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Creme e farciture
Creme e farciture per pasticceria studiate per decorare e farcire, torte, cornetti e quant’altro in pasticceria, senza cottura.
Sottocategorie
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MR DARK CREMA FONDENTE PER FARCITURA ELENKA
Elenka
-5% 7,355 €/KGMr DARK di Elenka è una crema fondente da farcitura per pasticceria a base di cacao.
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FARCITELLA GOLD 14 KG ELENKA CREMA PER FARCITURA
Elenka
-5% 5,761 €/KGFarcitella Gold è una crema da farcitura per pasticceria a base di cacao e nocciole (14%). Per farcire torte, brioches, crepes, waffles.
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FARCITELLA BIANCA 8 KG ELENKA CREMA PER FARCITURA
Elenka
-5% 4,858 €/KGFarcitella Bianca è una crema da farcitura per pasticcerie e bar a base di cioccolato bianco. Per farcire torte, brioches, crepes, waffles.
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PREPARATO PER CREMA PASTICCERA 3 KG - ELENKA
Elenka
-7% 8,477 €/KGCrema Pasticcera Elenka è un preparato per crema pasticcera da lavorare a caldo a base di tuorli d'uova e latte disidratato con le uova e la farina per realizzare una crema pasticcera professionale, di lunga durata. Perfetto per tutti i suoi impieghi: pasta frolla, biscotteria, Pan di Spagna. Consulta il ricettario disponibile online.
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PRONTO CREMA PASTICCERA 4 KG - ELENKA
Elenka
-5% 6,605 €/KGBase pronta per realizzare la crema pasticcera con la sola aggiunta di latte. Per il bar e la pasticceria, per farcire cornetti e croissant.
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