Elenco dei prodotti Fabbri
Fabbri 1905 – Ingredienti professionali per gelateria, pasticceria e bar
Fabbri 1905 è il punto di riferimento per chi cerca ingredienti professionali per gelateria artigianale, pasticceria moderna e cocktail bar di qualità. Su Gelq.it, shop online specializzato per professionisti del food, trovi un’ampia selezione di prodotti Fabbri: paste aromatizzanti concentrate, sciroppi per cocktail, amarene Fabbri, basi per gelato artigianale, topping per dessert e molto altro. Grazie alla continua ricerca e all’esperienza di oltre 100 anni, Fabbri garantisce ingredienti per gelato artigianale di alta qualità, ideali per chi vuole offrire un prodotto distintivo, gustoso e sempre costante. I prodotti Fabbri sono pensati per gelatieri, pasticceri e bartender che vogliono esaltare i sapori autentici con materie prime affidabili e performanti.
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BASE GELATO NEVEPANN BELPANNA 50 CF 2,5 KG - FABBRI
Fabbri
22,908 €/KGLa base Fabbri NEVEPANN BELPANNA 50 C/F è una base a basso dosaggio (100g/lt di latte vegetale tipo soia, riso o avena. ) da utilizzare sia a caldo che a freddo.
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DELIPASTE NOCCIOLA BOLLO ORO 3,50 KG - FABBRI
Fabbri
43,257 €/KGDelipaste Nocciola Bollo Oro Fabbri 1905è una pasta 100% di nocciole italiane, senza aromi e senza coloranti. Fabbri Nocciola Bollo Oro si caratterizza per la tostatura leggera, il colore chiaro e il gusto delicato.
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DELIPASTE NOCCIOLA ITALIA 3,50 KG - FABBRI
Fabbri
52,674 €/KGDelipaste Nocciola Premium GP Fabbri 1905è una 100% pasta di nocciole italiane, senza aromi e senza coloranti. Fabbri Nocciola Italiana si caratterizza per la tostatura media, il colore medio e il gusto delicato.
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NEUTRO 5 PER CREME 1 KG - FABBRI
Fabbri
34,650 €/KGNeutro 5 per creme Fabbri 1905 è una miscela di addensanti ed emulsionanti per impieghi professionali. E' ideale per la preparazione di gusti creme.
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BASE GELATO NEVE FREE 2 KG - FABBRI
Fabbri
31,510 €/KGNeve Free Fabbri 1905 è una base gelato con etichetta “clean”, senza additivi (E Number), senza emulsionanti, con fibra vegetale e senza aromi.
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NEUTRO 5 PER FRUTTA 1 KG - FABBRI
Fabbri
34,300 €/KGNeutro 5 per frutta Fabbri 1905 è una miscela di addensanti ed emulsionanti per impieghi professionali. Senza coloranti e aromi artificiali è ideale per la preparazione di gusti frutta.
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BASE GELATO COMPLETA BASE RICOTTA 1,5 KG - FABBRI
Fabbri
28,953 €/KGBase Ricotta Fabbri 1905 è una base gelato per realizzare gelato al gusto di ricotta.
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BASE GELATO SUPERPANNA PIU' 2,5 KG - FABBRI
Fabbri
29,072 €/KGBase Superpanna Più Fabbri 1905 è una base gelato 50, a caldo e freddo, con panna in polvere (14%), latte intero in polvere, latte scremato in polvere.
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BASE GELATO NEVEPANN 50 C 2,5 KG - FABBRI
Fabbri
22,676 €/KGBase Nevepann 50 C Fabbri 1905 è una base a caldo, a basso dosaggio (50g/lt latte), priva di grassi aggiunti.
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BASE GELATO NEVEFRUTTA 50 2,5 KG - FABBRI
Fabbri
23,372 €/KGBase Nevefrutta 50 Fabbri 1905 è un base a basso dosaggio (50g/lt acqua), utilizzabile sia a freddo che a caldo e dal gusto neutro.
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DELIPASTE NOCCIOLA GP 3,50 KG - FABBRI
Fabbri
52,094 €/KGDelipaste Nocciola Premium GP Fabbri 1905è una 100% pasta di nocciole italiane, senza aromi e senza coloranti. Fabbri Nocciola Premium GP si caratterizza per la tostatura media / alta e un gusto intenso.
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DELIPASTE PESCA 1,5 KG - FABBRI
Fabbri
26,160 €/KGDelipaste Pesca Fabbri 1905è un prodotto base di frutta concentrata che viene utilizzato per aromatizzare gelati, dolci e semifreddi di frutta.
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DELIPASTE MIRTILLO 1,5 KG - FABBRI
Fabbri
27,093 €/KGDelipaste Mirtillo Fabbri 1905è un prodotto base di frutta concentrata che viene utilizzato per aromatizzare gelati, dolci e semifreddi di frutta.
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DELIPASTE LAMPONE 1,50 KG - FABBRI
Fabbri
34,533 €/KGDelipaste Lampone Fabbri 1905è un prodotto base di frutta concentrata che viene utilizzato per aromatizzare gelati, dolci e semifreddi di frutta. Con il 35% di lamponi.
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DELIPASTE ANANAS 1,50 KG - FABBRI
Fabbri
31,393 €/KGDelipaste Ananas Fabbri 1905è un prodotto base di frutta concentrata che viene utilizzato per aromatizzare gelati, dolci e semifreddi di frutta. Con il 55% di ananas.
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DELIPASTE AMARENA 1,50 KG - FABBRI
Fabbri
33,027 €/KGDelipaste Amarena Fabbri 1905è un prodotto base di frutta concentrata che viene utilizzato per aromatizzare gelati, dolci e semifreddi di frutta. Con il 48% di Amarena.
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DELIPASTE RIBES NERO 1,5 KG - FABBRI
Fabbri
29,073 €/KGDelipaste Ribes Nero Fabbri 1905è un prodotto base di frutta concentrata che viene utilizzato per aromatizzare gelati, dolci e semifreddi di frutta. Con il 31,2% di polpa e succo di ribes nero.
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DELIPASTE COCCO 1,35 KG - FABBRI
Fabbri
28,719 €/KGDelipaste Cocco Fabbri 1905è un prodotto base di frutta concentrata che viene utilizzato per aromatizzare gelati, dolci e semifreddi di frutta. Con il 34% di polpa e latte di cocco.
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VARIEGATO SNACKOLOSI BUONO! 4 KG - FABBRI
Fabbri
34,653 €/KGVariegato Snackoloso Buono! è una crema anidra con il 21% di nocciola e il 10% di inclusioni di wafer.
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VARIEGATO SNACKOLOSI LELLO 3,8 KG - FABBRI
Fabbri
28,139 €/KGVariegato Snackoloso Lello è crema anidra al gusto di cioccolato bianco con inclusioni di wafer, cocco rapè e mandorle, ottimo per la sua presenza al 32% di cocco essiccato ed un variegato con un 14% di inclusioni wafer, cocco rapè e mandorle.
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VARIEGATO SNACKOLOSI MIRTILLO & SEEDS CRUNCHY 1,2 KG - FABBRI
Fabbri
46,975 €/KGVariegato Snackoloso Mirtillo % Seeds Crunchy è una varuegatura dal gusto fresco del mirtillo e con inclusioni di mirtillo e semi di girasole, un super gusto dalla consistenza croccante.
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DELIPASTE KIWI 1,50 KG - FABBRI
Fabbri
23,607 €/KGDelipaste Kiwi Fabbri 1905è un prodotto base di frutta concentrata che viene utilizzato per aromatizzare gelati, dolci e semifreddi di frutta. Con il 25% di polpa di kiwi.
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DELIPASTE MORA 1,5 KG - FABBRI
Fabbri
28,607 €/KGDelipaste Mora Fabbri 1905è un prodotto Prodotto base di frutta concentrata che viene utilizzato per aromatizzare gelati, dolci e semifreddi di frutta.
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DELIPASTE MANDARINO 1,50 KG - FABBRI
Fabbri
24,767 €/KGDelipaste Mandarino Fabbri 1905è un prodotto base di frutta concentrata che viene utilizzato per aromatizzare gelati, dolci e semifreddi di frutta. Con il 21% di succo di mandarino concentrato.