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Prodotti per gelateria, pasticceria, bar

Ecco il nostro catalogo online dove trovi i migliori prodotti ed accessori per la gelateria, pasticceria, il bar e da usare in casa, da selezionati produttori italiani. Scegli la categoria e per ogni prodotto confronta le proposte che Gelq.it ha selezionato per te. Scegli per  per marca , per certificazioni , per allergeni e poi in base al prezzo, in maniera veloce e semplice, basta usare il menù che trovi a sinistra di questa pagina. Semplice e veloce come il web, è Gelq.it !

  • MIGLIORATORE TECHNOICE ELENKA - 1 KG. | Elenka | Confezione: sacchetto da 1 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri | Mix di emulsi
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    MIGLIORATORE TECHNOICE ELENKA - 1 KG.

    Elenka

    17,250 €/KG

    Mix di emulsionanti e proteine vegetali. Dosaggio 10/20 gr. per kg.

  • NEUTRO CREMOX 298 ELENKA 1 KG. | Elenka | Confezione: sacchetti da 1 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri | Mix di addensanti ed
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    NEUTRO CREMOX 298 ELENKA 1 KG.

    Elenka

    58,100 €/KG

    Mix di addensanti ed emulsionanti per gelati alle creme. Dosaggio 5 gr. per kg.

  • VARIEGATO FANTA CROCKELLA PISTACCHIO ELENKA | Elenka | Confezione: lattina da 5 kg.; Tipo di prodotto: variegati creme e cremini
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    VARIEGATO FANTA CROCKELLA PISTACCHIO ELENKA

    Elenka

    22,038 €/KG

    Crema per variegare con pistacchio e cereali croccanti.

  • VARIEGATO FANTA CROCKELLA SCURA | Elenka | Confezione: secchiello da 5 kg.; Tipo di prodotto: variegati creme e cremini | Crema
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    VARIEGATO FANTA CROCKELLA SCURA

    Elenka

    6,252 €/KG

    Crema al cioccolato fondente, cereali, nocciole e cacao.

  • FANTA CRUMBLE CLASSICO | Elenka | Confezione: secchielli da 2,5 kg.; Tipo di prodotto: crumble | Crumble croccante base di bisco
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    FANTA CRUMBLE CLASSICO

    Elenka

    11,800 €/KG

    Crumble croccante base di biscotti per variegare il gelato o creare strati croccanti e fondi per le torte.

  • FANTA CRUMBLE AL CIOCCOLATO | Elenka | Confezione: secchielli da 2,5 kg.; Tipo di prodotto: crumble | Crumble croccante a base d
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    FANTA CRUMBLE AL CIOCCOLATO

    Elenka

    11,848 €/KG

    Crumble croccante a base di zucchero di canna e granella di cioccolato per variegare il gelato o creare strati croccanti e fondi per le torte.

  • FANTA CRUMBLE AL PISTACCHIO | Elenka | Confezione: secchielli da 2,5 kg.; Tipo di prodotto: crumble | Crumble croccante base di,
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    FANTA CRUMBLE AL PISTACCHIO

    Elenka

    15,540 €/KG

    Crumble croccante base di, pistacchio e zucchero di canna per variegare il gelato o creare strati croccanti e fondi per le torte.

  • CREMA DI NOCCIOLA PRALINATA | Elenka | Confezione: secchielli da 5 kg.; Tipo di prodotto: prodotti pasticceria | Crema alla nocc
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    CREMA DI NOCCIOLA PRALINATA

    Elenka

    11,572 €/KG
    Crema alla nocciola ricca di nocciole pralinate.
  • PREPARATO PER CREMA PASTICCERA 3 KG - ELENKA | Elenka | Confezione: 1 sacchetto da 3 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri, creme
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    PREPARATO PER CREMA PASTICCERA 3 KG - ELENKA

    Elenka

    9,343 €/KG

    Crema Pasticcera Elenka è un preparato per crema pasticcera da lavorare a caldo a base di tuorli d'uova e latte disidratato con le uova e la farina per realizzare una crema pasticcera professionale, di lunga durata. Perfetto per tutti i suoi impieghi: pasta frolla, biscotteria, Pan di Spagna. Consulta il ricettario disponibile online.

  • PRONTO CREMA PASTICCERA 4 KG - ELENKA | Elenka | Confezione: 1 sacchetto da 4 kg.; Tipo di prodotto: creme farcitura e confettur
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    PRONTO CREMA PASTICCERA 4 KG - ELENKA

    Elenka

    6,975 €/KG

    Base pronta per realizzare la crema pasticcera con la sola aggiunta di latte. Per il bar e la pasticceria, per farcire cornetti e croissant.

  • CREMA OTELLA NOCCIOLA E CACAO | Elenka | Confezione: secchiello da 2,5 kg.; Tipo di prodotto: variegati creme e cremini | Crema
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    CREMA OTELLA NOCCIOLA E CACAO

    Elenka

    7,160 €/KG

    Crema al cacao e nocciole per la preparazione del cremino in vaschetta.

  • CREMA OTELLA BIANCA | Elenka | Confezione: secchielli da 2,5 kg.; Tipo di prodotto: variegati creme e cremini | Crema al cioccol
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    CREMA OTELLA BIANCA

    Elenka

    8,360 €/KG

    Crema al cioccolato bianco per la preparazione del cremino in vaschetta.

  • CREMA OTELLA FONDENTE | Elenka | Confezione: secchielli da 3 kg.; Tipo di prodotto: variegati creme e cremini | Crema scura al c
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    CREMA OTELLA FONDENTE

    Elenka

    7,687 €/KG
    Crema scura al cacao per la preparazione del cremino in vaschetta.
  • CREMA OTELLA NOCCIOLA | Elenka | Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto: variegati creme e cremini | Crema chiara all
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    CREMA OTELLA NOCCIOLA

    Elenka

    7,397 €/KG

    Crema chiara alla nocciola per la preparazione del cremino in vaschetta.

  • CREMA OTELLA MANDORLA CROCK | Elenka | Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto: variegati creme e cremini | Crema alla
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    CREMA OTELLA MANDORLA CROCK

    Elenka

    6,507 €/KG

    Crema alla mandorla con l'aggiunta di croccanti mandorle caramellate per la preparazione del cremino in vaschetta.

  • CREMA OTELLA MANDORLA | Elenka | Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto: variegati creme e cremini | Crema alla mando
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    CREMA OTELLA MANDORLA

    Elenka

    5,967 €/KG

    Crema alla mandorla per la preparazione del cremino in vaschetta.

  • CREMA OTELLA ARACHIDE | Elenka | Confezione: secchielli da 3 kg.; Tipo di prodotto: variegati creme e cremini | Crema alle arach
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    CREMA OTELLA ARACHIDE

    Elenka

    5,167 €/KG
    Crema alle arachidi per la preparazione del cremino in vaschetta.
  • CREMA UNICA PER VARIEGARE | Elenka | Confezione: secchielli da 6 kg.; Tipo di prodotto: variegati creme e cremini | Crema al gia
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    CREMA UNICA PER VARIEGARE

    Elenka

    11,917 €/KG

    Crema al gianduia da utilizzare per variegare il gelato.

  • CROCCANTE DI MANDORLA - Kg.2 | Elenka | Confezione: busta da 2 kg.; Tipo di prodotto: frutta secca e croccanti | Croccanti mando
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    CROCCANTE DI MANDORLA - Kg.2

    Elenka

    21,250 €/KG
    Croccanti mandorle siciliane caramellate e granellate.
  • TORRONE GRANELLATO | Elenka | Confezione: lattine da 0,5 kg.; Tipo di prodotto: frutta secca e croccanti | Granella di torrone p
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    TORRONE GRANELLATO

    Elenka

    22,740 €/KG
    Granella di torrone per decorare e per la realizzazione del gelato al torrone.
  • CREMA OTELLA ROSA | Elenka | Confezione: secchielli da 3 kg.; Tipo di prodotto: variegati creme e cremini | Crema a base di frut
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    CREMA OTELLA ROSA

    Elenka

    5,303 €/KG
    Crema a base di frutti rossi per la preparazione del cremino in vaschetta.
  • PASSATA DI ALBICOCCA PER FARCITURA ELENKA 14 KG | Elenka | Confezione: secchiello da 14 kg.; Tipo di prodotto: creme farcitura e
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    PASSATA DI ALBICOCCA PER FARCITURA ELENKA 14 KG

    Elenka

    3,330 €/KG
    Purea di albicocche per pasticceria.
  • CONFETTURA DI ALBICOCCA TIPO FORNO PER FARCITURA ELENKA - 12 Kg. | Elenka | Confezione: secchiello da 12 kg.; Tipo di prodotto:
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    CONFETTURA DI ALBICOCCA TIPO FORNO PER FARCITURA ELENKA - 12 Kg.

    Elenka

    4,174 €/KG

    Confettura di albicocca con il 35% di frutta. Specifica per cottura in forno.

  • CONFETTURA DI AMARENA PER FARCITURA ELENKA - 5 KG | Elenka | Confezione: secchiello da 5 kg.; Tipo di prodotto: creme farcitura
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    CONFETTURA DI AMARENA PER FARCITURA ELENKA - 5 KG

    Elenka

    3,360 €/KG
    Confettura di amarena con il 35% di frutta.