Cremini
I Cremini sono creme ideate per essere lavorate a strati alternati con il gelato. La loro caratteristica è rimanere morbide a temperature inferiori ai -14°.
Sottocategorie
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BRUNELLA LATTE E NOCCIOLE - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
9,960 €/KGCrema dal gusto armonico di latte e nocciola, morbida e spatolabile alla temperatura del gelato. Con il 18% di nocciole.
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BRUNELLA CROK BISCOTTO NERO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
11,500 €/KGCrema al gusto di cioccolato fondente, arricchita da inclusioni di biscotto nero al cacao. Una golosa Brunella extra dark e dalla croccantezza irresistibile! Senza glutine.
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BRUNELLA CROK SPECULOOS - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
13,700 €/KGCrema al gusto caramello, arricchita da pezzi di biscotto alla cannella. Per portare anche in gelateria il famoso biscotto belga. Senza glutine.
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BRUNELLA GIANDUIA - MARTINI GELATO
Martini Gelato
8,700 €/KGCrema alla nocciola morbida e spatolabile alla temperatura del gelato. Con il 9% di nocciole.
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BRUNELLA BIANCA - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
6,100 €/KGCrema morbida al gusto di cioccolato bianco e spatolabile alla temperatura del gelato. Con il 14% di latte e burro di cacao.
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BRUNELLA PISTACCHIO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
18,900 €/KGCrema al pistacchio morbida e spatolabile alla temperatura del gelato. Con il 20% di pistacchio.
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BRUNELLA LATTE E CACAO - MARTINI GELATO
Martini Gelato
7,800 €/KGCrema dal gusto bilanciato di latte e cacao, morbida e spatolabile alla temperatura del gelato. Con il 12% di latte e l’8% di cacao.
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BRUNELLA FONDENTE - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
8,100 €/KGCrema al gusto di cioccolato fondente morbida e spatolabile alla temperatura del gelato. Con il 12% di cacao.
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BRUNELLA NOCCIOLA - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
7,300 €/KGCrema alla nocciola morbida e spatolabile alla temperatura del gelato. Con il 10% di nocciola.
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CREMINO CHOCO NUT CRUNCHY
Rubicone
12,007 €/KGCrema vellutata al Cioccolato con granella di nocciole che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.
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CREMINO BONITO 5 KG. - RUBICONE
Rubicone
-15% 11,514 €/KGCrema vellutata al gusto di nocciola e cioccolato bianco che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.
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CREMINO CHOCO RUBY 5 KG. - RUBICONE
Rubicone
12,608 €/KGCrema vellutata al gusto di Cioccolato Ruby che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.
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KIT ICED LATTE - LOVERIA LEAGEL
Leagel
87,500 €/PZIced Latte bevande che stupiscono al primo sorso. Ghiaccio, latte, caffè espresso e Loveria sono gli ingredienti per un ottimo iced latte.
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DISPENSER LOVERIA BARATTOLO IN ACCIAIO - 1,2 Kg.
Leagel
91,580 €/PZErogatore a pompa in acciaio. Per un dosaggio preciso e pulito. Per Loveria in barattoli da 1,2 Kg.
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LOVERIA CARAMELLO IN BARATTOLO - 1,2 Kg.
Leagel
12,333 €/KGCrema al caramello versatile per guarnizioni di dolci e gelati.
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LOVERIA CLASSICA IN BARATTOLO - 1,2 Kg.
Leagel
10,417 €/KGCrema alla nocciola versatile per guarnizioni di dolci e gelati.
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DISPENSER MINI LOVERIA BARATTOLO - IN PLASTICA
Leagel
6,900 €/PZErogatore a pompa in plastica. Per un dosaggio preciso e pulito.
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DISPENSER EROGATORE LOVERIA IN ACCIAIO
Leagel
158,370 €/PZErogatore a pompa in acciaio. Per un dosaggio preciso e pulito.
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LOVERIA FONDENTE IN BARATTOLO - 1,2 Kg.
Leagel
13,167 €/KGCrema al cioccolato fondente versatile per guarnizioni di dolci e gelati. Certificata VeganOK.
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LOVERIA PISTACCHIO IN BARATTOLO - 1,2 Kg.
Leagel
22,083 €/KGCrema al pistacchio versatile per guarnizioni di dolci e gelati.
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LOVERIA NOCCIOLA IN BARATTOLO - 1,2 Kg.
Leagel
13,667 €/KGCrema alla nocciola versatile per guarnizioni di dolci e gelati.
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LOVERIA BIANCA IN BARATTOLO - 1,2 Kg.
Leagel
11,333 €/KGCrema al cioccolato bianco versatile per guarnizioni di dolci e gelati.
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VARIEGATO FANTAFRUTTA PISTACCHIO 3 KG - ELENKA
Elenka
21,400 €/KGFantafrutta pistacchio è una crema per variegatura e farcitura di alta qualità con il 55% di pistacchi.
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CREMA OTELLA BIANCA
Elenka
7,000 €/KGCrema al cioccolato bianco per la preparazione del cremino in vaschetta.