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BASE STECCO ELENKA - GELATO SU STECCO - 5 KG.
Base bianca da lavorare in planetaria o nel mantecatore, per la preparazione degli stecchi gelato.
CONFEZIONE
Sacchetti da 5 Kg.
DESCRIZIONE E CONSIGLI
Base prebilanciata per la preparazione pratica e veloce del gelato stecco artigianale e di qualità. Mantiene la cremosità nel tempo.
DOSAGGI:
- LAVORAZIONE IN PLANETARIA: 1 litro di panna + 250 grammi di prodotto.
- LAVORAZIONE CON MANTECATORE: 1 litro di latte + 500 grammi di prodotto.
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Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
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Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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