Questa versione della Pasta Nocciola Italia Leagel è pensata anche per la pasticceria: 100% nocciole italiane di prima scelta con tostatura delicata, per aromatizzare creme, mousse e semifreddi oltre al gelato.

Con la Pasta Nocciola Italia il gusto in vetrina resta uguale da una produzione all'altra, perché la dose è sempre la stessa; si abbina bene a variegati e granelle Leagel.

Ideale per: creme alla nocciola, mousse, semifreddi e gelato.

Caratteristiche: 100% nocciole italiane, senza glutine.

Uso: aggiungere la pasta alla base bianca, mescolare bene e mantecare.

Dosaggio: 80 g per kg di miscela.