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Prodotti per gelateria, pasticceria, bar

Ecco il nostro catalogo online dove trovi i migliori prodotti ed accessori per la gelateria, pasticceria, il bar e da usare in casa, da selezionati produttori italiani. Scegli la categoria e per ogni prodotto confronta le proposte che Gelq.it ha selezionato per te. Scegli per  per marca , per certificazioni , per allergeni e poi in base al prezzo, in maniera veloce e semplice, basta usare il menù che trovi a sinistra di questa pagina. Semplice e veloce come il web, è Gelq.it !

  • EXTRA FONDENTE SUPERIOR 65% LINDT - CUBETTI CIOCCOLATO DA COPERTURA 3 KG. | Lindt | Certificazioni: senza glutine; Confezione: s
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    EXTRA FONDENTE SUPERIOR 65% LINDT - CUBETTI CIOCCOLATO DA COPERTURA...

    Lindt

    31,667 €/KG
    Cubetti di cioccolato fondente Lindt. 65% di cacao. Ideali per copertura, gelato al cioccolato e lavorazioni di pasticceria.
  • EXTRA FONDENTE TRADITIONAL 61% LINDT - CUBETTI CIOCCOLATO DA COPERTURA 3 KG. | Lindt | Certificazioni: senza glutine; Confezione
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    EXTRA FONDENTE TRADITIONAL 61% LINDT - CUBETTI CIOCCOLATO DA...

    Lindt

    25,167 €/KG
    Cubetti di cioccolato fondente Lindt. 61% di cacao. Ideali per copertura, gelato al cioccolato e lavorazioni di pasticceria.
  • BIANCA LINDT - GOCCE CIOCCOLATO DA COPERTURA 6 KG. | Lindt | Certificazioni: senza glutine; Confezione: sacchetto da 6 kg. | Goc
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    BIANCA LINDT - GOCCE CIOCCOLATO DA COPERTURA 6 KG.

    Lindt

    28,333 €/KG
    Gocce di cioccolato bianco Lindt. Burro di cacao: 30%. Ideali per mousse ganache, corpi cavi, prodotti da forno.
  • LATTE 30% LINDT - GOCCE CIOCCOLATO DA COPERTURA 6 KG. | Lindt | Certificazioni: senza glutine; Confezione: sacchetto da 6 kg. |
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    LATTE 30% LINDT - GOCCE CIOCCOLATO DA COPERTURA 6 KG.

    Lindt

    28,333 €/KG
    Gocce di cioccolato al latte Lindt. Cacao: 30% - burro di cacao: 26%. Ideali per mousse ganache, corpi cavi, prodotti da forno.
  • FONDENTE ORIGINAL 59% LINDT - CUBETTI CIOCCOLATO DA COPERTURA 3 KG. | Lindt | Certificazioni: senza glutine; Confezione: sacchet
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    FONDENTE ORIGINAL 59% LINDT - CUBETTI CIOCCOLATO DA COPERTURA 3 KG.

    Lindt

    24,333 €/KG
    Cubetti di cioccolato fondente Lindt. 59% di cacao. Ideali per copertura, gelato al cioccolato e lavorazioni di pasticceria.
  • CREMOSA PISTACCHIO CAFFAREL - CREMA SPALMABILE 5 KG. | Caffarel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: secchiello da 5 kg.
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    CREMOSA PISTACCHIO CAFFAREL - CREMA SPALMABILE 5 KG.

    Caffarel

    23,000 €/KG
    Crema spalmabile dalla consistenza cremosa al gusto di pistacchio, senza latte e derivati in ricetta, adatta per farcire e decorare tramite l’apposito dispenser. 12% di pistacchi.
  • CREMOSA FONDENTE CAFFAREL - CREMA SPALMABILE 5 KG. | Caffarel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: secchiello da 5 kg. |
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    CREMOSA FONDENTE CAFFAREL - CREMA SPALMABILE 5 KG.

    Caffarel

    15,380 €/KG
    Crema spalmabile dalla consistenza cremosa al gusto fondente, adatta per farcire e decorare tramite l’apposito dispenser.
  • FONDENTE MILANO 56% CAFFAREL - CUBETTI CIOCCOLATO DA COPERTURA 3 KG. | Caffarel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: sac
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    FONDENTE MILANO 56% CAFFAREL - CUBETTI CIOCCOLATO DA COPERTURA 3 KG.

    Caffarel

    20,000 €/KG
    Cubetti di cioccolato fondente Caffarel. 56% di cacao. Ideali per copertura, gelato al cioccolato e lavorazioni di pasticceria.
  • CREMOSA ICY CAFFAREL - CREMINO GELATO 5 KG. | Caffarel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: secchiello da 5 kg. | Crema
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    CREMOSA ICY CAFFAREL - CREMINO GELATO 5 KG.

    Caffarel

    16,030 €/KG

    Crema spalmabile da gelateria, al gusto di cacao e nocciole, adatta per utilizzo tal quale in vaschetta, come variegato o mantecato con latte.

  • CREMOSA CAFFAREL - CREMA SPALMABILE 5 KG. | Caffarel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: secchiello da 5 kg. | Crema sp
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    CREMOSA CAFFAREL - CREMA SPALMABILE 5 KG.

    Caffarel

    15,380 €/KG
    Crema spalmabile dalla consistenza cremosa al gusto cacao e nocciole (15%) adatta per farcire e decorare tramite l’apposito dispenser.
  • BIANCA DA TRUCIOLO CAFFAREL - PANETTI CIOCCOLATO 2,5 KG. | Caffarel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: confezione da 2
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    BIANCA DA TRUCIOLO CAFFAREL - PANETTI CIOCCOLATO 2,5 KG.

    Caffarel

    27,760 €/KG
    Cioccolato bianco in pani Caffarel, arricchito in piccola parte con pasta di nocciole. Ideale per pralineria, decorazioni in trucioli, gelato al cioccolato e altre lavorazioni di pasticceria.
  • TARTUFATA CAFFAREL - PANETTI CIOCCOLATO 2,5 KG. | Caffarel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: confezione da 2,5 kg. |
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    TARTUFATA CAFFAREL - PANETTI CIOCCOLATO 2,5 KG.

    Caffarel

    27,760 €/KG
    Cioccolato gianduia in pani Caffarel, realizzato con le migliori nocciole (15%). Ideale per pralineria, decorazioni in trucioli, gelato al cioccolato e altre lavorazioni di pasticceria.
  • LATTE 37% CAFFAREL - CUBETTI CIOCCOLATO DA COPERTURA 3 KG. | Caffarel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: sacchetto da
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    LATTE 37% CAFFAREL - CUBETTI CIOCCOLATO DA COPERTURA 3 KG.

    Caffarel

    22,767 €/KG
    Cubetti di cioccolato al latte Caffarel. Cacao: 37% - burro di cacao: 32%. Ideali per copertura, gelato al cioccolato e lavorazioni di pasticceria.
  • FONDENTE SUPRA 60% CAFFAREL - CUBETTI CIOCCOLATO DA COPERTURA 3 KG. | Caffarel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: sacc
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    FONDENTE SUPRA 60% CAFFAREL - CUBETTI CIOCCOLATO DA COPERTURA 3 KG.

    Caffarel

    20,483 €/KG
    Cubetti di cioccolato fondente Caffarel. 60% di cacao. Ideali per copertura, gelato al cioccolato e lavorazioni di pasticceria.
  • EXTRA FONDENTE 75% CAFFAREL - CUBETTI CIOCCOLATO DA COPERTURA 3 KG. | Caffarel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: sacc
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    EXTRA FONDENTE 75% CAFFAREL - CUBETTI CIOCCOLATO DA COPERTURA 3 KG.

    Caffarel

    23,333 €/KG
    Cubetti di cioccolato al latte Caffarel. 75% di cacao. Ideali per copertura, gelato al cioccolato e lavorazioni di pasticceria.
  • TECNICA FONDENTE CAFFAREL - CUBETTI CIOCCOLATO DA COPERTURA 3 KG. | Caffarel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: sacche
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    TECNICA FONDENTE CAFFAREL - CUBETTI CIOCCOLATO DA COPERTURA 3 KG.

    Caffarel

    18,300 €/KG
    Cubetti di cioccolato fondente Caffarel. 24% di cacao. Ideali per copertura, gelato al cioccolato e lavorazioni di pasticceria.
  • FONDENTE MONVISO 50% CAFFAREL - GOCCE CIOCCOLATO DA COPERTURA 6 KG. | Caffarel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: sacc
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    FONDENTE MONVISO 50% CAFFAREL - GOCCE CIOCCOLATO DA COPERTURA 6 KG.

    Caffarel

    28,333 €/KG
    Gocce di cioccolato fondente Caffarel. 59% di cacao. Ideali per mousse ganache, corpi cavi, prodotti da forno.
  • PASTA CIOCCOLATO LATTE BITTER - CAFFAREL 5 KG. | Caffarel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: secchiello da 5 kg. | Pun
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    PASTA CIOCCOLATO LATTE BITTER - CAFFAREL 5 KG.

    Caffarel

    16,200 €/KG

    Punta di diamante della gamma di prodotti da laboratorio Caffarel. Eccellente pasta morbida con caratteristico gusto di cioccolato al latte Grande versatilità per tutte le lavorazioni di pasticceria e gelateria.

  • PASTA CIOCCOLATO BITTER BIANCA - CAFFAREL 5 KG. | Caffarel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: secchiello da 5 kg. | Pu
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    PASTA CIOCCOLATO BITTER BIANCA - CAFFAREL 5 KG.

    Caffarel

    16,200 €/KG
    Punta di diamante della gamma di prodotti da laboratorio Caffarel. Versatile pasta dallo spiccato gusto di cioccolato bianco, morbida e setosa al palato e di grande lucentezza. Grande versatilità per tutte le lavorazioni di pasticceria e gelateria.
  • CIOCOGLAX CAFFAREL - COPERTURA PER GELATI 5 KG. | Caffarel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: secchiello da 5 kg. | Pa
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    CIOCOGLAX CAFFAREL - COPERTURA PER GELATI 5 KG.

    Caffarel

    14,890 €/KG

    Pasta dal gusto deciso di cioccolato fondente con una consistenza solida a temperatura ambiente. Adatta per glassature di gelati a stecco e stracciatella.

  • PASTA CIOCCOLATO BITTER - CAFFAREL 5 KG. | Caffarel | Certificazioni: senza glutine; Confezione: secchiello da 5 kg. | Punta di
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    PASTA CIOCCOLATO BITTER - CAFFAREL 5 KG.

    Caffarel

    16,200 €/KG

    Punta di diamante della gamma di prodotti da laboratorio Caffarel. Pasta dal gusto intenso di cioccolato fondente, ha un’inimitabile lucentezza e morbidezza ed è pronta all’uso. Grande versatilità per tutte le lavorazioni di pasticceria e gelateria.

  • DUBAI CHOCOLATE CREMA PISTACCHIO E KATAIFI 3 KG - BIGATTON | Bigatton | Confezione: secchiello da 3 kg; Tipo di prodotto: paste
    • Prezzo scontato
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    DUBAI CHOCOLATE CREMA PISTACCHIO E KATAIFI 3 KG - BIGATTON

    Bigatton

    -7% 19,500 €/KG

    Dubai Cioccolato, è una crema di pistacchio con pasta Kataifi per creare il tuo gelato al gusto della famosa barretta Dubai Chocolate. Usalo come pasta o come variegato.

  • CIOCCOLATO DISCHI CENTROAMERICA FONDENTE DARK 5 KG - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Confezione: sacchetto da 5 kg | Cioccolat
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    CIOCCOLATO DISCHI CENTROAMERICA FONDENTE DARK 5 KG - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    6,900 €/KG

    Cioccolato dischi gran centroamerica fondente dark , per copertura cake, copertura biscotteria.

    • 16% cacao

    Il surrogato Master Martini risponde a tutte le esigenze di gusto e di applicazione del professionista della pasticceria.

  • CIOCCOLATO DISCHI GRAN CENTROAMERICA NEO FONDENTE 5 KG - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Confezione: sacchetto da 5 kg; Tipo d
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    CIOCCOLATO DISCHI GRAN CENTROAMERICA NEO FONDENTE 5 KG - MARTINI...

    Martini Gelato

    7,580 €/KG

    Cioccolato dischi gran centroamerica neo fondente, il surrogato Master Martini risponde a tutte le esigenze di gusto e di applicazione del professionista della pasticceria.