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Elenco dei prodotti Fabbri

Fabbri 1905 – Ingredienti professionali per gelateria, pasticceria e bar

Fabbri 1905 è il punto di riferimento per chi cerca ingredienti professionali per gelateria artigianale, pasticceria moderna e cocktail bar di qualità. Su Gelq.it, shop online specializzato per professionisti del food, trovi un’ampia selezione di prodotti Fabbri: paste aromatizzanti concentrate, sciroppi per cocktail, amarene Fabbri, basi per gelato artigianale, topping per dessert e molto altro. Grazie alla continua ricerca e all’esperienza di oltre 100 anni, Fabbri garantisce ingredienti per gelato artigianale di alta qualità, ideali per chi vuole offrire un prodotto distintivo, gustoso e sempre costante. I prodotti Fabbri sono pensati per gelatieri, pasticceri e bartender che vogliono esaltare i sapori autentici con materie prime affidabili e performanti.

  • BASE GELATO NEVEPANN BELPANNA 50 CF 2,5 KG - FABBRI | Fabbri | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e deriv
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    BASE GELATO NEVEPANN BELPANNA 50 CF 2,5 KG - FABBRI

    Fabbri

    -10% 20,616 €/KG

    La base Fabbri NEVEPANN BELPANNA 50 C/F è una base a basso dosaggio (100g/lt di latte vegetale tipo soia, riso o avena. ) da utilizzare sia a caldo che a freddo.

  • DELIPASTE NOCCIOLA BOLLO ORO 3,50 KG - FABBRI | Fabbri | Confezione: secchiello da 3,5 kg.; Tipo di prodotto: paste nocciola | D
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    DELIPASTE NOCCIOLA BOLLO ORO 3,50 KG - FABBRI

    Fabbri

    -10% 38,931 €/KG

    Delipaste Nocciola Bollo Oro Fabbri 1905è una pasta 100% di nocciole italiane, senza aromi e senza coloranti. Fabbri Nocciola Bollo Oro si caratterizza per la tostatura leggera, il colore chiaro e il gusto delicato.

  • DELIPASTE NOCCIOLA ITALIA 3,50 KG - FABBRI | Fabbri | Certificazioni: senza glutine, vegan; Confezione: secchiello da 3,5 kg.; T
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    DELIPASTE NOCCIOLA ITALIA 3,50 KG - FABBRI

    Fabbri

    -10% 47,406 €/KG

    Delipaste Nocciola Premium GP Fabbri 1905è una 100% pasta di nocciole italiane, senza aromi e senza coloranti. Fabbri Nocciola Italiana si caratterizza per la tostatura media, il colore medio e il gusto delicato.

  • NEUTRO 5 PER CREME 1 KG - FABBRI | Fabbri | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: busta da 1 kg.; Tipo di pr
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    NEUTRO 5 PER CREME 1 KG - FABBRI

    Fabbri

    -10% 31,190 €/KG

    Neutro 5 per creme Fabbri 1905 è una miscela di addensanti ed emulsionanti per impieghi professionali. E' ideale per la preparazione di gusti creme.

  • BASE GELATO NEVE FREE 2 KG - FABBRI | Fabbri | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da 2 kg; Tipo di prodotto: basi
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    BASE GELATO NEVE FREE 2 KG - FABBRI

    Fabbri

    -10% 28,360 €/KG

    Neve Free Fabbri 1905 è una base gelato con etichetta “clean”, senza additivi (E Number), senza emulsionanti, con fibra vegetale e senza aromi.

  • NEUTRO 5 PER FRUTTA 1 KG - FABBRI | Fabbri | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: busta da 1 kg.; Tipo di p
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    NEUTRO 5 PER FRUTTA 1 KG - FABBRI

    Fabbri

    -10% 30,870 €/KG

    Neutro 5 per frutta Fabbri 1905 è una miscela di addensanti ed emulsionanti per impieghi professionali. Senza coloranti e aromi artificiali è ideale per la preparazione di gusti frutta.

  • BASE GELATO COMPLETA BASE RICOTTA 1,5 KG - FABBRI | Fabbri | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da 1,5 kg; Tipo di
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    BASE GELATO COMPLETA BASE RICOTTA 1,5 KG - FABBRI

    Fabbri

    -10% 26,060 €/KG

    Base Ricotta Fabbri 1905 è una base gelato per realizzare gelato al gusto di ricotta.

  • BASE GELATO SUPERPANNA PIU' 2,5 KG - FABBRI | Fabbri | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da 2,5 kg; Tipo di prodo
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    BASE GELATO SUPERPANNA PIU' 2,5 KG - FABBRI

    Fabbri

    -10% 26,164 €/KG

    Base Superpanna Più Fabbri 1905 è una base gelato 50, a caldo e freddo, con panna in polvere (14%), latte intero in polvere, latte scremato in polvere.

  • BASE GELATO NEVEPANN 50 C 2,5 KG - FABBRI | Fabbri | Certificazioni: halal, senza glutine; Confezione: busta da 2,5 kg; Tipo di
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    BASE GELATO NEVEPANN 50 C 2,5 KG - FABBRI

    Fabbri

    -10% 20,408 €/KG

    Base Nevepann 50 C Fabbri 1905 è una base a caldo, a basso dosaggio (50g/lt latte), priva di grassi aggiunti.

  • BASE GELATO NEVEFRUTTA 50 2,5 KG - FABBRI | Fabbri | Certificazioni: halal, kosher, vegan; Confezione: busta da 2,5 kg; Tipo di
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    BASE GELATO NEVEFRUTTA 50 2,5 KG - FABBRI

    Fabbri

    -10% 21,036 €/KG

    Base Nevefrutta 50 Fabbri 1905 è un base a basso dosaggio (50g/lt acqua), utilizzabile sia a freddo che a caldo e dal gusto neutro.

  • DELIPASTE NOCCIOLA GP 3,50 KG - FABBRI | Fabbri | Certificazioni: senza glutine, vegan; Confezione: secchiello da 3,5 kg.; Tipo
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    DELIPASTE NOCCIOLA GP 3,50 KG - FABBRI

    Fabbri

    -10% 46,886 €/KG

    Delipaste Nocciola Premium GP Fabbri 1905è una 100% pasta di nocciole italiane, senza aromi e senza coloranti. Fabbri Nocciola Premium GP si caratterizza per la tostatura media / alta e un gusto intenso.

  • DELIPASTE PESCA 1,5 KG - FABBRI | Fabbri | Certificazioni: kosher, senza glutine, vegan; Confezione: lattina da 1,5 kg.; Tipo di
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    DELIPASTE PESCA 1,5 KG - FABBRI

    Fabbri

    -10% 23,547 €/KG

    Delipaste Pesca Fabbri 1905è un prodotto base di frutta concentrata che viene utilizzato per aromatizzare gelati, dolci e semifreddi di frutta.

  • DELIPASTE MIRTILLO 1,5 KG - FABBRI | Fabbri | Certificazioni: halal, kosher; Confezione: lattina da 1,5 kg.; Tipo di prodotto: p
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    DELIPASTE MIRTILLO 1,5 KG - FABBRI

    Fabbri

    -10% 24,387 €/KG

    Delipaste Mirtillo Fabbri 1905è un prodotto base di frutta concentrata che viene utilizzato per aromatizzare gelati, dolci e semifreddi di frutta.

  • DELIPASTE LAMPONE 1,50 KG - FABBRI | Fabbri | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: lattina da 1,5 kg; Tipo
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    DELIPASTE LAMPONE 1,50 KG - FABBRI

    Fabbri

    -10% 31,080 €/KG

    Delipaste Lampone Fabbri 1905è un prodotto base di frutta concentrata che viene utilizzato per aromatizzare gelati, dolci e semifreddi di frutta. Con il 35% di lamponi.

  • DELIPASTE ANANAS 1,50 KG - FABBRI | Fabbri | Certificazioni: kosher, senza glutine; Confezione: lattina da 1,5 kg.; Tipo di prod
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    DELIPASTE ANANAS 1,50 KG - FABBRI

    Fabbri

    -10% 28,253 €/KG

    Delipaste Ananas Fabbri 1905è un prodotto base di frutta concentrata che viene utilizzato per aromatizzare gelati, dolci e semifreddi di frutta. Con il 55% di ananas.

  • DELIPASTE AMARENA 1,50 KG - FABBRI | Fabbri | Certificazioni: senza glutine, vegan; Confezione: lattina da 1,5 kg.; Tipo di prod
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    DELIPASTE AMARENA 1,50 KG - FABBRI

    Fabbri

    -10% 29,727 €/KG

    Delipaste Amarena Fabbri 1905è un prodotto base di frutta concentrata che viene utilizzato per aromatizzare gelati, dolci e semifreddi di frutta. Con il 48% di Amarena.

  • DELIPASTE RIBES NERO 1,5 KG - FABBRI | Fabbri | Certificazioni: halal, senza glutine, senza olio di palma, vegan; Confezione: la
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    DELIPASTE RIBES NERO 1,5 KG - FABBRI

    Fabbri

    -10% 26,167 €/KG

    Delipaste Ribes Nero Fabbri 1905è un prodotto base di frutta concentrata che viene utilizzato per aromatizzare gelati, dolci e semifreddi di frutta. Con il 31,2% di polpa e succo di ribes nero.

  • DELIPASTE COCCO 1,35 KG - FABBRI | Fabbri | Certificazioni: senza glutine; Tipo di prodotto: paste frutta | Delipaste Cocco Fabb
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    DELIPASTE COCCO 1,35 KG - FABBRI

    Fabbri

    -10% 25,844 €/KG

    Delipaste Cocco Fabbri 1905è un prodotto base di frutta concentrata che viene utilizzato per aromatizzare gelati, dolci e semifreddi di frutta. Con il 34% di polpa e latte di cocco.

  • VARIEGATO SNACKOLOSI BUONO! 4 KG - FABBRI | Fabbri | Certificazioni: senza glutine, senza olio di palma; Confezione: secchiello
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    VARIEGATO SNACKOLOSI BUONO! 4 KG - FABBRI

    Fabbri

    -10% 31,188 €/KG

    Variegato Snackoloso Buono! è una crema anidra con il 21% di nocciola e il 10% di inclusioni di wafer.

  • VARIEGATO SNACKOLOSI LELLO 3,8 KG - FABBRI | Fabbri | Certificazioni: senza glutine, senza olio di palma; Confezione: secchiello
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    VARIEGATO SNACKOLOSI LELLO 3,8 KG - FABBRI

    Fabbri

    -10% 25,326 €/KG

    Variegato Snackoloso Lello è crema anidra al gusto di cioccolato bianco con inclusioni di wafer, cocco rapè e mandorle, ottimo per la sua presenza al 32% di cocco essiccato ed un variegato con un 14% di inclusioni wafer, cocco rapè e mandorle.

  • VARIEGATO SNACKOLOSI MIRTILLO & SEEDS CRUNCHY 1,2 KG - FABBRI | Fabbri | Certificazioni: senza glutine, senza olio di palma; Con
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    VARIEGATO SNACKOLOSI MIRTILLO & SEEDS CRUNCHY 1,2 KG - FABBRI

    Fabbri

    -10% 42,275 €/KG

    Variegato Snackoloso Mirtillo % Seeds Crunchy è una varuegatura dal gusto fresco del mirtillo e con inclusioni di mirtillo e semi di girasole, un super gusto dalla consistenza croccante.

  • DELIPASTE KIWI 1,50 KG - FABBRI | Fabbri | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: lattina da 1,5 kg.; Tipo di
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    DELIPASTE KIWI 1,50 KG - FABBRI

    Fabbri

    -10% 21,247 €/KG

    Delipaste Kiwi Fabbri 1905è un prodotto base di frutta concentrata che viene utilizzato per aromatizzare gelati, dolci e semifreddi di frutta. Con il 25% di polpa di kiwi.

  • DELIPASTE MORA 1,5 KG - FABBRI | Fabbri | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: lattina da 1,5 kg.; Tipo di
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    DELIPASTE MORA 1,5 KG - FABBRI

    Fabbri

    -10% 25,747 €/KG

    Delipaste Mora Fabbri 1905è un prodotto Prodotto base di frutta concentrata che viene utilizzato per aromatizzare gelati, dolci e semifreddi di frutta.

  • DELIPASTE MANDARINO 1,50 KG - FABBRI | Fabbri | Certificazioni: senza glutine; Tipo di prodotto: paste frutta | Delipaste Mandar
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    DELIPASTE MANDARINO 1,50 KG - FABBRI

    Fabbri

    -10% 22,293 €/KG

    Delipaste Mandarino Fabbri 1905è un prodotto base di frutta concentrata che viene utilizzato per aromatizzare gelati, dolci e semifreddi di frutta. Con il 21% di succo di mandarino concentrato.