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Forniture per pasticceria | Acquista online | Gelq.it

Forniture per pasticceria

Forniture per pasticceria. Su Gelq.it trovi forniture professionali per pasticceria e specialità gourmet. Preparati da forno, decorazioni per dolci, cake design, aromi, glasse, semifreddi, creme, farciture e confetture, disponibili online con spedizione veloce.

Sottocategorie

  • MANDORLE PRALINATE | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 12 k
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    MANDORLE PRALINATE

    Rubicone

    35,958 €/KG

    Mandorle intere pralinate. Da utilizzare come croccante decorazione ideale per impreziosire il Gelato in vaschetta, coppe Gelato, semifreddi e Soft Gelato.

  • NOCCIOLE TOSTATE G | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 5 kg. - 5 sacchetti
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    NOCCIOLE TOSTATE G

    Rubicone

    32,502 €/KG

    Nocciole tostate intere. Da utilizzare come croccante decorazione ideale per impreziosire il Gelato in vaschetta, coppe Gelato, semifreddi e Soft Gelato.

  • MASSA CACAO CIOCKER | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 12 kg. - 4 buste d
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    MASSA CACAO CIOCKER

    Rubicone

    23,410 €/KG

    Massa di cacao ad alto contenuto di burro di cacao. Da utilizzare per enfatizzare il gusto del gelato al cioccolato.

  • NEUTRO 5 AU | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 12 kg. - 8
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    NEUTRO 5 AU

    Rubicone

    21,985 €/KG

    Mix di emulsionanti ed addensanti, concentrato ad alto rendimento.

  • LATTE IN POLVERE SPRAY MAGRO | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 12 kg. - 12 buste da 1 kg.; Tipo
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    LATTE IN POLVERE SPRAY MAGRO

    Rubicone

    8,903 €/KG
    Latte scremato in polvere per aumentare proteine nelle basi latte.
  • INTEGRATORE PROTEIN PLUS | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 12 kg. - 6 buste da 2 kg.; Tipo di p
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    INTEGRATORE PROTEIN PLUS

    Rubicone

    14,218 €/KG
    Miscela di proteine nobili conferisce struttura e overrun.
  • CACAO PLUS | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 12 kg. - 4 buste da 3 kg.;
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    CACAO PLUS

    Rubicone

    14,429 €/KG

    Selezione di cacao addizionati di latte in polvere per gustosi gelati al cioccolato al latte.

  • BASE MOUSSE VEGAN | Leagel | Certificazioni: senza glutine, vegan; Confezione: busta da 2,4 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria |
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    BASE MOUSSE VEGAN

    Leagel

    14,042 €/KG

    Base per mousse e gelato caldo, struttura soffice, da lavorare in planetaria. Certificata VeganOK.

  • PANNA MONT PREPARATO PER MOUSSE E SEMIFREDDI | Leagel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da 2,5 kg.; Tipo di pro
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    PANNA MONT PREPARATO PER MOUSSE E SEMIFREDDI

    Leagel

    11,000 €/KG

    Base semifreddo da lavorare in planetaria con latte, struttura eccezionale, consigliato per decorazioni.