Copertura per gelati a base di cioccolato con kataifi croccante. Per creare un gelato su stecco al gusto Cioccolato Dubai.

Cioccolato dischi gran centroamerica fondente dark , per copertura cake, copertura biscotteria.

• 16% cacao

Il surrogato Master Martini risponde a tutte le esigenze di gusto e di applicazione del professionista della pasticceria.

Cioccolato dischi gran centroamerica neo fondente, il surrogato Master Martini risponde a tutte le esigenze di gusto e di applicazione del professionista della pasticceria.

Cioccolato dischi gran centroamerica neo latte, il surrogato Master Martini risponde a tutte le esigenze di gusto e di applicazione del professionista della pasticceria.

Stickaway Crunchy al Lampone, copertura cioccolato e lampone, una stracciatella alla frutta per gelati di altà qualità.

Stickaway Crunchy al Mango, copertura cioccolato e lampone, una stracciatella alla frutta per gelati di altà qualità. .

Copertura anidra al gusto cioccolato bianco e frutti rossi con inclusioni di frutti rossi liofilizzati (amarene, ribes, fragole). Ideale per coperture di gelati su stecco o glassature di pasticceria moderna.

Copertura per gelati e monoposrzioni al gusto di cioccolato e amaretto.

Perugina® Cacao del Gelatiere in polvere, con il 95% di sostanza secca di cacao e il 22% di materia grassa.

Copertura per gelato su stecco al gusto di caramello salato.

Stracciatella fondente con inclusione di cioccolato di Modica IGP.

Copertura per gelati di alta qualità con il 65% di cioccolato bianco e burro di cacao.

Classica copertura al cioccolato fondente per stracciatella. Prodotto granulare. Qualità Elenka.