Pasta per gelato preprata con mango.

  • PASTA LAMPONE 4LAM05 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati; Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto:
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    PASTA LAMPONE

    Nutman

    14,227 €/KG
    Pasta per gelato preprata con lamponi.