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BASE TOTALBASE 1,5 KG. - PREGEL
Base estremamente versatile, da lavorare sia a caldo che a freddo, con acqua o latte. È adatta sia alla preparazione di gelati alla frutta sia di gelati su Base latte. La struttura che si ottiene è molto cremosa ed il sapore, pulito e neutro, esalta il gusto della Pasta ad essa aggiunta.
CONFEZIONE
Busta da 1,5 Kg.
DESCRIZIONE E CONSIGLI
È una Base estremamente versatile, in quanto si può preparare sia a caldo che a freddo, con acqua o latte. È adatta sia alla preparazione di gelati alla frutta sia di gelati su Base latte. La struttura che si ottiene è molto cremosa ed il sapore, pulito e neutro, esalta il gusto della Pasta ad essa aggiunta.
Gelato su Base Latte
Ideale per gusti crema classici, ad esempio fiordilatte, vaniglia, cioccolato e nocciola, utilizzando le relative paste.
- PreGel Totalbase®: 100 g
- Zucchero: 220 g
- Latte intero: 1 litro
- Pasta classica: dosaggio variabile secondo il gusto scelto
Gelato su Base Acqua (Frutta)
Specifico per sorbetti e gelati alla frutta, abbinato alle apposite paste frutta o alla frutta fresca.
- PreGel Totalbase®: 80 - 100 g
- Zucchero: 300 g
- Acqua: 1 litro
- Pasta frutta: dosaggio variabile secondo le indicazioni del gusto
CERTIFICAZIONI
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Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
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Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
-
Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Recensioni
Base estremamente versatile, da lavorare sia a caldo che a freddo, con acqua o latte. È adatta sia alla preparazione di gelati alla frutta sia di gelati su Base latte. La struttura che si ottiene è molto cremosa ed il sapore, pulito e neutro, esalta il gusto della Pasta ad essa aggiunta.
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