Crema spalmabile da gelateria, al gusto di cacao e nocciole, adatta per utilizzo tal quale in vaschetta, come variegato o mantecato con latte.

Punta di diamante della gamma di prodotti da laboratorio Caffarel. Eccellente pasta morbida con caratteristico gusto di cioccolato al latte Grande versatilità per tutte le lavorazioni di pasticceria e gelateria.

Pasta dal gusto deciso di cioccolato fondente con una consistenza solida a temperatura ambiente. Adatta per glassature di gelati a stecco e stracciatella.

Punta di diamante della gamma di prodotti da laboratorio Caffarel. Pasta dal gusto intenso di cioccolato fondente, ha un’inimitabile lucentezza e morbidezza ed è pronta all’uso. Grande versatilità per tutte le lavorazioni di pasticceria e gelateria.

Brunella crok frollino VEG è crema morbida alla gianduia con inclusioni di biscotto gluten free.

OraSì gelato gusto soia è una base gelato liquida a base di soia, senza zuccheri aggiunti. Ideale in abbinamento a paste grasse. Senza glutine, senza latte, Vegan, senza grassi idrogenati Halal e Kosher.

Brunella Crok Royal Crema morbida al cioccolato bianco con inclusioni di pinoli e biscotto senza glutine.

Brunella Crok Conquistador è una crema alla nocciola con granella di wafer e nocciola.

Base completa per realizzare un gelato allo yogurt. Stesso gusto del gelato allo yogurt tradizionale ma senza lattosio per soddisfare tutte le esigenze.

Base completa per un gelato al cioccolato dal sapore intenso e vegano.