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Basi creme a caldo per gelateria | Acquista online | Gelq.it

Basi gelato a caldo

Basi gelato a caldo per lavorazione con pastorizzatore , per la produzione di gelati alle creme. Le basi a caldo sono divise per grammatura di utilizzo. Gelq.it come fornitore di ingredienti per il gelato artigianale offre una ampia selezione di basi gelato a caldo dai migliori produttori italiani.

  • Acquista NEUTRO 5 Rubicone | scatola da 12 kg. - 8 buste da 1,5 kg. | Mix di emulsionanti ed addensanti, concentrato ad alto ren
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    NEUTRO 5 AU

    Rubicone

    21,629 €/KG

    Mix di emulsionanti ed addensanti, concentrato ad alto rendimento.

  • Acquista INTEGRATORE DIGEL MIX 60 Rubicone | scatola da 16 kg. - 4 buste da 4 kg. | Miscela di zuccheri riduttori e fibre per co
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    INTEGRATORE DIGEL MIX 60

    Rubicone

    5,028 €/KG
    Miscela di zuccheri riduttori e fibre per contrastare indurimento.
  • Acquista INTEGRATORE INTEGRA BASE 20-50 Rubicone | scatola da 12 kg. - 8 buste da 1,5 kg. | Miscela zuccheri riduttori, emulsion
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    INTEGRATORE INTEGRA BASE 20-50

    Rubicone

    10,448 €/KG

    Miscela zuccheri riduttori, emulsionanti e fibre specifica per basi latte.

  • Acquista INTEGRATORE LACTOCREAM/60 Rubicone | scatola da 10 kg. - 2 buste da 5 kg. | Integratore di grassi vegetali non idrogena
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    INTEGRATORE LACTOCREAM/60

    Rubicone

    9,046 €/KG
    Integratore di grassi vegetali non idrogenati per basi Latte, alternativa alla Panna.
  • Acquista LATTE IN POLVERE SPRAY MAGRO Rubicone | scatola da 12 kg. - 12 buste da 1 kg. | Latte scremato in polvere per aumentare
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    LATTE IN POLVERE SPRAY MAGRO

    Rubicone

    9,368 €/KG
    Latte scremato in polvere per aumentare proteine nelle basi latte.
  • Acquista LATTE SPRAY ISTANT LEAGEL | Leagel | busta da 1 kg. | Latte in polvere scremato.
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    LATTE SPRAY ISTANT LEAGEL

    Leagel

    11,470 €/KG
    Latte in polvere scremato.
  • Acquista BASE GIO' 50 | Leagel | busta da 2 kg. | Base latte da pastorizzare, leggero aroma panna semplice da ricettare. Dosaggi
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    BASE GIO' 50

    Leagel

    10,960 €/KG
    Base latte da pastorizzare, leggero aroma panna semplice da ricettare. Dosaggio 35 gr/lt.
  • Acquista BASE CLASSIC 100 | Leagel | busta da 2 kg. | Base latte da pastorizzare, leggero aroma panna semplice da ricettare. Dos
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    BASE CLASSIC 100

    Leagel

    12,010 €/KG
    Base latte da pastorizzare, leggero aroma panna semplice da ricettare. Dosaggio 70 gr/lt.
  • Acquista BASE SUPERIOR 100 | Leagel | busta da 2 kg. | Base latte per utilizzo a freddo, struttura molto corposa. Dosaggio 70 gr
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    BASE SUPERIOR 100

    Leagel

    13,565 €/KG
    Base latte per utilizzo a freddo, struttura molto corposa. Dosaggio 70 gr/lt.
  • Acquista BASE COMPLET | Leagel | busta da 10 kg. | Base latte completa da pastorizzare, dosaggio 330 gr/lt.
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    BASE COMPLET

    Leagel

    10,038 €/KG
    Base latte completa da pastorizzare, dosaggio 330 gr/lt.
  • Acquista BASE ECCELSA | Leagel | busta da 2 kg. | Base latte da pastorizzare, dosaggio 70 gr/lt.
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    BASE ECCELSA

    Leagel

    14,530 €/KG
    Base latte da pastorizzare, dosaggio 70 gr/lt.
  • Acquista BASE LA NUMERO UNO | Leagel | busta da 2 kg. | Base latte da pastorizzare, aroma latte e vaniglia semplice da ricettare
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    BASE LA NUMERO UNO

    Leagel

    15,580 €/KG
    Base latte da pastorizzare, aroma latte e vaniglia semplice da ricettare. Dosaggio 70 gr/lt.
  • Acquista BASE LATTE GELATO MASTER SCHOOL | Leagel | busta da 2 kg. | Base latte da pastorizzare, leggero aroma di latte e panna.
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    BASE LATTE GELATO MASTER SCHOOL

    Leagel

    13,190 €/KG
    Base latte da pastorizzare, leggero aroma di latte e panna. Dosaggio 120 gr/lt.
  • Acquista BASE CLASSIC 50 | Leagel | busta da 2 kg. | Base latte da pastorizzare, leggero aroma panna semplice da ricettare. Dosa
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    BASE CLASSIC 50

    Leagel

    14,070 €/KG
    Base latte da pastorizzare, leggero aroma panna semplice da ricettare. Dosaggio 35 gr/lt.
  • Acquista BASE NATURA 100 GMS | Leagel | busta da 2 kg. | Base latte da pastorizzare, dosaggio 100 gr/lt. Realizzata con gomma di
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    BASE NATURA 100 GMS

    Leagel

    15,500 €/KG
    Base latte da pastorizzare, dosaggio 100 gr/lt. Realizzata con gomma di tara e xantano.
  • Acquista BASE LEA PAN 50 | Leagel | busta da 2 kg. | Base latte da pastorizzare, dosaggio 35 gr/lt.
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    BASE LEA PAN 50

    Leagel

    16,630 €/KG
    Base latte da pastorizzare, dosaggio 35 gr/lt.
  • Acquista BASE LEA PAN 100 MIX | Leagel | busta da 2 kg. | Base latte per utilizzo a freddo, aroma vaniglia. Dosaggio 70 gr/lt.
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    BASE LEA PAN 100 MIX

    Leagel

    13,105 €/KG
    Base latte per utilizzo a freddo, aroma vaniglia. Dosaggio 70 gr/lt.
  • Acquista NEUTRO N1 10G A CALDO | Leagel | busta da 2 kg. | Preparato neutro in polvere per basi latte. Utilizzo a caldo.
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    NEUTRO N1 10G A CALDO

    Leagel

    24,740 €/KG
    Preparato neutro in polvere per basi latte. Utilizzo a caldo.
  • Acquista BASE ROYAL 50 C/F | Leagel | busta da 2 kg. | Base latte da pastorizzare, aroma latte. Dosaggio 35 gr/lt.
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    BASE ROYAL 50 C/F

    Leagel

    11,510 €/KG
    Base latte da pastorizzare, aroma latte. Dosaggio 35 gr/lt.
  • Acquista BASE LEA PAN 150 | Leagel | busta da 2 kg. | Base latte da pastorizzare, dosaggio 100 gr/lt.
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    BASE LEA PAN 150

    Leagel

    12,350 €/KG
    Base latte da pastorizzare, dosaggio 100 gr/lt.
  • Acquista BASE LEA PAN 250 C/F | Leagel | busta da 2 kg. | Base latte per utilizzo a freddo, dosaggio 166 gr/lt.
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    BASE LEA PAN 250 C/F

    Leagel

    11,255 €/KG
    Base latte per utilizzo a freddo, dosaggio 166 gr/lt.
  • Acquista BASE PANNA 100 | Leagel | busta da 2 kg. | Base latte da pastorizzare, aroma latte e panna semplice da ricettare. Dosag
    Scelto da noi
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    BASE PANNA 100

    Leagel

    14,195 €/KG
    Base latte da pastorizzare, aroma latte e panna semplice da ricettare. Dosaggio 70 gr/lt.
  • Acquista BASE PANNA 50 C/F | Leagel | busta da 2 kg. | Base latte per utilizzo a freddo, aroma latte e panna semplice da ricetta
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    BASE PANNA 50 C/F

    Leagel

    14,785 €/KG
    Base latte per utilizzo a freddo, aroma latte e panna semplice da ricettare. Dosaggio 35 gr/lt.
  • Acquista NEUTRO CL 10 | Leagel | busta da 2 kg. | Preparato neutro in polvere per basi latte. Utilizzo a caldo.
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    NEUTRO CL 10

    Leagel

    24,320 €/KG
    Preparato neutro in polvere per basi latte. Utilizzo a caldo.