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NEUTRO 5 AU
Neutro 5 AU Rubicone: un prodotto tecnico per gelato artigianale, vegan e senza latte e derivati.
CONFEZIONE
Scatola da 12 Kg. - 8 buste da 1,5 Kg.
DESCRIZIONE E CONSIGLI
Il Neutro 5 AU Rubicone è un prodotto tecnico per gelato artigianale, vegan e senza latte e derivati; mix emulsionanti e addensanti concentrato e ad alto rendimento.
Il Neutro 5 AU si integra facilmente nelle ricette già collaudate del laboratorio, nella dose indicata.
Ideale per: bilanciare e personalizzare le miscele nel laboratorio di gelateria.
Caratteristiche: vegan, senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
Uso: aggiungere alla miscela base secondo la dose indicata e mantecare.
Dosaggio: 3 - 5 g per litro di miscela.
Lavorazione: a caldo.
CERTIFICAZIONI
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Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
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Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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