Il Crumble Cremoso al Caramello Rubicone è un crumble di biscotti al caramello che dona croccantezza e carattere alle preparazioni di gelateria e pasticceria.

I biscotti al caramello danno un contrasto dolce e croccante: perfetti tra gli strati del fior di latte, con il caramello salato e nei cremini.

Ideale per: inclusioni croccanti nel gelato, coppe e fondi di torte gelato.

Abbinamenti consigliati: fiordilatte, caramello salato e cremini.

Caratteristiche: senza glutine, certificazione Halal.

Uso: cospargere sul gelato, inserire tra gli strati della vaschetta o usare come fondo di torte.

Dosaggio: a piacere.