Prodotti per gelateria, pasticceria, bar
Ecco il nostro catalogo online dove trovi i migliori prodotti ed accessori per la gelateria, pasticceria, il bar e da usare in casa, da selezionati produttori italiani. Scegli la categoria e per ogni prodotto confronta le proposte che Gelq.it ha selezionato per te. Scegli per per marca , per certificazioni , per allergeni e poi in base al prezzo, in maniera veloce e semplice, basta usare il menù che trovi a sinistra di questa pagina. Semplice e veloce come il web, è Gelq.it !
Sottocategorie
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COPERTURA IN GOCCE ECUADOR CIOCCOLATO FONDENTE
Nutman
20,885 €/KGCioccolato mono origine, molto aromatico con forte profumo di vino. Adatta per la lavorazione delle praline. Cacao minimo 70%. -
COPERTURA IN GOCCE CIOCCOLATO BIANCO MONT BLANC 32/34
Nutman
18,149 €/KGGocce di cioccolato bianco adatte per la lavorazione di grandi corpi cavi come le uova di Pasqua e per la produzione di gusci da pralineria. 32/34 % di burro di cacao. -
BASE PRONTO VENERA NERA CON CIOCCOLATO ECUADOR
Nutman
18,057 €/KGBase per gelato pronta all'uso preparata con cioccolato monorigine Ecuador. -
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- Prezzo scontato
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TOPPING NOCCIOLATA FLUIDA DECORELLE
Nutman
12,770 €/KGSalsa fluida alla nocciola e cioccolato di ottima qualità. -
TOPPING STRACCIATELLA DECORELLE
Nutman
15,411 €/KGCopertura per stracciatella confezionata nel comodo flacone. -
TOPPING CIOCCOLATO FONDENTE DECORELLE
Nutman
12,310 €/KGSalsa fluida al cioccolato fondente di ottima qualità.
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TOPPING FRUTTI DI BOSCO DECORELLE
Nutman
11,400 €/KGSalsa fluida ai frutti di bosco di ottima qualità. -
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TOPPING CIOCCOLATO BIANCO DECORELLE - 1 KG. NUTMAN
Nutman
10,940 €/KGSalsa fluida al cioccolato bianco di ottima qualità. -
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AROMA IN PASTA LIMONE SENZA COLORANTI
Nutman
9,580 €/KGPreparato aromatizzante in pasta, gusto Limone, senza coloranti aggiunti. -
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COPERTURA MAXIMUM FONDENTE
Nutman
16,780 €/KGCopertura di alta qualità ricca di cioccolato fondente. Per creare uno spesso strato di cioccolato sul gelato.
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COPERTURA MAXIMUM BIANCA
Nutman
14,500 €/KGCopertura di alta qualità ricca di cioccolato bianco. Per creare uno spesso strato di cioccolato sul gelato.
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COPERTURA BIANCA (VANIGLIA)
Nutman
10,853 €/KGCopertura bianca alla vaniglia per gelati su stecco e monoporzioni. -
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COPERTURA LATTE
Nutman
11,400 €/KGCopertura cioccolato al latte per gelati su stecco e monoporzioni. -
COPERTURA CIOCCOLATO
Nutman
13,543 €/KGCopertura al cioccolato per gelati su stecco e monoporzioni. -
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BAGNA ANALCOLICA FRUTTI DI BOSCO
Nutman
9,300 €/KGBagna analcolica per pasticceria ai frutti di bosco. -
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BASE SOFT YOGURT SPECIAL
Nutman
12,312 €/KGBase per gelato pronta all'uso specifica per gelato soft con yogurt liofilizzato.
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BASE SOFT YOGURT GRECO
Nutman
13,224 €/KGBase per gelato pronta all'uso specifica per gelato soft allo yogurt greco, piacevolmente acido. -
BASE SOFT YOGURT
Nutman
12,677 €/KGBase per gelato pronta all'uso specifica per gelato soft con yogurt liofilizzato. -
CREMA PROFITEROL FONDENTE
Nutman
11,763 €/KGMorbida copertura per profiteroles al gusto cioccolato fondente.
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BASE FROZEN YOGURT
Nutman
11,765 €/KGBase per gelato pronta all'uso specifica per frozen yogurt con yogurt liofilizzato. -
BASE SOFT FIOR DI LATTE
Nutman
13,589 €/KGBase per gelato pronta all'uso specifica per gelato soft gusto fiordilatte. -
NEUTRO REAL FRUIT - NEUTRO FRUTTA
Nutman
16,963 €/KGPreparato neutro per la relizzazione di gelati alla frutta. Utilizzo a caldo e a freddo. -
NEUTRO REAL CREAM - NEUTRO CREME
Nutman
18,194 €/KGPreparato neutro per la relizzazione di gelati alle creme. Utilizzo a caldo e a freddo.
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BASE FIOR DI LATTE 100 G.A. (BASE PER GELATO ALTO)
Nutman
14,045 €/KGBase bianca dosaggio 100 gr/l con alto ovrerrun. Utilizzabile sia a caldo che a freddo. -
BASE FIOR DI LATTE 100 SENZA AROMI
Nutman
13,498 €/KGBase bianca senza aromi, dosaggio 100 gr/l. Utilizzabile sia a caldo che a freddo. -
BASE DIAMANTE 200 DOPPIA PANNA DANESE
Nutman
13,634 €/KGBase bianca dosaggio 200 gr/l con intenso aroma di panna. Utilizzabile sia a caldo che a freddo. -
BASE FIOR DI LATTE 100 G.A. S.A.(BASE PER GELATO ALTO)
Nutman
13,862 €/KGBase bianca senza aromi dosaggio 100 gr/l con alto ovrerrun. Utilizzabile sia a caldo che a freddo. -
BASE FIOR DI LATTE 200 DOPPIA PANNA DANESE
Nutman
13,589 €/KGBase bianca dosaggio 200 gr/l con intenso aroma di panna. Utilizzabile sia a caldo che a freddo. -
BASE FIOR DI LATTE 100 DOPPIA PANNA DANESE
Nutman
13,589 €/KGBase bianca dosaggio 100 gr/l con intenso aroma di panna. Utilizzabile sia a caldo che a freddo. -
BASE FIOR DI LATTE 50 SENZA AROMI
Nutman
13,133 €/KGBase bianca senza aromi, dosaggio 50 gr/l. Utilizzabile sia a caldo che a freddo.
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BASE FIOR DI LATTE 50 DOPPIA PANNA DANESE
Nutman
13,315 €/KGBase bianca dosaggio 50 gr/l con intenso aroma di panna. Utilizzabile sia a caldo che a freddo. -
BASE QUICK
Nutman
12,631 €/KGBase bianca dosaggio 100 gr/l di facile utilizzo. Utilizzabile sia a caldo che a freddo. -
BASE SUPREMA 100
Nutman
13,361 €/KGBase bianca senza aromi, dosaggio 100 gr/l. Utilizzabile sia a caldo che a freddo. -
BASE FULL FRUTTA
Nutman
9,667 €/KGBase per gelati alla frutta, dosaggio 300 gr/l, utilizzo a freddo. -
BASE FRUTTA EXTRA 100
Nutman
13,087 €/KGBase per gelati alla frutta, dosaggio 100 gr/l, utilizzo sia a caldo che a freddo. -
BASE FRUTTA UP 50 SENZA LATTE
Nutman
13,908 €/KGBase per gelati alla frutta, dosaggio 50 gr/l, utilizzo sia a caldo che a freddo. -
BASE SEMIFREDDO ALADIN
Nutman
10,078 €/KGPreparato base per semifreddi, ottima struttura. Lavorazione con panna. -
BASE COMPLETA 400
Nutman
12,045 €/KGBase bianca completa, dosaggio 400 gr/l. Utilizzabile sia a caldo che a freddo.
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BASE SEMIFREDDO ALADIN MOUSSE
Nutman
10,671 €/KGPreparato base per mousse, soffice e cremosa. Lavorazione con panna. -
BASE ECCELSA 50
Nutman
17,556 €/KGBase bianca senza aromi, dosaggio 50 gr/l. Utilizzabile sia a caldo che a freddo. -
BASE FRUTTA 50 SENZA LATTE
Nutman
11,400 €/KGBase per gelati alla frutta, dosaggio 50 gr/l, utilizzo sia a caldo che a freddo. -
BASE 250 LATTE DPD
Nutman
13,543 €/KGBase bianca dosaggio 250 gr/l con intenso aroma di panna. Utilizzabile sia a caldo che a freddo.
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BASE REALE 150
Nutman
16,097 €/KGBase bianca senza aromi, dosaggio 150 gr/l. Utilizzabile sia a caldo che a freddo. -
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VARIEGATO FLAMINGO CIOCCOLATO RUBY VARICREAM
Nutman
10,943 €/KGCrema cioccolato rosa prepararata col l'innovativo cacao ruby.
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VARIEGATO TIRAMISU'
Nutman
11,810 €/KGVariegato per gelato alla crema tiramisù con savoiardi sbriciolati.
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- Prezzo scontato
VARIEGATO TORRONCINO VARICREAM
Nutman
-10% 12,723 €/KGVariegato per gelato al tradizionale gusto Torrone. -
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VARIEGATO O' SOLE MIO CREMA LIMONE CON SAVOIARDI
Nutman
10,487 €/KGVariegato per gelato alla crema limone con savoiardi sbriciolati. -
VARIEGATO NUT CHERRY ROSSO CILIEGIE INTERE AL MARASCHINO
Nutman
10,853 €/KGVariegato per gelato a base di ciliegie intere al maraschino.
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VARIEGATO GIANDUIA VARICREAM
Nutman
11,763 €/KGVariegato per gelato al tradizionale gusto Gianduia, cioccolato e nocciole.
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VARIEGATO CHERMISI (ZUPPA INGLESE) VARICREAM
Nutman
10,033 €/KGVariegato per gelato alla Zuppa Inglese, gusto Alchermes con savoiardi sbriciolati.
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VARIEGATO CARAMELLO SALATO VARICREAM
Nutman
10,533 €/KGVariegato per gelato al gusto di caramello salato. -
VARIEGATO CARAMELLATTE VARICREAM
Nutman
9,940 €/KGVariegato per gelato al gusto di caramello al latte. -
VARIEGATO BROWNIE VARICREAM
Nutman
14,137 €/KGVariegato per gelato al gusto intenso del brownie al cioccolato. -
VARIEGATO BISCOLIMONE VARICREAM
Nutman
12,677 €/KGVariegato per gelato al biscotto frollino e crema di limone.
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VARIEGATO BISCONERO VARICREAM 3 KG. - NUTMAN
Nutman
13,223 €/KGVariegato per gelato alla crema di cioccolato fondente con granella di biscotti e di cioccolato fondente.
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VARIEGATO AMARENATISSIMA
Nutman
14,500 €/KGVariegato per gelato con amarene candite intere in sciroppo d’amarena. -
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VARIEGATO ALBICOCCA SACHER
Nutman
10,853 €/KGVariegato per gelato preparato con albicocche e con savoiardi sbriciolati.
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FRUTTA+ PESCA PUREA DI FRUTTA
Nutman
11,218 €/KGPasta stabilizzata con oltre il 60% di vera frutta. Pronta da mantecare.
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FRUTTA+ LAMPONE PUREA DI FRUTTA
Nutman
16,599 €/KGPasta stabilizzata con oltre il 60% di vera frutta. Pronta da mantecare.
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FRUTTA+ FRUTTI DI BOSCO PUREA DI FRUTTA
Nutman
12,404 €/KGPasta stabilizzata con oltre il 60% di vera frutta. Pronta da mantecare.
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FRUTTA+ FRAGOLA PUREA DI FRUTTA
Nutman
12,404 €/KGPasta stabilizzata con oltre il 60% di vera frutta. Pronta da mantecare.
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BASE PRONTO FRUTTI DI BOSCO
Nutman
15,960 €/KGBase per gelato pronta all'uso al gusto frutti di bosco. -
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PASTA CREMA LIMONE
Nutman
11,037 €/KGPasta per gelato a base di limoni. Da usare con base bianca per il gusto crema al limone. -
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