Caramello al Burro Salato MEC3 è una base completa in polvere pensata per realizzare facilmente un raffinato gelato al caramello salato, ispirato alla tradizione della grande pasticceria francese.

La dolcezza avvolgente del caramello al burro si unisce al carattere deciso di una selezione di sali, tra cui il pregiato sale rosa dell’Himalaya, creando un piacevole equilibrio tra note dolci e salate. Il risultato è un gelato dal gusto persistente e dal caratteristico colore caramello.

Il prodotto è completo e facile da utilizzare: è sufficiente scioglierlo nel latte seguendo le indicazioni riportate sulla confezione. Ideale per gelaterie e laboratori professionali che desiderano proporre un gusto ricercato e sempre apprezzato.

Senza glutine, Halal e Kosher.

Codice prodotto MEC3: 08323.