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Basi creme a freddo per gelateria | Acquista online | Gelq.it

Basi gelato a freddo

Basi gelato bianche a freddo, pronte da mantecare, per produrre gustosi gelati alle creme. Su Gelq.it trovi le basi a freddo divise per grammatura di utilizzo. Per produzioni rapide, non necessitano di pastorizzazione. Gelq.it è il fornitore di ingredienti per il gelato artigianale che offre una ampia selezione di basi gelato a freddo dai migliori produttori italiani.

  • Acquista READY SOIARISO 500 VEGAN BASE PRONTA Rubicone | scatola da 7,5 kg. - 6 buste da 1,25 kg. | Base gelato Vegan alla soia
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    READY SOIARISO 500 VEGAN BASE PRONTA

    Rubicone

    16,919 €/KG

    READY SOIARISO 500 VEGAN BASE PRONTA è una miscela completa alla soia per un Gelato al gusto di Fiordilatte e Vaniglia

  • Acquista READY FIORDILATTE BASE PRONTA Rubicone | scatola da 12 kg. - 10 buste da 1,2 kg. | PRONTO FIORDILATTE è una miscela com
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    READY FIORDILATTE BASE PRONTA

    Rubicone

    10,351 €/KG

    PRONTO FIORDILATTE è una miscela completa per creare un ottimo Gelato al gusto Fiordilatte.

  • Acquista BASE SPAGNA Rubicone | scatola da 12 kg. - 2 buste da 6 kg. | Volume e conservazione ottimali aggiungendo solo acqua e
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    BASE SPAGNA

    Rubicone

    11,288 €/KG

    Volume e conservazione ottimali aggiungendo solo acqua e zucchero.

  • Acquista BASE 100 DAIRYCREAM Rubicone | scatola da 16 kg. - 4 buste da 4 kg. | Formulata con panna spray e proteine pregiate, no
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    BASE 100 DAIRYCREAM

    Rubicone

    13,798 €/KG
    Formulata con panna spray e proteine pregiate, no grassi vegetali
  • Acquista BASE 580 COMPLET Rubicone | scatola da 11 kg. | Base Premium perfettamente bilanciata con aggiunta di sola acqua.
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    BASE 580 COMPLET

    Rubicone

    8,957 €/KG

    Base Premium perfettamente bilanciata con aggiunta di sola acqua.

  • Acquista BASE PREMIUM 50 Rubicone | scatola da 16 kg. - 8 buste da 2 kg. | Delicato gusto latte, struttura cremosa e resistente.
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    BASE PREMIUM 50

    Rubicone

    11,994 €/KG
    Delicato gusto latte, struttura cremosa e resistente.
  • Acquista BASE 150 COMPLET Rubicone | scatola da 12 kg. - 2 buste da 6 kg. | A caldo o a freddo. Gelato perfetto aggiungendo latt
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    BASE 150 COMPLET

    Rubicone

    11,288 €/KG

    A caldo o a freddo. Gelato perfetto aggiungendo latte e zucchero.

  • Acquista BASE VEGAN 200 C/F Rubicone | scatola da 16 kg. - 4 buste da 4 kg. | Senza derivati animali, il Gelato Artigianale vega
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    BASE VEGAN 200 C/F

    Rubicone

    11,064 €/KG

    Senza derivati animali, il Gelato Artigianale vegano.

  • Acquista BASE FIORDILATTE 50 C/F Rubicone | scatola da 16 kg. - 4 buste da 4 kg. | Gelato cremoso e strutturato a caldo e a fred
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    BASE FIORDILATTE 50 C/F

    Rubicone

    13,261 €/KG
    Gelato cremoso e strutturato a caldo e a freddo. Gusto Fiordilatte.
  • Acquista INTEGRATORE INTEGRA FIBRE FRUTTA Rubicone | scatola da 12 kg. - 8 buste da 1,5 kg. | Mix di fibre e zuccheri perfettame
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    INTEGRATORE INTEGRA FIBRE FRUTTA

    Rubicone

    10,448 €/KG
    Mix di fibre e zuccheri perfettamente bilanciati per migliorare la struttura dei sorbetti di frutta.
  • Acquista INTEGRATORE SETINA EMULSIONANTE A FREDDO Rubicone | scatola da 10 kg. - 2 secchielli da 5 kg. | Emulsionante in pasta
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    INTEGRATORE SETINA EMULSIONANTE A FREDDO

    Rubicone

    10,859 €/KG
    Emulsionante in pasta uso a freddo. Usare prima di mantecare.
  • Acquista BASE FIORDILATTE 100 C/F Rubicone | scatola da 16 kg. - 8 buste da 2 kg. | Gelato cremoso e strutturato a caldo e a fre
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    BASE FIORDILATTE 100 C/F

    Rubicone

    11,672 €/KG

    Gelato cremoso e strutturato a caldo e a freddo. Gusto Fiordilatte.

  • Acquista BASE SOIA CON FRUTTOSIO | Leagel | busta da 1,25 kg. | Base bianca pronta per gelati alla soia. Certificata VeganOK.
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    BASE SOIA CON FRUTTOSIO

    Leagel

    11,680 €/KG
    Base bianca pronta per gelati alla soia. Certificata VeganOK.
  • Acquista BASE STICKAWAY - GELATO SU STECCO | Leagel | busta da 2 kg. | Base specificamente realizzata per la preparazione di gel
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    BASE STICKAWAY - GELATO SU STECCO

    Leagel

    13,270 €/KG
    Base specificamente realizzata per la preparazione di gelati su stecco. Da lavorare in planetaria.
  • Acquista BASE SUPERIOR 100 | Leagel | busta da 2 kg. | Base latte per utilizzo a freddo, struttura molto corposa. Dosaggio 70 gr
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    BASE SUPERIOR 100

    Leagel

    13,565 €/KG
    Base latte per utilizzo a freddo, struttura molto corposa. Dosaggio 70 gr/lt.
  • Acquista BASE COMPLET | Leagel | busta da 10 kg. | Base latte completa da pastorizzare, dosaggio 330 gr/lt.
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    BASE COMPLET

    Leagel

    10,038 €/KG
    Base latte completa da pastorizzare, dosaggio 330 gr/lt.
  • Acquista BASE TUTTAPANNA 50 C/F | Leagel | busta da 2 kg. | Base latte per utilizzo a freddo, struttura corposa. Dosaggio 35 gr/
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    BASE TUTTAPANNA 50 C/F

    Leagel

    13,355 €/KG
    Base latte per utilizzo a freddo, struttura corposa. Dosaggio 35 gr/lt.
  • Acquista BASE LEA PAN 50 A FREDDO | Leagel | busta da 2 kg. | Base latte per utilizzo a freddo, dosaggio 35 gr/lt.
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    BASE LEA PAN 50 A FREDDO

    Leagel

    15,920 €/KG
    Base latte per utilizzo a freddo, dosaggio 35 gr/lt.
  • Acquista BASE LEA PAN 100 A FREDDO | Leagel | busta da 2 kg. | Base latte per utilizzo a freddo, aroma di latte e panna. Dosaggi
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    BASE LEA PAN 100 A FREDDO

    Leagel

    14,320 €/KG
    Base latte per utilizzo a freddo, aroma di latte e panna. Dosaggio 70 gr/lt.
  • Acquista BASE ROYAL 50 C/F | Leagel | busta da 2 kg. | Base latte da pastorizzare, aroma latte. Dosaggio 35 gr/lt.
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    BASE ROYAL 50 C/F

    Leagel

    11,510 €/KG
    Base latte da pastorizzare, aroma latte. Dosaggio 35 gr/lt.
  • Acquista BASE PANNA LOVE | Leagel | busta da 2 kg. | Base latte per utilizzo a freddo, aroma panna intenso semplice da ricettare
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    BASE PANNA LOVE

    Leagel

    14,785 €/KG
    Base latte per utilizzo a freddo, aroma panna intenso semplice da ricettare. Dosaggio 35 gr/lt.
  • Acquista BASE VEGAN | Leagel | busta da 1,1 kg. | Base bianca pronta per gelati vegani. Certificata VeganOK.
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    BASE VEGAN

    Leagel

    11,636 €/KG
    Base bianca pronta per gelati vegani. Certificata VeganOK.
  • Acquista BASE LEA PAN 250 C/F | Leagel | busta da 2 kg. | Base latte per utilizzo a freddo, dosaggio 166 gr/lt.
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    BASE LEA PAN 250 C/F

    Leagel

    11,255 €/KG
    Base latte per utilizzo a freddo, dosaggio 166 gr/lt.
  • Acquista BASE PANNA 50 C/F | Leagel | busta da 2 kg. | Base latte per utilizzo a freddo, aroma latte e panna semplice da ricetta
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    BASE PANNA 50 C/F

    Leagel

    14,785 €/KG
    Base latte per utilizzo a freddo, aroma latte e panna semplice da ricettare. Dosaggio 35 gr/lt.