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BASE PURA LATTE 100
Base Pura Latte 100 Rubicone: base latte per gelato artigianale, gelato di alta qualità, totalmente naturale e senza additivi “e grande”.
CONFEZIONE
Scatola da 16 Kg. - 4 buste da 4 Kg.
DESCRIZIONE E CONSIGLI
La Base Pura Latte 100 Rubicone è una base latte in polvere per gelato artigianale; gelato di alta qualità, totalmente naturale e senza additivi “e grande”.
Per il gelatiere la Base Pura Latte 100 è un punto di partenza affidabile, sia per i gusti classici sia per le creazioni d'autore.
Ideale per: gelati crema e fiordilatte da personalizzare nel laboratorio di gelateria.
Caratteristiche: senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
Uso: sciogliere base e zucchero nel latte, pastorizzare e mantecare.
Dosaggio: 100 g di base e 250 g di zucchero con 50 g di panna per 1 litro di latte.
Lavorazione: a caldo.
CERTIFICAZIONI
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Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
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Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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