Gelato al cioccolato
Gli ingredienti per il tuo gelato al cioccolato: cacao, cioccolati mono origine, speziato, bianco, extra black o anche ad alto contenuto proteico. Scegli per la tua gelateria o pasticceria la base cioccolato che fa per te o sperimenta un nuovo tipo di prodotto. Su Gelq.it trovi una selezione di basi cioccolato da produttori italiani, pronte all’uso per un cioccolato di qualità.
Sottocategorie
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BASE CIOCCOLATO NSA - SUGAR & MILK FREE
Rubicone
12,002 €/KGBase Cioccolato senza zucchero e senza latte e derivati.
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READY CHOCOLATE EXTRA BLACK
Rubicone
10,421 €/KGProdotto completo in polvere per Gelato Artigianale al cioccolato fondente nero. Dal colore intenso grazie al carbone vegetale. Con granella di cacao grezzo.
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CIOCCOLATO VENEZUELA FONDENTE MONO ORIGINE PREMIUM IN GOCCE
Crea
29,750 €/KGGocce di cioccolato fondente con il 74% di cacao mono origine Venezuela. -
PASTA CIOCCOLATO BIANCO
Rubicone
14,368 €/KGCIOCCOLATO BIANCO è una pasta concentrata al morbido e cremoso gusto di Cioccolato bianco. -
CACAO IN POLVERE
Toschi Vignola
14,430 €/KGCacao in polvere, 22/24% di materia grassa, per decorazioni e preparazioni al cioccolato. -
BASE CHOCOFAST
Toschi Vignola
14,882 €/KGBase per gelati al cioccolato estremamente versatile. Per mantecatore, macchina soft e granitore.
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BASE GRAN CIOCCOLATO EXTREME
Rubicone
9,395 €/KGProdotto completo in polvere per Gelato Artigianale. Gusto Cioccolato extra fondente.
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READY CIOCCOLATO BASE PRONTA
Rubicone
11,044 €/KGREADY CIOCCOLATO è un prodotto completo in polvere per gelato soft e gelato tradizionale al gusto di cioccolato.
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BASE GRAN CIOCCOLATO VEGETAL
Rubicone
9,341 €/KGProdotto completo in polvere per Gelato Artigianale. Gusto Cioccolato fondente.
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READY CIOCCOLATO BIANCO BASE PRONTA
Rubicone
12,870 €/KGREADY CIOCCOLATO BIANCO è un prodotto completo in polvere per gelato soft e gelato tradizionale al gusto di cioccolato bianco.
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CACAO PLUS
Rubicone
11,592 €/KGSelezione di cacao addizionati di latte in polvere per gustosi gelati al cioccolato al latte.
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SELECAO - MISCELA DI PREGIATI CACAO 22-24
Leagel
15,033 €/KGMiscela di cacao per la preparazione di ottimi gelati al cioccolato.
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BASE LINEA AL GUSTO CIOCCOLATO
Leagel
15,331 €/KGBase pronta per gelato al gusto CIOCCOLATO da lavorare con acqua. A ridotto contenuto calorico, dolcificato con stevia.
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BASE CIOCCOLATO BOX SUPER BLACK
Leagel
14,532 €/KGBase per gelato al CIOCCOLATO SUPER BLACK da lavorare con acqua. Prodotto certificato VeganOK.
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BASE CIOCCOLATO BOX AVORIO
Leagel
11,928 €/KGBase per gelato al CIOCCOLATO BIANCO da lavorare con acqua.
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BASE CIOCCOLATO BOX MAXILATTE
Leagel
13,356 €/KGBase per gelato al CIOCCOLATO AL LATTE da lavorare con acqua.
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BASE CIOCCOLATO BOX NERO
Leagel
14,196 €/KGBase per gelato al CIOCCOLATO FONDENTE NERO da lavorare con acqua.
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MASSA DI CACAO VENEZUELA PREMIUM IN GOCCE
Crea
39,100 €/KGMassa 100% cacao in gocce mono origine, provenienza Venezuela. -
MASSA DI CACAO MADAGASCAR PREMIUM IN GOCCE
Crea
37,400 €/KGMassa 100% cacao in gocce mono origine, provenienza Madagascar. -
MASSA DI CACAO PERU' PREMIUM IN GOCCE
Crea
37,400 €/KGMassa 100% cacao in gocce mono origine, provenienza Perù. -
CIOCCOLATO ECUADOR FONDENTE MONO ORIGINE PREMIUM IN GOCCE
Crea
28,050 €/KGGocce di cioccolato fondente con il 73% di cacao mono origine Ecuador. -
CIOCCOLATO PERÙ FONDENTE MONO ORIGINE PREMIUM IN GOCCE
Crea
28,050 €/KGGocce di cioccolato fondente con il 73% di cacao mono origine Perù. -
CIOCCOLATO MADAGASCAR FONDENTE MONO ORIGINE PREMIUM IN GOCCE
Crea
28,050 €/KGGocce di cioccolato fondente con il 74% di cacao mono origine Madagascar.