Prodotti per gelateria, pasticceria, bar
Ecco il nostro catalogo online dove trovi i migliori prodotti ed accessori per la gelateria, pasticceria, il bar e da usare in casa, da selezionati produttori italiani. Scegli la categoria e per ogni prodotto confronta le proposte che Gelq.it ha selezionato per te. Scegli per per marca , per certificazioni , per allergeni e poi in base al prezzo, in maniera veloce e semplice, basta usare il menù che trovi a sinistra di questa pagina. Semplice e veloce come il web, è Gelq.it !
Sottocategorie
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PUROFONDENTE FAST BASE GELATO CIOCCOLATO FONDENTE 1,9 KG - PERNIGOTTI
Pernigotti
-10% 14,163 €/KGBase Cioccolato Purofondente Fast Pernigotti è la base completa per il classico gelato al gusto di cioccolato fondente. Dal sapore deciso e intenso, è una grande classico che non può mancare i gelateria.
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BASE GELATO VEGAN LOVERS 1 KG ELENKA
Elenka
9,900 €/KGBase Vegan Lovers Elenka è una base naturale, sostenibile, senza lattosio, OGM, grassi animali e glutine.
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AYMARA GREZZO MODICA BASE CIOCCOLATO - MARTINI GELATO
Martini Gelato
16,739 €/KGAymara Grezzo Modica è una base completa per un gelato dalla texture ruvida e granulosa.
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PANNATEX - MARTINI GELATO
Martini Gelato
14,380 €/KGPannatex è mix per dare una migliore struttura a panna, mousse e semifreddi.
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BASE SOFT MANGO ALPHONSO - 1,5 KG.
Rubicone
12,687 €/KGBase per macchine soft gusto Mango Alphonso, la varietà di mango più prelibata. -
BASE GRANITA MORA DI GELSO
Rubicone
9,233 €/KGProdotto completo in polvere per realizzare una rinfrescante Granita al gusto Mora di Gelso. Da miscelare con acqua e utilizzare in granitore. -
BUBBLE TEA - BASE TÈ VERDE LIQUIDO CONCENTRATO - 750 ML
Seng
24,990 €/PZBase tè verde liquido concentrato, bottiglia da 750 ml. Il tè è alla base del Bubble Tea.
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PASTA PISTACCHIO VERDE MEDITERRANEO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
45,507 €/KGPasta pistacchio dall’ottimo rapporto qualità/prezzo, per un gelato dal colore verde deciso.
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PASTA NOCE PURA DIAMANTE - MARTINI GELATO
Martini Gelato
20,770 €/KGPasta pura, 100% noce, senza aromi né coloranti. Grado di tostatura medio.
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PASTA NOCCIOLA CREMOSITA DIAMANTE - MARTINI GELATO
Martini Gelato
27,403 €/KGPasta nocciola dall’ottimo rapporto qualità/prezzo, con aromi e emulsionanti.
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PASTA NOCCIOLA DIAMANTE CREMOSA 10 KG. - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
205,20 €Pasta nocciola stabilizzata e aromatizzata. Dalla tostatura spinta.
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EXTRAFRUTTA BASE LIQUIDA BAG IN A BOX 5,75 KG - MARTINI GELATO
Martini Gelato
3,842 €/KGBase liquida extrafrutta è una base liquida completa e pronta all’uso, per preparare ricchi sorbetti alla frutta.
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BASE LIQUIDA LIMONE IN BRIK 1,15 KG - MARTINI GELATO
Martini Gelato
3,487 €/KGBase liquida limone è una base liquida in brik completa e pronta all’uso, per preparare un gelato al limone dal sapore intenso e genuino.
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KIT AYMARA MODICA FONDENTE GREZZO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
16,550 €/PZUn kit per preparare un gelato al cioccolato dalla texture granulosa e grezza, tipica del cioccolato di Modica.
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VARIEGATO ACERO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
12,910 €/KGVariegato acero con il 15% di di sciroppo d'acero.
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VARIEGATO FRAGOLA DELUXE - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
16,927 €/KGVariegato fragola deluxe, con 20% di fragoline semicandite intere.
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VARIEGATO SUMMER PARTY - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
11,593 €/KGVariegato summer party è un variegato dal gusto tropicale con mango alphonso e ananas, sia in polpa che pezzi.
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VARIEGATO MIRTILLO NERO 3 KG - MARTINI GELATO
Martini Gelato
13,967 €/KGVariegato mirtillo nero è un variegato realizzato con il 50% di mirtillo nero selvatico, sia in polpa che in pezzi.
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VARIEGATO PASSION FRUIT - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
16,137 €/KGVariegato con il 75% di passion fruit.
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VARIEGATO LIME - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
11,997 €/KGVariegato Lime, con il 50% di succo di lime e scorze di limone candite, dal colore brillante. -
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VARIEGATO ARANCIA - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
14,107 €/KGVariegato arancia, caratterizzato da una piacevole nota amara, con il 60% di arance.
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VARIEGATO MELAGRANA - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
12,850 €/KGVariegato melegrana, per tutte le stagioni, perfetto in autunno.
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VARIEGATO LAMPONE - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
16,927 €/KGVariegato lampone realizzato con il 60% di lamponi, in polpa.
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VARIEGATO ZENZERO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
13,967 €/KGVariegato zenzero, con aggiunte di zenzero candito. -
VARIEGATO ALBICOCCA - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
12,060 €/KGVariegato albicocca, realizzato con il 50% albicocche, in polpa e pezzi. -
VARIEGATO BLACK KISS LIQUERIZIA - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
18,218 €/KGVariegato Black Kiss, un variegato alla liquirizia dal colore nero intenso e un gusto deciso da provare anche come Pasta Aromatizzante. -
VARIEGATO AMARENA RUBINO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
13,177 €/KGVariegato amarena rubino, dal colore acceso e vivace. -
PASTA MENTA GENTLE-GREEN - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
11,780 €/KGPasta menta dal gusto e colore delicato. Con coloranti naturali. -
PASTA PASSION FRUIT - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
16,803 €/KGPasta Passion Fruit per un gelato dal gusto deciso. -
PASTA GUMMY BLUE 3 KG - MARTINI GELATO
Martini Gelato
13,020 €/KGPasta gummy blue al gusto bubblegum. -
PASTA ZUPPA INGLESE - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
15,997 €/KGPasta zuppa inglese dal gusto intenso per realizzare il celebre dessert in vaschetta. -
PASTA LAMPONE - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
18,600 €/KGPasta lampone, per un gelato dal gusto deciso. -
PASTA VANILLA SMART - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
11,593 €/KGPasta vanilla smart è una pasta vaniglia ottenuta da bacche di vaniglia, colore delicatamente giallo, per un gelato dall' ottimo rapporto qualità-prezzo.
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PASTA ANANAS - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
13,703 €/KGPasta ananas, con l'80% di ananas, permette di preparare un gelato dal gusto ricco e intenso. -
PASTA PESCA - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
16,367 €/KGPasta pesca per un sapore genuino e un gelato ricco di gusto. -
PASTA MELONE - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
12,400 €/KGPasta melone, con il 50% di melone per un gusto deciso nel gelato. -
PASTA FRAGOLA M. - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
14,570 €/KGPasta fragola M, ideale da abbinare al latte per un gelato alla fragola cremoso e dal gusto dolce. -
PASTA FRAGOLA W. - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
14,880 €/KGPasta fragola W, ideale da abbinare all’acqua, per un sorbetto milk free dal gusto fresco e naturale. -
FRUTTUP UVA FRAGOLA BASE GELATO - MARTINI GELATO
Martini Gelato
14,944 €/KGbase Fruttup Uva Fragola è una base completa per preparare un ottimo sorbetto al gusto di uva fragola. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.
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FRUTTUP LAMPONE BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
23,744 €/KGBase Fruttup Lampone è una base completa per preparare un ottimo sorbetto al lampone. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. -
BASE CIOCCOLATO AYMARA UNIVERSAL IN POLVERE - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
10,088 €/KGBase Aymara Universal è una base universale da abbinare a diversi tipi di dischi di cioccolato fondente, per creare tutte le sfumature di gusto che vuoi!
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BASE MIX FRUTTA N - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
8,056 €/KGBase Mix Frutta è una base senza derivati del latte per realizzare ottimi sorbetti con alta percentuale di frutta dolcificati con solo Fruttosio.
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FRUTTA ZERO PRONTA BASE - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
12,400 €/KGFrutta zero pronta base è una base completa senza zuccheri aggiunti per preparare gelati alla frutta. Contiene naturalmente zuccheri.
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CENTRIFUGATI - DETOX - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
10,544 €/KGBase in polvere per gelato al Centrifugato Detox, caratterrizato da un mix di mela, zenzero, ananas e finocchio. Frutta, verdura e spezie accomunate da proprietà e benefiche per l'organismo.
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STRACCIATELLA FONDENTE CIOCCOLATO DI MODICA IGP - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
29,293 €/KGStracciatella fondente con inclusione di cioccolato di Modica IGP.
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BUBBLE TEA - BASE TÈ VERDE LIQUIDO CONCENTRATO - 400 ML
Seng
13,550 €/PZBase tè verde liquido concentrato, bottiglia da 400 ml. Il tè è alla base del Bubble Tea.
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PASTA MARACUJA - FRUTTO DELLA PASSIONE
Nutman
10,807 €/KGPasta concentrata a base di Maracuja frutto della passione, ricco di semi di Maracuja.
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VARIEGATO GOLDEN ROCHER
Nutman
18,377 €/KGCrema al gusto Rocher con l'84% di nocciola. Da utilizzare sia come pasta che come variegato per gelato. -
CHINOTTO DELLA RIVIERA PASTA E VARIEGATO
Nutman
11,400 €/KGProdotto utilizzabile sia come pasta aromatizzante che come variegato per gelato. A base di chinotto, rinomato agrume dalle importantissime proprietà benefiche. -
VARIEGATO MANGO
Nutman
10,990 €/KGCrema per variegatura a base di mango con cubetti di Mango candito.
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MANDORLE PELATE TOSTATE DOLCI
Nutman
20,880 €/KGMandorle di qualità, pelate e tostate, dolci, non salate. Per decorazione. -
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PASTA PAN DI SPAGNA
Nutman
12,130 €/KGPasta aromatizzante per creare un gelato al gusto di Pan di Spagna.
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BASE GRANITORE CREAM-ICE LEMON
Rubicone
10,721 €/KGPreparato in polvere per una gustosa e rinfrescante crema fredda al gusto di limone, da utilizzare in granitore.
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BASE SOFTYOGURT VEGAN NSA
Rubicone
12,347 €/KGProdotto completo in polvere per Frozen Yogurt vegan e senza zuccheri aggiunti. -
MARACUJA READY & SOFT - BASE PASSION FRUIT - 1,25 KG.
Rubicone
11,328 €/KGProdotto completo per gelato soft e gelato tradizionale al gusto di Maracuja - Frutto della passione.
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LAMPONE READY SOFT CN - 1,25 Kg - PRODOTTI RUBICONE
Rubicone
11,328 €/KGProdotto completo per Gelato Soft e Gelato Tradizionale al gusto di lampone, coloranti naturali.
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MIRTILLO READY SOFT - BASE 1,25 KG.
Rubicone
11,328 €/KGProdotto completo per gelato soft e gelato tradizionale al gusto di Mirtillo.
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PASTA ARACHIDE
Rubicone
13,637 €/KGPasta pura per gelato artigianale preparata con il 100% di Arachidi. -
PASTA BANANA JAVA
Rubicone
12,430 €/KGPasta al gusto di Banana e Vaniglia di colore blu. Banana Java è il gusto gelato ispirato alla Blue Java Banana. -
LIMONE ZENZERO SUGAR FREE GELATO READY & SOFT - 1,1 KG - RUBICONE
Rubicone
12,718 €/KGREADY LIMONE ZENZERO SUGAFREE è un prodotto completo in polvere per gelato artigianale sugarfree. Gusto Limone e Zenzero. Formula anche per Soft Gelato.
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BASE VEG - VEGAN
Nutman
10,944 €/KGBase adatta alla produzione di gelati vegani senza derivati di origine animale e senza olio di palma.
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CREMINO TORINO CIOCCOLATO FONDENTE
Nutman
11,627 €/KGVariegato per gelato preparato con finissimo cioccolato fondente. -
CREMINO TORINO
Nutman
20,887 €/KGPasta per pralineria con nocciole in elevata percentuale (40%) e burro di cacao. Ideale per realizzare il famoso cioccolatino torinese.
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KIT GELATO MARRAKECH
Nutman
91,110 €/PZKit completo di pasta gelato per preparare il gusto Marrakech (tè alla menta). Totem e segnagusto inclusi.
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KIT GELATO EXOTIC GINGER
Nutman
109,440 €/PZKit completo di pasta gelato, variegatura e decorazione per preparare il gusto Mango e Zenzero. Espositore e segnagusto inclusi.
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BASE PRONTO VENERA NERA CON CIOCCOLATO ECUADOR
Nutman
18,057 €/KGBase per gelato pronta all'uso preparata con cioccolato monorigine Ecuador. -
NEUTRO REAL FRUIT - NEUTRO FRUTTA
Nutman
16,963 €/KGPreparato neutro per la relizzazione di gelati alla frutta. Utilizzo a caldo e a freddo. -
NEUTRO REAL CREAM - NEUTRO CREME
Nutman
18,194 €/KGPreparato neutro per la relizzazione di gelati alle creme. Utilizzo a caldo e a freddo.
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BASE FULL FRUTTA
Nutman
9,667 €/KGBase per gelati alla frutta, dosaggio 300 gr/l, utilizzo a freddo. -
BASE FRUTTA EXTRA 100
Nutman
13,087 €/KGBase per gelati alla frutta, dosaggio 100 gr/l, utilizzo sia a caldo che a freddo. -
BASE FRUTTA UP 50 SENZA LATTE
Nutman
13,908 €/KGBase per gelati alla frutta, dosaggio 50 gr/l, utilizzo sia a caldo che a freddo. -
BASE FRUTTA 50 SENZA LATTE
Nutman
11,400 €/KGBase per gelati alla frutta, dosaggio 50 gr/l, utilizzo sia a caldo che a freddo. -
BASE SEMIFREDDO ALADIN MOUSSE
Nutman
10,671 €/KGPreparato base per mousse, soffice e cremosa. Lavorazione con panna. -
BASE SEMIFREDDO ALADIN
Nutman
10,078 €/KGPreparato base per semifreddi, ottima struttura. Lavorazione con panna. -
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VARIEGATO TIRAMISU'
Nutman
11,810 €/KGVariegato per gelato alla crema tiramisù con savoiardi sbriciolati.
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VARIEGATO O' SOLE MIO CREMA LIMONE CON SAVOIARDI
Nutman
10,487 €/KGVariegato per gelato alla crema limone con savoiardi sbriciolati. -
VARIEGATO NUT CHERRY ROSSO CILIEGIE INTERE AL MARASCHINO
Nutman
10,853 €/KGVariegato per gelato a base di ciliegie intere al maraschino.
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VARIEGATO CHERMISI (ZUPPA INGLESE) VARICREAM
Nutman
10,033 €/KGVariegato per gelato alla Zuppa Inglese, gusto Alchermes con savoiardi sbriciolati.
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VARIEGATO AMARENATISSIMA
Nutman
14,500 €/KGVariegato per gelato con amarene candite intere in sciroppo d’amarena. -
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VARIEGATO ALBICOCCA SACHER
Nutman
10,853 €/KGVariegato per gelato preparato con albicocche e con savoiardi sbriciolati.
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BASE PRONTO FRUTTI DI BOSCO
Nutman
15,960 €/KGBase per gelato pronta all'uso al gusto frutti di bosco. -
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