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Prodotti per gelateria, pasticceria, bar

Ecco il nostro catalogo online dove trovi i migliori prodotti ed accessori per la gelateria, pasticceria, il bar e da usare in casa, da selezionati produttori italiani. Scegli la categoria e per ogni prodotto confronta le proposte che Gelq.it ha selezionato per te. Scegli per  per marca , per certificazioni , per allergeni e poi in base al prezzo, in maniera veloce e semplice, basta usare il menù che trovi a sinistra di questa pagina. Semplice e veloce come il web, è Gelq.it !

  • PASTA NOCCIOLA CREMOSITA DIAMANTE - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan, senz
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    PASTA NOCCIOLA CREMOSITA DIAMANTE - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    16,967 €/KG

    Pasta nocciola dall’ottimo rapporto qualità/prezzo, con aromi e emulsionanti.

  • CREMA SPALMABILE NOCCIOLA 13 Kg - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati
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    CREMA SPALMABILE NOCCIOLA 13 Kg - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    7,438 €/KG
    Crema splamabile da farcitura e aromatizzazione con il 10% di nocciola.
  • CREMA SPALMABILE BIANCA 13 KG - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati; Confez
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    CREMA SPALMABILE BIANCA 13 KG - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    6,508 €/KG
    Crema splamabile da farcitura e copertura con il 30% di latte.
  • SURROGATO BIANCO DISCHI - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 10 kg.;
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    SURROGATO BIANCO DISCHI - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    5,580 €/KG

    Surrogato bianco in dischi dal buon spacco e dalla buona lucentezza per glassature e coperture.

  • SURROGATO FONDENTE DISCHI - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, vegan; Confezione: scatola da
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    SURROGATO FONDENTE DISCHI - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    6,510 €/KG
    Surrogato fondente dal buon spacco e dalla buona lucentezza per glassature e coperture.
  • SURROGATO CARAVELLA FONDENTE GOCCE 1000 - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, vegan; Confezio
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    SURROGATO CARAVELLA FONDENTE GOCCE 1000 - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    6,700 €/KG

    Caravella surrogato fondente goccine (1000/hg) per la farcitura e decorazione di biscotti e lievitati.

  • BRUNELLA CROK CRISPIES BIANCA - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati;
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    BRUNELLA CROK CRISPIES BIANCA - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    8,300 €/KG
    Crema al cioccolato bianco arricchita da una pioggia di riso soffiato. Con il 15% di riso soffiato.
  • BRUNELLA NOCCIOCREM - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati; Confezione
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    BRUNELLA NOCCIOCREM - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    6,580 €/KG

    Brunella Nocciocrem con il 6% di nocciole dall'ottimo rapporto qualità prezzo.

  • EXTRAFRUTTA BASE LIQUIDA BAG IN A BOX 5,75 KG - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio,
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    EXTRAFRUTTA BASE LIQUIDA BAG IN A BOX 5,75 KG - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    3,913 €/KG

    Base liquida extrafrutta è una base liquida completa e pronta all’uso, per preparare ricchi sorbetti alla frutta.

  • BASE LIQUIDA LIMONE IN BRIK 1,15 KG - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan, se
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    BASE LIQUIDA LIMONE IN BRIK 1,15 KG - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    3,913 €/KG

    Base liquida limone è una base liquida in brik completa e pronta all’uso, per preparare un gelato al limone dal sapore intenso e genuino.

  • CACAO AMARO 10/12 ARIBA - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Confezione: sacchetto da 1 kg.; Tipo di prodotto: cioccolati e masse
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    CACAO AMARO 10/12 ARIBA - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    18,200 €/KG

    Cacao amaro in polvere 10/12. Ariba è la linea di cioccolato Master Martini.

  • ARIBA DISCHI CIOCCOLATO FONDENTE 60% - MASTER MARTINI | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, vegan, senza grassi idro
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    ARIBA DISCHI CIOCCOLATO FONDENTE 60% - MASTER MARTINI

    Martini Gelato

    23,180 €/KG

    Dischi di cioccolato fondente Ariba Master Martini 60% 38/40 mg. per pralineria, corpi cavi, decorazioni, coperture, mousse.

  • ARIBA DISCHI CIOCCOLATO LATTE 34/36 - MASTER MARTINI | Martini Gelato | Certificazioni: kosher, senza glutine, senza grassi idro
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    ARIBA DISCHI CIOCCOLATO LATTE 34/36 - MASTER MARTINI

    Martini Gelato

    22,400 €/KG

    Dischi di cioccolato al latte Ariba Master Martini 34/36 mg. per pralineria, corpi cavi, coperture, decorazioni, mousse.

  • ARIBA DISCHI CIOCCOLATO BIANCO - MASTER MARTINI | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati; Confe
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    ARIBA DISCHI CIOCCOLATO BIANCO - MASTER MARTINI

    Martini Gelato

    18,900 €/KG

    Dischi di cioccolato bianco Ariba Master Martini 36/38 mg. per pralineria, corpi cavi, coperture, mousse.

  • KIT AYMARA MODICA FONDENTE GREZZO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Confezione: 7 sacchetti + 1 barattolo 14 kg.; Tipo d
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    KIT AYMARA MODICA FONDENTE GREZZO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    266,900 €/PZ

    Un kit per preparare un gelato al cioccolato dalla texture granulosa e grezza, tipica del cioccolato di Modica.

  • VARIEGATO FRAGOLA DELUXE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan, senza g
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    VARIEGATO FRAGOLA DELUXE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    16,633 €/KG

    Variegato fragola deluxe, con 20% di fragoline semicandite intere.

  • VARIEGATO SUMMER PARTY - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan, senza gra
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    VARIEGATO SUMMER PARTY - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    13,300 €/KG

    Variegato summer party è un variegato dal gusto tropicale con mango alphonso e ananas, sia in polpa che pezzi.

  • VARIEGATO MIRTILLO NERO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan, senza gr
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    VARIEGATO MIRTILLO NERO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    14,167 €/KG

    Variegato mirtillo nero è un variegato realizzato con il 50% di mirtillo nero selvatico, sia in polpa che in pezzi.

  • VARIEGATO SALTED TOFFEE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati, senza
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    VARIEGATO SALTED TOFFEE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    12,633 €/KG

    Variegato salted toffee è un variegato al gusto di mou.

  • VARIEGATO ACERO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan, senza grassi idr
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    VARIEGATO ACERO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    12,500 €/KG

    Variegato acero con il 15% di di sciroppo d'acero.

  • VARIEGATO PASSION FRUIT - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan, senza gr
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    VARIEGATO PASSION FRUIT - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    16,300 €/KG

    Variegato con il 75% di passion fruit.

  • VARIEGATO LIME - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan, senza grassi idro
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    VARIEGATO LIME - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    13,167 €/KG
    Variegato Lime, con il 50% di succo di lime e scorze di limone candite, dal colore brillante.
  • VARIEGATO FICO CARAMELLATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan, senza
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    VARIEGATO FICO CARAMELLATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    12,300 €/KG

    Variegato fico caramellato, con ben il 75% di fichi.

  • VARIEGATO ARANCIA - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan, senza grassi i
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    VARIEGATO ARANCIA - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    15,167 €/KG

    Variegato arancia, caratterizzato da una piacevole nota amara, con il 60% di arance.