BASE PREZIOSA 100 ELENKA 1 KG.
Base bianca da per utilizzo sia a caldo che a freddo. Dosaggio 100 gr. per litro di miscela.
CONFEZIONE
Sacchetti da 1 Kg.
DESCRIZIONE E CONSIGLI
Pratica, funzionale e molto versatile, conferisce struttura e cremosità ottimali grazie al latte magro.
Prodotto da impiegare in gelateria nella preparazione della crema base con lavorazione sia “a freddo” che “a caldo”.
Questo prodotto creato con nuovi ingredienti consente di ottenere un gelato dal gusto delicato e soave, più cremoso e stabile (per il gelato “a montagna”).
Dose di impiego: Latte intero lt. 1, Destrosio gr. 40, Zucchero gr. 200, Panna animale gr. 70, Latte magro in polvere gr. 50, Preziosa 100 gr. 100.
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Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
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Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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