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Prodotti per pasticceria | Acquista online | Gelq.it

Prodotti per pasticceria e bar



Gelq.it presenta una selezione di prodotti per pasticceria, bar e ristorazione di alta qualità che si aggiungono e complementano il catalogo gelateria. Acquista online basi semifreddo, mousses, glasse, aromi, creme, farciture, confetture e prodotti da forno, preparati per dessert e cioccolata calda. Gelq.it è il fornitore online dove trovi prodotti ed accessori per il tuo laboratorio in gelateria e pasticceria. 

  • Acquista BASE STABILIZZANTE PER BAVARESI | Leagel | busta da 2 kg. | Prodotto in polvere per la preparazione base di mousse, sem
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    BASE STABILIZZANTE PER BAVARESI

    Leagel

    14,450 €/KG

    Prodotto in polvere per la preparazione base di mousse, semifreddi e specialità alla panna. 

  • Acquista BASE STABILIZZANTE PER SEMIFREDDI | Leagel | busta da 2 kg. | Preparato in polvere specifico per la realizzazione di se
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    BASE STABILIZZANTE PER SEMIFREDDI

    Leagel

    12,010 €/KG

    Preparato in polvere specifico per la realizzazione di semifreddi a base panna.

  • Acquista PREPARATO PER CREMA CATALANA | Leagel | busta da 1,8 kg. | Preparato in polvere per la realizzazione di Crema Catalana
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    PREPARATO PER CREMA CATALANA

    Leagel

    10,961 €/KG

    Preparato in polvere per la realizzazione di Crema Catalana ideale per lavorazioni in ristorazione. Prodotto Gluten Free.

  • Acquista PREPARATO CREPES MIX DOLCE | Leagel | busta da 2,5 kg. | Preparato in polvere per la realizzazione di Crepes Dolci
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    PREPARATO CREPES MIX DOLCE

    Leagel

    9,576 €/KG

    Preparato in polvere per la realizzazione di Crepes Dolci

  • Acquista PREPARATO CREMA GOLOSA A FREDDO - CREMA PASTICCERA | Leagel | busta da 2 kg. | Preparato in polvere per Crema Pasticcer
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    PREPARATO CREMA GOLOSA A FREDDO - CREMA PASTICCERA

    Leagel

    9,830 €/KG

    Preparato in polvere per Crema Pasticcera a freddo.

  • Acquista PANNA COTTA PREPARATO PER DESSERT | Leagel | busta da 1 kg. | Preparato in polvere per la realizzazione di Panna Cotta;
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    PANNA COTTA PREPARATO PER DESSERT

    Leagel

    10,370 €/KG

    Preparato in polvere per la realizzazione di Panna Cotta; ideale per lavorazioni in ristorazione.

  • Acquista PREPARATO PER TIRAMISÙ | Leagel | busta da 2 kg. | Preparato in polvere per la realizzazione di crema per tiramisù, ide
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    PREPARATO PER TIRAMISÙ

    Leagel

    10,625 €/KG

    Preparato in polvere per la realizzazione di crema per tiramisù, ideale per lavorazioni in ristorazione e pasticceria.

  • Acquista BIANCOGLASS - GLASSA AL CIOCCOLATO BIANCO PER TORTE - 6 KG. ELENKA | Elenka | secchiello da 6 kg. | Glassa a specchio b
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    BIANCOGLASS - GLASSA AL CIOCCOLATO BIANCO PER TORTE - 6 KG. ELENKA

    Elenka

    5,618 €/KG
    Glassa a specchio bianca, a base di cioccolato bianco.
  • Acquista PREPARATO MIX PER PAN DI SPAGNA | Elenka | sacchetto da 5 kg. | Preparato da forno per realizzare il pan di spagna.
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    PREPARATO MIX PER PAN DI SPAGNA

    Elenka

    4,592 €/KG
    Preparato da forno per realizzare il pan di spagna.
  • Acquista BASE MONTELENKA PER SEMIFREDDO - ELENKA - 1 KG. | Elenka | sacchetti da 1 kg | Preparato neutro montante per semifreddi
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    BASE MONTELENKA PER SEMIFREDDO - ELENKA - 1 KG.

    Elenka

    5,420 €/KG

    Preparato neutro montante per semifreddi da usare con latte.

  • Acquista FARCITELLA GOLD 8 KG ELENKA CREMA PER FARCITURA | Elenka | secchiello da 8 kg. | Farcitella Gold è una crema da farcitu
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    FARCITELLA GOLD 8 KG ELENKA CREMA PER FARCITURA

    Elenka

    5,738 €/KG

    Farcitella Gold è una crema da farcitura per pasticceria a base di cacao e nocciole (14%). Per farcire torte, brioches, crepes, waffles.

  • Acquista FARCITELLA PISTACCHIO 8 KG ELENKA CREMA PER FARCITURA | Elenka | secchiello da 8 kg. | Farcitella al pistacchio è una c
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    FARCITELLA PISTACCHIO 8 KG ELENKA CREMA PER FARCITURA

    Elenka

    9,744 €/KG

    Farcitella al pistacchio è una crema da farcitura per pasticceria a base di cioccolato bianco e pistacchi.

  • Acquista FARCITELLA BIANCA 8 KG ELENKA CREMA PER FARCITURA | Elenka | secchiello da 8 kg. | Farcitella Bianca è una crema da far
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    FARCITELLA BIANCA 8 KG ELENKA CREMA PER FARCITURA

    Elenka

    4,648 €/KG

    Farcitella Bianca è una crema da farcitura per pasticcerie e bar a base di cioccolato bianco. Per farcire torte, brioches, crepes, waffles.

  • Acquista CREMA UNICA | Elenka | secchielli da 6 kg. | Crema da farcitura per pasticceria a base di cacao.
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    CREMA UNICA

    Elenka

    3,723 €/KG

    Crema da farcitura per pasticceria a base di cacao.

  • Acquista CREMA MR.DARK | Elenka | secchiello da 12 kg. | Crema da farcitura per pasticceria a base di cacao.
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    MR DARK CREMA FONDENTE PER FARCITURA ELENKA

    Elenka

    4,732 €/KG

    Mr DARK di Elenka è una crema fondente da farcitura per pasticceria a base di cacao.

  • Acquista FARCITELLA MP | Elenka | secchiello da 12 kg. | Crema da farcitura per pasticceria e bar a base di cacao. Per farcire t
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    FARCITELLA MP

    Elenka

    4,917 €/KG

    Crema da farcitura per pasticceria e bar a base di cacao. Per farcire torte, brioches, crepes, waffles.

  • Acquista PASTA SETTOVO | Elenka | secchiello da 1 kg. | Tuorli d'uovo concentrati.
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    PASTA SETTOVO

    Elenka

    9,370 €/KG

    Tuorli d'uovo concentrati.

  • Acquista MASCARPONE (IN POLVERE) | Elenka | busta singola da 1 kg. | Mascarpone liofilizzato per gelato e preparazioni di pastic
    • Prezzo scontato
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    MASCARPONE (IN POLVERE)

    Elenka

    -5% 11,830 €/KG

    Mascarpone liofilizzato per gelato e preparazioni di pasticceria.

  • Acquista GLASSA TOFFEE CARAMELLO PER TORTE - 5 KG. ELENKA | Elenka | secchiello da 5 kg. | Glassa a specchio gusto toffee, color
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    GLASSA TOFFEE CARAMELLO PER TORTE - 5 KG. ELENKA

    Elenka

    2,842 €/KG
    Glassa a specchio gusto toffee, color marrone chiaro.
  • Acquista GLASSA NEUTRA GELATIN GLASSÈ PER TORTE - 7 KG. ELENKA | Elenka | secchiello da 7 kg. | Glassa a specchio trasparente.
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    GLASSA NEUTRA GELATIN GLASSÈ PER TORTE - 6 KG ELENKA

    Elenka

    6,244 €/KG

    Glassa a specchio trasparente.

  • Acquista GLASSA ALL'AMARENA PER TORTE - 3 KG. ELENKA | Elenka | secchiello da 3 kg. | Glassa a specchio all'amarena, colore ross
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    GLASSA ALL'AMARENA PER TORTE - 3 KG. ELENKA

    Elenka

    4,737 €/KG
    Glassa a specchio all'amarena, colore rosso scuro.
  • Acquista GLASSA AL MANDARINO PER TORTE - 5 KG. ELENKA | Elenka | secchiello da 5 kg. | Glassa a specchio al mandarino, colore ar
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    GLASSA AL MANDARINO PER TORTE - 5 KG. ELENKA

    Elenka

    2,842 €/KG

    Glassa a specchio al mandarino, colore arancione.

  • Acquista CIOCCOGLASS - GLASSA AL CIOCCOLATO PER TORTE - 5 KG. ELENKA | Elenka | secchielli da 5 kg. | Glassa a specchio al ciocc
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    CIOCCOGLASS - GLASSA AL CIOCCOLATO PER TORTE - 5 KG. ELENKA

    Elenka

    2,890 €/KG
    Glassa a specchio al cioccolato.
  • Acquista PRONTO CREMA PASTICCERA | Elenka | 1 sacchetto da 4 kg. | Base pronta per realizzare la crema pasticcera con la sola ag
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    PRONTO CREMA PASTICCERA

    Elenka

    6,623 €/KG

    Base pronta per realizzare la crema pasticcera con la sola aggiunta di latte. Per il bar e la pasticceria, per farcire cornetti e croissant.