Sempre attenta alle tendenze del mercato e dei consumatori, Leagel ha rivisitato e reinterpretato
il sapore classico del cioccolato creando 4 gusti di gelato al cioccolato, innovativi ma non
stravaganti, che conquistano gli amanti del gelato sin dal primo assaggio. Semplici da preparare
con la sola aggiunta di acqua, sono ideali anche da variegare.
CIOCCOLATO SUPER BLACK
DOSAGGIO: 665 gr. di prodotto + 1 lt. di acqua. Per donare un’eccezionale struttura al gelato Vegan aggiungere 30 gr. Miglioratore a base di Olio d'Oliva Legael ad ogni kg. di miscela base.
LAVORAZIONE: miscelare la base con acqua a 50° - lasciare riposare qualche minuto prima di mantecare.