 
			Basi gelato

La base per gelato è il componente essenziale per preparare il tuo gelato artigianale. Scegli tra le proposte di basi pronte per gelato dei migliori produttori italiani nostri partner. Trovi basi gelato a caldo, basi per gelato a freddo, basi per gelato alla frutta, basi complete, basi gelato certificate, basi soft e frozen yougurt, basi granita e creme fredde, basi semifreddo. Gelq.it seleziona per te le migliori basi gelato e prodotti per gelateria.
Sottocategorie
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BASE PANNA 100Leagel15,250 €/KGBase latte da pastorizzare, aroma latte e panna semplice da ricettare. Dosaggio 70 gr/lt.
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PANNA MONT PREPARATO PER MOUSSE E SEMIFREDDILeagel11,000 €/KGBase semifreddo da lavorare in planetaria con latte, struttura eccezionale, consigliato per decorazioni. 
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MIGLIORATORE A BASE DI OLIO D'OLIVALeagel-10% 16,763 €/KGPreparato emulsionante ottenuto dall'olio d'oliva. Certificato VeganOk. 
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MIGLIORATORE PER CREME E FRUTTALeagel14,000 €/KGPreparato a base di mono digliceridi. Per migliorare la cremosità e la struttura del tuo gelato. 
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NEUTRO GELATO MASTER SCHOOLLeagel41,750 €/KGPreparato neutro in polvere per basi latte. Utilizzo a caldo.
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NEUTRO FRUTTA 5 A FREDDOLeagel22,050 €/KGPreparato neutro in polvere per basi frutta. Utilizzo a freddo.
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NEUTRO LATTE 5 A CALDOLeagel32,300 €/KGPreparato neutro in polvere per basi latte. Utilizzo a caldo. Emulsiona la miscela e la integra con proteine del latte. 
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NEUTRO LEA CAL 10 A FREDDOLeagel25,450 €/KGPreparato neutro in polvere per basi latte. Utilizzo a freddo.
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BASE PANNA 50 C/FLeagel16,200 €/KGBase latte per utilizzo a freddo, aroma latte e panna semplice da ricettare. Dosaggio 35 gr/lt.
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NEUTRO N1 10G A CALDOLeagel25,450 €/KGPreparato neutro in polvere per basi latte. Utilizzo a caldo.
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BASE FRUITUBE - BASE PER GHIACCIOLI DI FRUTTALeagel9,280 €/KGBase specifica per realizzare ghiaccioli di frutta. Certificata VeganOK. 
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BASE ICE MIX PER GELATO ALCOLICO - GELATO APERITIVO - 1 Kg.Leagel11,500 €/KGCon la base Ice Mix prepari qualsiasi tipo di gelato alcolico. 
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BASE LIMONE 50Leagel16,960 €/KGBase per gelato al limone per utilizzo a freddo, dosaggio 35 gr/lt.
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BASE FRUTTA 50 GELATO MASTER SCHOOLLeagel13,650 €/KGBase frutta senza additivi, per utilizzo a freddo, dosaggio 35 gr/lt. Certificata VeganOK. 
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BASE SPECIALFRUTTALeagel13,200 €/KGBase frutta per utilizzo a freddo o a caldo, dosaggio 35 gr/lt. 
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BASE LEA FRUTT 100Leagel12,360 €/KGBase frutta per utilizzo a freddo, completa di grassi vegetali e proteine del latte per un gelato di grande struttura. Dosaggio 35 gr/lt.
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BASE LEA FRUTT 50Leagel12,700 €/KGBase frutta per utilizzo a freddo, completa di grassi vegetali e proteine del latte per un gelato di grande struttura. Dosaggio 70 gr/lt.
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BASE ARTIKA 100Leagel16,100 €/KGBase latte da pastorizzare, all'aroma panna semplice da ricettare. Dosaggio 70 gr/lt.
 
				 
                     
                     
                     
                     
                     
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
		
       
		
       
		
       
		
       
		
       
		
       
		
       
		
       
		
       
		
       
		
       
		
       
		
       
		
       
		
       
		
       
		
       
		
       
		
       
		
       
		
      