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Prodotti per gelateria, pasticceria, bar

Ecco il nostro catalogo online dove trovi i migliori prodotti ed accessori per la gelateria, pasticceria, il bar e da usare in casa, da selezionati produttori italiani. Scegli la categoria e per ogni prodotto confronta le proposte che Gelq.it ha selezionato per te. Scegli per  per marca , per certificazioni , per allergeni e poi in base al prezzo, in maniera veloce e semplice, basta usare il menù che trovi a sinistra di questa pagina. Semplice e veloce come il web, è Gelq.it !

  • BASE GRANITA NEUTRA 2,5 KG - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, senza emulsionanti
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    BASE GRANITA NEUTRA 2,5 KG - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    7,040 €/KG

    Base granita neutra per la preparazione artigianale della granita.

  • BASE 500 LACTOSE FREE - BASI GELATO - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, senza gra
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    BASE 500 LACTOSE FREE - BASI GELATO - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    15,750 €/KG

    Base per realizzare un gelato senza lattosio. Ideale da bilanciare con paste senza lattosio.

  • PISTACCHIOTTA VEG - CREMA PER FARCITURA VEGAN NUTMAN 3 KG. | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Conf
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    PISTACCHIOTTA VEG - CREMA PER FARCITURA VEGAN NUTMAN 3 KG.

    Nutman

    16,873 €/KG
    Crema spalmabile da farcitura per utilizzo in pasticceria senza derivati del latte.
    Preparata con il 15% di pistacchi.
  • GIANDUIOTTA VEG - CREMA PER FARCITURA VEGAN NUTMAN 3 KG. | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confez
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    GIANDUIOTTA VEG - CREMA PER FARCITURA VEGAN NUTMAN 3 KG.

    Nutman

    14,500 €/KG
    Crema spalmabile da farcitura per utilizzo in pasticceria senza derivati del latte.
    Preparata con il 15% di nocciola.
  • CONFITURE EXTRA FRUTTI DI BOSCO 62% NUTMAN 3 KG. | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: se
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    CONFITURE EXTRA FRUTTI DI BOSCO 62% NUTMAN 3 KG.

    Nutman

    13,590 €/KG
    Confettura extra di frutti di bosco con il 62% di frutta per un risultato da alta pasticceria.
  • CONFETTURA EXTRA ALBICOCCA 62% NUTMAN 3 KG. | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: secchie
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    CONFETTURA EXTRA ALBICOCCA 62% NUTMAN 3 KG.

    Nutman

    11,400 €/KG
    Confettura extra di Albicocca con il 62% di frutta per un risultato da alta pasticceria.
  • LACTOSE FREE 130 BASE GELATO DELATTOSATO | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta di 2 kg.; Tipo di prodotto:
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    LACTOSE FREE 130 BASE GELATO DELATTOSATO

    Leagel

    14,355 €/KG

    Lactose Free 130 è una base senza lattosio con latte magro delattosato in polvere perfetta per gusti crema senza lattosio ed incredibilmente cremosi.

  • CREMA PASTICCERA SENZA LATTOSIO 5 KG - ELENKA | Elenka | Certificazioni: senza lattosio; Confezione: busta da 5 kg.; Tipo di pro
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    CREMA PASTICCERA SENZA LATTOSIO 5 KG - ELENKA

    Elenka

    12,920 €/KG

    Crema pasticcera seza lattosio Elenka, ideale per gli intolleranti e per chi ha deciso cambiare stile di alimentazione senza rinunciare al gusto e alla qualità. Un nuovo prodotto delattosato della linea Elenka.

  • BASE LIMONE 50 | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza lattosio; Confezione: scatola da 12 kg. - 4 sacc
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    BASE LIMONE 50

    Rubicone

    14,037 €/KG
    Base Limone 50: fresca e agrumata, perfetta per creare un gelato o una granita dal sapore intenso e naturale di limone.
  • LUKE LIMONE E LIQUIRIZIA KIT GELATO ARTIGIANALE NUTMAN | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezio
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    LUKE LIMONE E LIQUIRIZIA KIT GELATO ARTIGIANALE NUTMAN

    Nutman

    181,490 €/PZ

    L’intramontabile abbinamento tra liquirizia e limone per una freschezza travolgente.

  • TOPPING LIQUIRIZIA NUTMAN 1 KG. | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: flaconi da 1 kg.; T
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    TOPPING LIQUIRIZIA NUTMAN 1 KG.

    Nutman

    10,850 €/KG
    Il topping alla liquirizia ha una consistenza vellutata e un gusto intenso, perfettamente equilibrato tra dolce e speziato. Ideale per arricchire gelati, dessert e cocktail con un tocco originale. Prodotto Gluten Free
  • COPERTURA CIOCCOLATO SUGAR FREE NUTMAN 3 KG. | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, senza zucchero; Confezion
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    COPERTURA CIOCCOLATO SUGAR FREE NUTMAN 3 KG.

    Nutman

    13,223 €/KG
    Copertura al cioccolato per gelati su stecco e monoporzioni. Senza zucchero.
  • SALSA DOLCE AL CIOCCOLATO | Toschi | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio; Confezione: scatola da 8 kg. - 4 flaconi da
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    SALSA DOLCE AL CIOCCOLATO

    Toschi

    11,919 €/KG

    Salsa dolce di alta qualità al gusto cioccolato, perfetta per la preparazione di caffè aromatizzati, milkshake, frappè, cioccolate calde e tanto altro. Dispenser erogatore acquistabile separatamente.

  • KIT GELATO APFEL STRUDEL | Nutman | Certificazioni: senza lattosio; Confezione: box completo.; Tipo di prodotto: kit gelato comp
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    KIT GELATO APFEL STRUDEL

    Nutman

    110,350 €/PZ

    Kit completo di pasta gelato, variegatura e decorazione per preparare il gusto Apfel Strudel. Espositore e segnagusto inclusi.

  • TOPPING MANGO DECORELLE | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: flacone da 1 kg.; Tipo di p
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    TOPPING MANGO DECORELLE

    Nutman

    9,940 €/KG

    Salsa fluida al mango di ottima qualità per decorare il gelato artigianale.

  • TOPPING LAMPONE DECORELLE | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio; Confezione: flacone da 1 kg.; Tipo di prodot
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    TOPPING LAMPONE DECORELLE

    Nutman

    11,310 €/KG

    Salsa fluida all'amarena di ottima qualità per decorare il gelato artigianale.

  • BASE VEG SUGAR FREE | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 6 kg. - 6 buste da 1
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    BASE VEG SUGAR FREE

    Nutman

    12,312 €/KG

    Base pensata per la produzione di gelato vegano, senza derivati del latte né ingredienti di origine animale, e senza zucchero.

  • BASE LIQUIDA FRUTTA SORBETTIAMO | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: secchiello da 6 kg.
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    BASE LIQUIDA FRUTTA SORBETTIAMO

    Nutman

    18,058 €/KG
    Sciroppo completo e pronto all’uso che, con la sola aggiunta di acqua e frutta, permette di realizzare rapidamente e in totale semplicità sorbetti dalla tenuta in vetrina e spatolabilità impeccabili.
  • BASE FRUTTA DOPPIA RESA | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio; Confezione: scatola da 10 kg. - 5 buste da 2 k
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    BASE FRUTTA DOPPIA RESA

    Nutman

    10,488 €/KG
    Base senza derivati del latte aggiunti ideale per la produzione di sorbetti alla frutta cremosi e caldi. Può essere utilizzata sia con frutta fresca o congelata che con le classiche paste frutta.
  • BASE SEMIFREDDO VEGALADIN MOUSSE | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 12,6 kg
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    BASE SEMIFREDDO VEGALADIN MOUSSE

    Nutman

    10,488 €/KG
    Il genio della mousse oggi anche veg! Prodotto in polvere per la realizzazione, in totale semplicità, di mousse da banco o da bicchiere perfette, con la sola aggiunta di acqua e panna vegetale. Senza ingredienti di origine animale. Gusto neutro, aromatizzabile a piacere. Senza grassi aggiunti.
  • VARIEGATO MARACUJA | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di pro
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    VARIEGATO MARACUJA

    Nutman

    10,943 €/KG

    Variegato al gusto di maracuja, con polpa e semi del frutto.

  • VARIEGATO APFEL STRUDEL | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo d
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    VARIEGATO APFEL STRUDEL

    Nutman

    11,400 €/KG
    Variegato al gusto di mela e uvetta con inclusioni di frutta (mele a cubetti e uvetta). Colore delicato con note ambrate.
  • PASTA DUDÙ - PASTA DATTERO NUTMAN | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: secchiello da 3 k
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    PASTA DUDÙ - PASTA DATTERO NUTMAN

    Nutman

    11,173 €/KG

    Per la produzione del gelato al gusto di dattero, il carnoso superfrutto rinomato per le sue proprietà benefiche oltre che per il suo potere energizzante. Colore ambrato, sapore dolce con delicate note caramellate. Liscio, senza pezzi. Perfetto sia con base acqua che con base latte, per un risultato più avvolgente e goloso.

  • CEDRO SANTA MARIA PASTA E VARIEGATO | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: secchiello da 3
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    CEDRO SANTA MARIA PASTA E VARIEGATO

    Nutman

    10,853 €/KG
    Per la produzione del gelato al cedro di origine Santa Maria del Cedro, località rinomata nella “Riviera dei Cedri”. Ideale sia come pasta insaporente che come variegato grazie alla sua struttura liscia. Il prodotto perfetto per portare in vetrina tutta l’aromaticità dell'”Oro Verde di Calabria”.