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Prodotti per gelateria, pasticceria, bar

Ecco il nostro catalogo online dove trovi i migliori prodotti ed accessori per la gelateria, pasticceria, il bar e da usare in casa, da selezionati produttori italiani. Scegli la categoria e per ogni prodotto confronta le proposte che Gelq.it ha selezionato per te. Scegli per  per marca , per certificazioni , per allergeni e poi in base al prezzo, in maniera veloce e semplice, basta usare il menù che trovi a sinistra di questa pagina. Semplice e veloce come il web, è Gelq.it ! ... Leggi tutto Leggi meno

  • VARIEGATO AMARENA BOERO | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 6 kg. - 2 secchielli d
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    VARIEGATO AMARENA BOERO

    Rubicone

    -10% 11,612 €/KG

    VARIEGATO AMARENA BOERO è una salsa al gusto di Amarena con Amarene intere e spezzettate.

  • VARIEGATO AMARENA | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 6 kg.
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    VARIEGATO AMARENA

    Rubicone

    -10% 8,125 €/KG

    VARIEGATO AMARENA è una salsa densa al gusto di Amarena con Amarena in pezzi.

  • AMARENA FRUTTOPIU | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 6 kg.
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    AMARENA FRUTTOPIU

    Rubicone

    -10% 8,227 €/KG
    AMARENA FRUTTOPIU è un prodotto formato da Ciliegie semi candite in bagno di sciroppo al tipico gusto di Amarena.
  • CREMINO RED VELVET E GRANELLA | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher; Confezione: scatola da 10 kg. - 2 secchielli da 5 kg.;
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    CREMINO RED VELVET E GRANELLA

    Rubicone

    -10% 9,812 €/KG

    Crema vellutata al gusto di crema di burro tipico della torta Red Velvet arricchito di granella di Pan di Spagna che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.

  • VARIEGATO APPLE PIE | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 6 kg. - 2 secchiel
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    VARIEGATO APPLE PIE

    Rubicone

    -10% 10,813 €/KG
    VARIEGATO APPLE PIE è una pasta fluida al gusto di Apple Pie (Torta di Mele) con pezzetti di Mela.
  • CREMINO PISTACCHIO | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 10 kg. - 2 secchielli da 5
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    CREMINO PISTACCHIO

    Rubicone

    -10% 16,070 €/KG

    Crema vellutata al gusto di pistacchio che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.

  • CREMINO NOCCIOLA | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 10 kg. - 2 secchielli da 5 kg
    • Prezzo scontato
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    CREMINO NOCCIOLA

    Rubicone

    -10% 11,611 €/KG

    CREMINO NOCCIOLA è una crema vellutata al gusto di Nocciola che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.

  • CREMINO LIMONE E MERINGA | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher; Confezione: scatola da 10 kg. - 2 secchielli da 5 kg.; Tipo
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    CREMINO LIMONE E MERINGA

    Rubicone

    -10% 9,812 €/KG

    Crema vellutata al gusto di Limone arricchita con Meringhe che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.

  • CREMINO CHOCO WHITE | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 10 kg. - 2 secchielli da 5
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    CREMINO CHOCO WHITE

    Rubicone

    -10% 10,799 €/KG

    Crema vellutata al gusto di cioccolato bianco che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.

  • COPERTURA STRACCIATELLA FONDENTE | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 10 kg. - 2 se
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    COPERTURA STRACCIATELLA FONDENTE

    Rubicone

    -10% 7,971 €/KG

    STRACCIATELLA FONDENTE è una copertura classica al raffinato gusto di Cioccolato Fondente.

  • INTEGRATORE DIGEL MIX 60 | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola d
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    INTEGRATORE DIGEL MIX 60

    Rubicone

    4,782 €/KG
    Miscela di zuccheri riduttori e fibre per contrastare indurimento.
  • LATTE IN POLVERE SPRAY MAGRO | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 12 kg. - 12 buste da 1 kg.; Tipo
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    LATTE IN POLVERE SPRAY MAGRO

    Rubicone

    8,903 €/KG
    Latte scremato in polvere per aumentare proteine nelle basi latte.
  • NEUTRO 5 FINISSIMO FRUTTA | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola
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    NEUTRO 5 FINISSIMO FRUTTA

    Rubicone

    23,230 €/KG

    Mix di emulsionanti ed addensanti, concentrato ad alto rendimento.

  • INTEGRATORE LACTOCREAM/60 | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 10 kg. - 2 buste da
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    INTEGRATORE LACTOCREAM/60

    Rubicone

    8,590 €/KG
    Integratore di grassi vegetali non idrogenati per basi Latte, alternativa alla Panna.
  • INTEGRATORE INTEGRA FRUTTA 20-50 | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: s
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    INTEGRATORE INTEGRA FRUTTA 20-50

    Rubicone

    10,824 €/KG
    Miscela zuccheri riduttori, emulsionanti e fibre per basi Frutta.
  • INTEGRATORE INTEGRA FIBRE FRUTTA | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 12 kg
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    INTEGRATORE INTEGRA FIBRE FRUTTA

    Rubicone

    9,923 €/KG
    Mix di fibre e zuccheri perfettamente bilanciati per migliorare la struttura dei sorbetti di frutta.
  • INTEGRATORE INTEGRA BASE 20-50 | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: sca
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    INTEGRATORE INTEGRA BASE 20-50

    Rubicone

    9,923 €/KG

    Miscela zuccheri riduttori, emulsionanti e fibre specifica per basi latte.

  • CACAO PLUS | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 12 kg. - 4 buste da 3 kg.;
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    CACAO PLUS

    Rubicone

    14,429 €/KG

    Selezione di cacao addizionati di latte in polvere per gustosi gelati al cioccolato al latte.

  • MASSA CACAO CIOCKER | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 12 kg. - 4 buste d
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    MASSA CACAO CIOCKER

    Rubicone

    23,410 €/KG

    Massa di cacao ad alto contenuto di burro di cacao. Da utilizzare per enfatizzare il gusto del gelato al cioccolato.

  • BASE CIOCCOGEL 150 C/GRASSI | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confezione: scatola da 12 kg. - 4 buste d
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    BASE CIOCCOGEL 150 C/GRASSI

    Rubicone

    18,868 €/KG
    Base superiore per gelati al cioccolato, completa di burro di cacao.
  • BASE HAPPY HOUR | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 12 kg. - 8 buste da 1,
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    BASE HAPPY HOUR

    Rubicone

    11,898 €/KG
    Base dedicata alla produzione di sorbetti alcolici.
  • CACAO AMARO 22/24 | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 12 kg
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    CACAO AMARO 22/24

    Rubicone

    18,787 €/KG
    Selezione di cacao per gustosi gelati al cioccolato.
  • BASE VEGETALFRUIT 70 | Rubicone | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 12
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    BASE VEGETALFRUIT 70

    Rubicone

    10,833 €/KG
    Per sorbetti spatolabili, cremosi, ottima conservazione in vetrina.
  • BASE VEGETALFRUIT 50 | Rubicone | Certificazioni: halal, senza glutine; Confezione: scatola da 12 kg. - 4 buste da 3 kg.; Tipo d
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    BASE VEGETALFRUIT 50

    Rubicone

    10,996 €/KG
    Sorbetti strutturati, sapori esaltati senza rapido sgocciolamento.