
Basi gelato
La base per gelato è il componente essenziale per preparare il tuo gelato artigianale. Scegli tra le proposte di basi pronte per gelato dei migliori produttori italiani nostri partner. Trovi basi gelato a caldo, basi per gelato a freddo, basi per gelato alla frutta, basi complete, basi gelato certificate, basi soft e frozen yougurt, basi granita e creme fredde, basi semifreddo. Gelq.it seleziona per te le migliori basi gelato e prodotti per gelateria.
Sottocategorie
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BASE ARTIKA 100
Leagel
16,100 €/KGBase latte da pastorizzare, all'aroma panna semplice da ricettare. Dosaggio 70 gr/lt. -
PANNA MONT PREPARATO PER MOUSSE E SEMIFREDDI
Leagel
11,000 €/KGBase semifreddo da lavorare in planetaria con latte, struttura eccezionale, consigliato per decorazioni.
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MIGLIORATORE A BASE DI OLIO D'OLIVA
Leagel
18,625 €/KGPreparato emulsionante ottenuto dall'olio d'oliva. Certificato VeganOk.
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MIGLIORATORE PER CREME E FRUTTA
Leagel
14,000 €/KGPreparato a base di mono digliceridi. Per migliorare la cremosità e la struttura del tuo gelato.
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NEUTRO GELATO MASTER SCHOOL
Leagel
41,750 €/KGPreparato neutro in polvere per basi latte. Utilizzo a caldo. -
NEUTRO FRUTTA 5 A FREDDO
Leagel
22,050 €/KGPreparato neutro in polvere per basi frutta. Utilizzo a freddo. -
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BASE PANNA 50 C/F
Leagel
16,200 €/KGBase latte per utilizzo a freddo, aroma latte e panna semplice da ricettare. Dosaggio 35 gr/lt. -
NEUTRO LEA CAL 10 A FREDDO
Leagel
25,450 €/KGPreparato neutro in polvere per basi latte. Utilizzo a freddo. -
NEUTRO N1 10G A CALDO
Leagel
25,450 €/KGPreparato neutro in polvere per basi latte. Utilizzo a caldo. -
BASE FRUITUBE - BASE PER GHIACCIOLI DI FRUTTA
Leagel
9,280 €/KGBase specifica per realizzare ghiaccioli di frutta. Certificata VeganOK.
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BASE LIMONE 50
Leagel
16,960 €/KGBase per gelato al limone per utilizzo a freddo, dosaggio 35 gr/lt. -
BASE FRUTTA 50 GELATO MASTER SCHOOL
Leagel
13,650 €/KGBase frutta senza additivi, per utilizzo a freddo, dosaggio 35 gr/lt. Certificata VeganOK.
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BASE LEA FRUTT 100
Leagel
12,360 €/KGBase frutta per utilizzo a freddo, completa di grassi vegetali e proteine del latte per un gelato di grande struttura. Dosaggio 35 gr/lt. -
BASE LEA FRUTT 50
Leagel
12,700 €/KGBase frutta per utilizzo a freddo, completa di grassi vegetali e proteine del latte per un gelato di grande struttura. Dosaggio 70 gr/lt. -
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BASE CLASSIC 50
Leagel
-5% 13,680 €/KGBase latte da pastorizzare, leggero aroma panna semplice da ricettare. Dosaggio 35 gr/lt. -
BASE FRUTTA Q PREMIUM
Gelq Ingredients
7,600 €/KGBase per sorbetti alla frutta, versatile, da utilizzare a freddo, con frutta fresca, surgelata o polpe di frutta. -
BASE ALTA QUALITA' Q200 PREMIUM GELQ - 2,5 Kg.
Gelq Ingredients
6,500 €/KGBase gelato premium alta qualità da 200 g/lt. Utilizzo a caldo.