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Prodotti per gelateria, pasticceria, bar

Ecco il nostro catalogo online dove trovi i migliori prodotti ed accessori per la gelateria, pasticceria, il bar e da usare in casa, da selezionati produttori italiani. Scegli la categoria e per ogni prodotto confronta le proposte che Gelq.it ha selezionato per te. Scegli per  per marca , per certificazioni , per allergeni e poi in base al prezzo, in maniera veloce e semplice, basta usare il menù che trovi a sinistra di questa pagina. Semplice e veloce come il web, è Gelq.it !

  • INTEGRATORE INTEGRA BASE 20-50 | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezi
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    INTEGRATORE INTEGRA BASE 20-50

    Rubicone

    10,024 €/KG

    Miscela zuccheri riduttori, emulsionanti e fibre specifica per basi latte.

  • MASSA CACAO CIOCKER | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: scatola da 12 kg. - 4
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    MASSA CACAO CIOCKER

    Rubicone

    23,646 €/KG

    Massa di cacao ad alto contenuto di burro di cacao. Da utilizzare per enfatizzare il gusto del gelato al cioccolato.

  • BASE CIOCCOGEL 150 C/GRASSI | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 12 kg. - 4 buste d
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    BASE CIOCCOGEL 150 C/GRASSI

    Rubicone

    18,105 €/KG
    Base superiore per gelati al cioccolato, completa di burro di cacao.
  • CACAO PLUS | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: scatola da 12 kg. - 4 buste da
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    CACAO PLUS

    Rubicone

    14,578 €/KG

    Selezione di cacao addizionati di latte in polvere per gustosi gelati al cioccolato al latte.

  • CACAO AMARO 22/24 | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: scatola
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    CACAO AMARO 22/24

    Rubicone

    18,975 €/KG
    Selezione di cacao per gustosi gelati al cioccolato.
  • BASE VEGETALFRUIT 70 | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: scato
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    BASE VEGETALFRUIT 70

    Rubicone

    10,941 €/KG
    Per sorbetti spatolabili, cremosi, ottima conservazione in vetrina.
  • BASE VEGETALFRUIT 50 | Rubicone | Certificazioni: halal, senza glutine; Confezione: scatola da 12 kg. - 4 buste da 3 kg.; Tipo d
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    BASE VEGETALFRUIT 50

    Rubicone

    11,113 €/KG
    Sorbetti strutturati, sapori esaltati senza rapido sgocciolamento.
  • BASE PRONTO FRUTTA 500 VEGETAL | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: scatola da
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    BASE PRONTO FRUTTA 500 VEGETAL

    Rubicone

    10,114 €/KG
    Base completa a cui aggiungere solo acqua, frutta e/o paste frutta. A ridotto contenuto di zuccheri.
  • NEUTRO 5 FINISSIMO FRUTTA | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione:
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    NEUTRO 5 FINISSIMO FRUTTA

    Rubicone

    23,466 €/KG

    Mix di emulsionanti ed addensanti, concentrato ad alto rendimento.

  • GRANELLA LEMON PIE | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da 1 kg. | Decorazione di croccante pastafrolla a
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    GRANELLA LEMON PIE

    Leagel

    18,180 €/KG

    Decorazione di croccante pastafrolla al gusto di torta al limone.

  • NOCCIOLE TGT INTERE TOSTATE | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da 2 kg.; Tipo di prodotto: frutta secca
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    NOCCIOLE TGT INTERE TOSTATE

    Leagel

    37,325 €/KG
    Pregiate nocciole intere tostate.
  • GRANELLA DI NOCCIOLA | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da 2 kg.; Tipo di prodotto: frutta secca e croc
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    GRANELLA DI NOCCIOLA

    Leagel

    24,275 €/KG

    Nocciola in fine granella.

  • GRANELLA CUORE | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da 2 kg. | Granella di nocciola pralinata.
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    GRANELLA CUORE

    Leagel

    24,275 €/KG

    Granella di nocciola pralinata.

  • TOPPING CARAMEL | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: flacone da 1 kg.; Tipo di prodotto: topping | Crema per gu
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    TOPPING CARAMEL

    Leagel

    10,880 €/KG

    Crema per guarnire in un comodo flacone.

  • GRANELLA DI PISTACCHIO | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da 1 kg.; Tipo di prodotto: frutta secca e cr
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    GRANELLA DI PISTACCHIO

    Leagel

    67,120 €/KG

    Pistacchio in fine granella.

  • GRANELLA PER CREMA CATALANA | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da 2 kg. | Decorazione croccante al gust
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    GRANELLA PER CREMA CATALANA

    Leagel

    16,575 €/KG

    Decorazione croccante al gusto di zucchero caramellato.

  • MANDORLE ZUCCHERATE | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da 2 kg.; Tipo di prodotto: frutta secca e crocc
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    MANDORLE ZUCCHERATE

    Leagel

    24,275 €/KG

    Mandorle tostate e zuccherate.

  • RAPÈ DI COCCO | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da 1,5 kg. | Scaglie di cocco per decorazione.
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    RAPÈ DI COCCO

    Leagel

    12,487 €/KG

    Scaglie di cocco per decorazione.

  • SCIROPPO TROPICAL BLUE GRANITA 3 KG. - LEAGEL | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: bottiglia da 3 kg.; Tipo di
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    SCIROPPO TROPICAL BLUE GRANITA 3 KG. - LEAGEL

    Leagel

    7,483 €/KG
    Sciroppo per granite gusto TROPICAL BLUE
  • BASE GRANITA NEUTRA 2,5 KG (IN POLVERE) - LEAGEL | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da 2,5 kg.; Tipo di
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    BASE GRANITA NEUTRA 2,5 KG (IN POLVERE) - LEAGEL

    Leagel

    7,832 €/KG

    Base neutra per granite da miscelare con acqua, frutta fresca, sciroppi.

  • SCIROPPO MENTA GRANITA 3 KG. - LEAGEL | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: bottiglia da 3 kg.; Tipo di prodotto
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    SCIROPPO MENTA GRANITA 3 KG. - LEAGEL

    Leagel

    7,483 €/KG
    Sciroppo per granite gusto MENTA
  • TOPPING CAFFÈ | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: flacone da 1 kg.; Tipo di prodotto: topping | Crema per guar
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    TOPPING CAFFÈ

    Leagel

    10,880 €/KG
    Crema per guarnire in un comodo flacone.
  • STICKAWAY CIOCCOLATO FONDENTE 1,2 KG. - COPERTURA STECCHI GELATO LEAGEL | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: se
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    STICKAWAY CIOCCOLATO FONDENTE 1,2 KG. - COPERTURA STECCHI GELATO...

    Leagel

    19,750 €/KG

    Copertura al gusto di cioccolato fondente.

  • VARIEGATO MOU | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: barattolo da 2 kg.; Tipo di prodotto: variegati creme e crem
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    VARIEGATO MOU

    Leagel

    12,965 €/KG
    Crema al gusto caratterstico della Mou.