Cioccolati e coperture
Per preparare i migliori gelati al cioccolato, per ricoprire le tue creazioni come i gelato stecco o i semifreddi. In gelateria e pasticceria servono coperture eccellenti e di qualità dal gusto intenso, coperture morbide, lucenti o che fanno crack. Gelq.it seleziona per te i migliori cioccolati, cacao, masse di cacao e coperture per gelateria e pasticceria.
Sottocategorie
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KIT AYMARA FONDENTE GELATO CIOCCOLATO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
279,900 €/PZKit per gelato al cioccolato fondente composto da: base gelato al cioccolato, dischi di cioccolato fondente Aymara 72% e cacao.
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AYMARA SANTO DOMINGO BASE GELATO CIOCCOLATO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
16,278 €/KGCacao con il 22/24% di materia grassa, di origine 100% Repubblica Dominicana, dal colore marrone chiaro. -
AYMARA SANTO DOMINGO AL LATTE BASE GELATO CIOCCOLATO - MARTINI GELATO
Martini Gelato
14,167 €/KGBase completa per realizzare un cremosissimo “cioccolato al latte” con cacao 100% santodomingo.
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CACAO 22/24 BRUNO ARIBA - MARTINI GELATO
Martini Gelato
23,900 €/KGCacao con il 22/24% di materia grassa, dal colore marrone bruno. Ariba è la linea di cioccolato Master Martini.
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CACAO 10/12 SANTO DOMINGO ARIBA - MARTINI GELATO
Martini Gelato
21,700 €/KGCacao con il 10/12% di materia grassa, di origine 100% Repubblica Dominicana, dal colore marrone chiaro. Ariba è la linea di cioccolato Master Martini.
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CACAO ROSSO 20/22 ARIBA - MARTINI GELATO
Martini Gelato
23,900 €/KGCacao con il 20/22% di materia grassa, ottenuto dalle migliori varietà di cacao. Dal colore marrone rosso. Ariba è la linea di cioccolato Master Martini.
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- Prezzo scontato
COPERTURA PANORMUS
Elenka
-5% 10,969 €/KGCopertura tradizionale al cioccolato fondente per realizzare la stracciatella.
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- Prezzo scontato
COPERTURA GIALLA LIMONE
Elenka
-5% 17,824 €/KGCopertura gialla al gusto limone per gelati su stecco e ricoperti.
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- Prezzo scontato
COPERTURA NOCCIOLA
Elenka
-5% 17,064 €/KGCopertura al gusto nocciola per gelati su stecco e ricoperti.
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- Prezzo scontato
COPERTURA ROSSA
Elenka
-5% 17,824 €/KGCopertura rossa al gusto frutti rossi per gelati su stecco e ricoperti.
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- Prezzo scontato
COPERTURA VERDE PISTACCHIO
Elenka
-5% 19,952 €/KGCopertura verde al gusto pistacchio e mandorla per gelati su stecco e ricoperti.
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- Prezzo scontato
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- Prezzo scontato
COPERTURA GIALLA FRUTTO SOMALO - BANANA
Elenka
-5% 16,912 €/KGCopertura gialla al gusto banana per gelati su stecco e ricoperti.
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- Prezzo scontato
CACAO IN POLVERE AMARO ELENKA - 1 KG
Elenka
-5% 18,910 €/KGBlend di pregiati cacao per realizzare un ottimo gelato al cioccolato.
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CACAO IN POLVERE
Toschi
31,661 €/KGCacao in polvere, 22/24% di materia grassa, per decorazioni e preparazioni al cioccolato. -
COPERTURA E
Toschi
18,694 €/KGCopertura per gelati. Prodotto semilavorato con elevato contenuto di cacao indicato per la preparazione del tradizionale gelato Stracciatella
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- Prezzo scontato
COPERTURA CIOCCOLATO BIANCO
Rubicone
-10% 9,107 €/KGCopertura per gelato su stecco al gusto di Cioccolato Bianco.
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- Prezzo scontato
COPERTURA CIOCCOLATO FONDENTE
Rubicone
-10% 8,508 €/KGCopertura per gelato su stecco al gusto di Cioccolato fondente.
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- Prezzo scontato
COPERTURA BLACK HAWAII
Rubicone
-10% 8,570 €/KGCopertura per gelato su stecco al gusto di Black Hawaii, sapore di Cioccolato fondente e cocco, con granella di cocco rapè.
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- Prezzo scontato
COPERTURA CIOCCOLATO AL LATTE
Rubicone
-10% 9,397 €/KGCopertura per gelato su stecco al gusto di Cioccolato al latte.
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- Prezzo scontato
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- Prezzo scontato
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- Prezzo scontato
COPERTURA PISTACCHIO
Rubicone
-10% 9,107 €/KGCopertura per gelato su stecco al gusto di Pistacchio.
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- Prezzo scontato
COPERTURA RED VELVET
Rubicone
-10% 10,355 €/KGCopertura per gelato su stecco dall'intenso colore rosso scuro e al gusto di torta Red Velvet.