Prodotti per pasticceria e bar
Gelq.it presenta una selezione di prodotti per pasticceria, bar e ristorazione di alta qualità che si aggiungono e complementano il catalogo gelateria. Acquista online basi semifreddo, mousses, glasse, aromi, creme, farciture, confetture e prodotti da forno, preparati per dessert e cioccolata calda. Gelq.it è il fornitore online dove trovi prodotti ed accessori per il tuo laboratorio in gelateria e pasticceria.
Sottocategorie
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CREMA PASTICCERA
Elenka
8,680 €/KGBase da lavorare con le uova e la farina per realizzare una crema pasticcera di lunga durata. -
CONFETTURA DI AMARENA PER FARCITURA ELENKA - 5 KG
Elenka
3,122 €/KGConfettura di amarena con il 35% di frutta. -
CONFETTURA DI ALBICOCCA TIPO FORNO PER FARCITURA ELENKA - 12 Kg.
Elenka
3,878 €/KGConfettura di albicocca con il 35% di frutta. Specifica per cottura in forno. -
PASSATA DI ALBICOCCA PER FARCITURA ELENKA 14 KG
Elenka
3,094 €/KGPurea di albicocche per pasticceria. -
CONFETTURA DI FRAGOLA PER FARCITURA ELENKA - 5 KG.
Elenka
3,122 €/KGConfettura di fragola con il 35% di frutta. -
CONFETTURA DI ALBICOCCA PER FARCITURA ELENKA - 12 Kg.
Elenka
3,878 €/KGConfettura di albicocca con il 35% di frutta. -
TOP MOUSSE ELENKA - BASE SEMIFREDDO - 1 KG.
Elenka
5,040 €/KGBase per realizzare semifreddi e mousse di grande struttura. Da lavorare con panna fresca.
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BASE STECCO ELENKA - GELATO SU STECCO - 5 KG.
Elenka
6,188 €/KGBase bianca da lavorarare in planetaria, per la preparazione degli stecchi gelato.
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BASE PLANETARIA
Rubicone
10,761 €/KGBase completa per la preparazione della miscela per Gelati su Stecco, pronta in pochi minuti solo con Planetaria.
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BASE GELATO CALDO MOUSSE VEGANA
Leagel
13,988 €/KGBase per mousse e gelato caldo, struttura soffice, da lavorare in planetaria. Certificata VeganOK.
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BASE GELATO CALDO PANNA MONT
Leagel
11,300 €/KGBase semifreddo da lavorare in planetaria con latte, struttura eccezionale, consigliato per decorazioni.