BASE STABILIZZANTE CREM MOUSSE
Prodotto completo in polvere per la preparazione di mousses, da utilizzare con latte, aroma di panna.
CONFEZIONE
Scatola da 12 Kg. - 4 buste da 3 Kg.
DESCRIZIONE E CONSIGLI
CREM MOUSSE è un prodotto in polvere completo cui aggiungere Panna Fresca o Panna Vegetale per realizzare mousse, semifreddi e bavaresi al gusto di Panna. Lavorazione in planetaria.
DOSAGGIO: 200 g x lt di Miscela
RICETTA: 200 g Polvere + 1 lt Panna da montare
LAVORAZIONE: Freddo in planetaria.
CERTIFICAZIONI
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Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
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Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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